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本港新型肺炎第四波疫情肆虐,但同時在12月踏入冬季流感高峰期,據醫管局公布本港6間公立醫院使用率均超過100%。在面對肺炎與流感雙重夾擊下,除了做足個人衛生及保持社交距離外,也要從飲食中攝取營養,增強免疫力。
2 w" d7 U: H3 J9 rtvb now,tvbnow,bttvb-柑橘類
% q" ^# Q9 W$ a/ q9 M5.39.217.76柑橘類的水果,例如橙、檸檬等,都含有豐富的維他命C,研究指維他命C有助增加白血球產生,而白血球是抵抗感染的關鍵,有益於免疫系統的建立。公仔箱論壇6 I. X4 I5 ?' Y. n3 g2 N% r
-杏仁
4 Z o: M6 y/ v公仔箱論壇杏仁含有的維他命E,有助增強免疫細胞功能,而它含有的核黃素、煙酸和維他命B雜,有助於抗擊壓力。公仔箱論壇- w! Q" y6 A; I; l
-紅蘿蔔
/ H# s2 }/ ^/ V" s. J: z公仔箱論壇紅蘿蔔中的維他命C對於鞏固免疫力及傷口癒合十分重要,而豐富的β胡蘿蔔素能轉化成維他命A,對免疫系統有幫助,也有助形成呼吸道黏膜,防止細菌進入人體。
8 F; F) H5 v7 Q2 |4 o0 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。-豆類tvb now,tvbnow,bttvb- o& Y2 k* f1 l
豆類含多種不同營養,其中維他命B雜有增強免疫力功效。豆類也含豐富植物性蛋白質,不含膽固醇,水溶性纖維高,能把血液內的壞膽固醇吸走,有助控制血糖。: e; H$ ], o+ J" P" _" o9 K
-大蒜 V( C9 Y) K( t" h% ]! }' J
大蒜中含有「蒜素」就屬於一種有機硫化物,它被稱作「天然抗生素」,能夠提升免疫細胞的活性,增加細胞殺死外來壞菌的能力。
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咖哩含有薑黃,它是抗發炎的代表性營養素,可增強免疫系統功能,以及體內的抗體反應。薑黃和黑胡椒配在一起,還能強化抗發炎的作用。 公仔箱論壇8 j) j. o" ]3 }& }. J" r0 Z6 X: [8 M
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