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[健康資訊] 職場也可能讓人發胖?研究:這樣安排工作避免壓力胖


$ d# j/ A' n. a7 S5.39.217.76職場氛圍會讓員工變胖或變瘦在這世上,有那種會使員工發胖的職場。或許讀者會感到疑惑,光是職場不同,人就會變胖或變瘦?其實原因就在於工作帶來的壓力。各位應該經常聽到壓力會造成食欲增加, 身材就因此而變胖。舉例來說,與沒有壓力的人相比,承受壓力的人一個月會增加416公克的體脂肪,這樣一年就胖約5公斤。
3 H1 A9 B9 w/ p+ I5.39.217.76只是,壓力並非全然不好,如果運用得宜,也能夠將其轉變成推動自己前進的動力。然而,有研究發現在特定的時段中,感到更多壓力的人比較容易發胖。& A0 l( @: y+ ^$ ~7 z
美國約翰‧霍普金斯大學(Johns Hopkins University)以18~50歲體重過重的32名男女為對象,進行一項實驗。有過半的受試者被診斷出罹患過食症。在此實驗中,讓受試者分別在上午、下午承受壓力,再調查他們在晚上過食的變化情況。# |( \! S1 H% r; k0 O! W, ^- W1 H
實驗的內容如下:
. R! g/ q  Q' W. d' g.在上午九點、下午四點的任一時間,讓受試者飲用608大卡的營養飲品: ^2 L; N) F! y3 e; s  k
.喝了飲品後130分鐘,讓受試者把手放入加了冰水的桶子裡
) F. T) {; U6 z( M0 h: E! P8 @tvb now,tvbnow,bttvb.接著檢查受試者的血液,觀察壓力荷爾蒙與促進食欲荷爾蒙的升降情況
0 m3 K& D4 p3 z! W+ ftvb now,tvbnow,bttvb.30分鐘後,帶受試者前往餐廳中擺滿比薩、薯條或是餅乾等垃圾食物的自助吧檯,讓他們自由取用
: y) h9 M5 ~" w實驗獲得以下的結果:
+ h0 f4 j: [% v: T  e2 C' V. G0 p6 t5.39.217.76.比起上午承受壓力組,下午承受壓力組有食欲上升的傾向
# N2 d/ W; Z' v3 T.上午承受壓力組分泌較多PYY(多肽YY;抑制食欲的荷爾蒙),下午承受壓力組分泌較多飢餓素(增加食欲的荷爾蒙)
6 G$ A3 m2 p( s$ @% |) Y公仔箱論壇從結果來看,可以說如果要面對壓力的話,最好選擇上午時段。因此,若是可以自己安排行程,就盡量調整,趁早把有壓力的工作完成。
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