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[健康資訊] 抵抗肺炎流感雙重夾擊 6種食物增強免疫力


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本港新型肺炎第四波疫情肆虐,但同時在12月踏入冬季流感高峰期,據醫管局公布本港6間公立醫院使用率均超過100%。在面對肺炎與流感雙重夾擊下,除了做足個人衛生及保持社交距離外,也要從飲食中攝取營養,增強免疫力。5.39.217.76  B  A# }  z3 f7 E" Y/ W4 k/ x
-柑橘類公仔箱論壇2 ~: y  f* ]# m! B  R4 y2 }
柑橘類的水果,例如橙、檸檬等,都含有豐富的維他命C,研究指維他命C有助增加白血球產生,而白血球是抵抗感染的關鍵,有益於免疫系統的建立。1 e7 @. g* l* g' i: A3 w% j+ M
-杏仁
, V6 a2 E  Y. i+ |+ Y杏仁含有的維他命E,有助增強免疫細胞功能,而它含有的核黃素、煙酸和維他命B雜,有助於抗擊壓力。
/ D" `# E7 Z# e& Q% B4 V0 m! g-紅蘿蔔
7 B5 M% k; E: B5 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔中的維他命C對於鞏固免疫力及傷口癒合十分重要,而豐富的β胡蘿蔔素能轉化成維他命A,對免疫系統有幫助,也有助形成呼吸道黏膜,防止細菌進入人體。
* S. y* n/ U4 `) i% L5 l; A# ~-豆類tvb now,tvbnow,bttvb5 `( M3 f6 W2 M$ b/ e
豆類含多種不同營養,其中維他命B雜有增強免疫力功效。豆類也含豐富植物性蛋白質,不含膽固醇,水溶性纖維高,能把血液內的壞膽固醇吸走,有助控制血糖。
6 ~0 Y  Q! ]0 \4 ~1 o; YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。-大蒜
* n* w# R5 C# s0 R% ^. N) z& h公仔箱論壇大蒜中含有「蒜素」就屬於一種有機硫化物,它被稱作「天然抗生素」,能夠提升免疫細胞的活性,增加細胞殺死外來壞菌的能力。公仔箱論壇# X, i" {. J7 X3 X6 B- [, h
-咖哩
4 ]0 w/ s' n! q2 ^' o: u咖哩含有薑黃,它是抗發炎的代表性營養素,可增強免疫系統功能,以及體內的抗體反應。薑黃和黑胡椒配在一起,還能強化抗發炎的作用。 公仔箱論壇) c% |& i1 C6 `) c* s
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