[中式食譜] 蛤蜊絲瓜

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【材　 料】
( g2 ~/ t6 a! M. P4 R8 ]6 V公仔箱論壇絲瓜     1條5.39.217.762 }" a% f5 Y- f- j6 q, B
蛤蜊     300公克tvb now,tvbnow,bttvb" a/ Y6 Y/ \; D% {8 G
蔥        1支公仔箱論壇0 O- W  U! G/ f; c) x* r( L
薑絲     50公克tvb now,tvbnow,bttvb1 B4 b" v  X7 Q0 g/ R: K2 h+ ?
米酒     1大匙
3 z: C$ G! `8 y1 I$ Z) ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽        少許5.39.217.76* n0 S2 F; t; E2 l; W, R
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【做　 法】
! l8 M1 ~1 p% Z3 K6 A1.絲瓜去皮切塊；蔥切段，備用。
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" t0 t/ F. J+ ~9 f0 D% o2.蛤蜊泡水吐砂，瀝乾備用。
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3.熱鍋，倒入少許油，爆香作法1的蔥段、薑絲。- l9 n) z1 z+ Y" c

7 N& u* _6 E: E& m: x6 y( C0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入作法1的絲瓜塊拌炒，再加入作法2的蛤蜊，蓋上鍋蓋燜煮。
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5.待蛤蜊全部打開後，加米酒嗆香即可。