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本港新型肺炎第四波疫情肆虐，但同時在12月踏入冬季流感高峰期，據醫管局公布本港6間公立醫院使用率均超過100%。在面對肺炎與流感雙重夾擊下，除了做足個人衛生及保持社交距離外，也要從飲食中攝取營養，增強免疫力。* ^5 E) _( B! D( |0 K2 _" S5 u- ^
-柑橘類
0 H3 `0 o' |' i6 ?; @% k! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柑橘類的水果，例如橙、檸檬等，都含有豐富的維他命C，研究指維他命C有助增加白血球產生，而白血球是抵抗感染的關鍵，有益於免疫系統的建立。公仔箱論壇, v- L. o* G$ h3 p' \4 ]8 b R
-杏仁5.39.217.764 X, T/ @ a0 `6 |0 w
杏仁含有的維他命E，有助增強免疫細胞功能，而它含有的核黃素、煙酸和維他命B雜，有助於抗擊壓力。5.39.217.76# ^3 o- U% e$ X$ p" K1 r$ c
-紅蘿蔔
4 j( f! k( O) r: m9 b/ S紅蘿蔔中的維他命C對於鞏固免疫力及傷口癒合十分重要，而豐富的β胡蘿蔔素能轉化成維他命A，對免疫系統有幫助，也有助形成呼吸道黏膜，防止細菌進入人體。
9 E, a: ]* s( ^5 Z* @2 x: _% W; [-豆類
, r2 L0 r4 S! L' P- gtvb now,tvbnow,bttvb豆類含多種不同營養，其中維他命B雜有增強免疫力功效。豆類也含豐富植物性蛋白質，不含膽固醇，水溶性纖維高，能把血液內的壞膽固醇吸走，有助控制血糖。$ A+ z8 l8 S1 B1 l
-大蒜
3 M" P; W! q6 G2 I0 l% K6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜中含有「蒜素」就屬於一種有機硫化物，它被稱作「天然抗生素」，能夠提升免疫細胞的活性，增加細胞殺死外來壞菌的能力。
7 k& Q) W& m1 l5 Q公仔箱論壇-咖哩
" C, W5 f3 [# ^' x5.39.217.76咖哩含有薑黃，它是抗發炎的代表性營養素，可增強免疫系統功能，以及體內的抗體反應。薑黃和黑胡椒配在一起，還能強化抗發炎的作用。
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發表於 2020-12-6 10:06 AM
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