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[健康資訊] 抵抗肺炎流感雙重夾擊 6種食物增強免疫力


( n2 U5 X! J. I8 |: e3 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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本港新型肺炎第四波疫情肆虐,但同時在12月踏入冬季流感高峰期,據醫管局公布本港6間公立醫院使用率均超過100%。在面對肺炎與流感雙重夾擊下,除了做足個人衛生及保持社交距離外,也要從飲食中攝取營養,增強免疫力。公仔箱論壇7 w% ]/ s$ W1 N: \6 F6 W0 k9 m8 y
-柑橘類+ B8 S& C* M# A1 E7 X
柑橘類的水果,例如橙、檸檬等,都含有豐富的維他命C,研究指維他命C有助增加白血球產生,而白血球是抵抗感染的關鍵,有益於免疫系統的建立。
3 P* E1 l6 w0 [5 U-杏仁/ g$ |+ F9 n; {9 E
杏仁含有的維他命E,有助增強免疫細胞功能,而它含有的核黃素、煙酸和維他命B雜,有助於抗擊壓力。
. P! n1 a3 r6 ?" q7 k( F* Ltvb now,tvbnow,bttvb-紅蘿蔔" _/ E& m' Q' R
紅蘿蔔中的維他命C對於鞏固免疫力及傷口癒合十分重要,而豐富的β胡蘿蔔素能轉化成維他命A,對免疫系統有幫助,也有助形成呼吸道黏膜,防止細菌進入人體。
0 m+ a( ]! m) b9 S) o0 R5 |-豆類: R4 r0 }. ], ~! i& ?, o
豆類含多種不同營養,其中維他命B雜有增強免疫力功效。豆類也含豐富植物性蛋白質,不含膽固醇,水溶性纖維高,能把血液內的壞膽固醇吸走,有助控制血糖。
# T/ k& c' m; i5 G! g8 e-大蒜
9 g  d9 Q, c4 F5 ~/ O% R  X# u7 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜中含有「蒜素」就屬於一種有機硫化物,它被稱作「天然抗生素」,能夠提升免疫細胞的活性,增加細胞殺死外來壞菌的能力。tvb now,tvbnow,bttvb  m1 J3 u  Q# k
-咖哩
. n% x6 P7 Z( p# b# ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩含有薑黃,它是抗發炎的代表性營養素,可增強免疫系統功能,以及體內的抗體反應。薑黃和黑胡椒配在一起,還能強化抗發炎的作用。 ! i3 y3 q3 d8 b& p1 s5 E9 x( v8 D
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