轉貼:一般印度式咖哩內主要香料5 t3 ~8 V& Z5 Z3 {
一般印度式咖哩內香料包括：
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胡荽、洋蔥粉、薑黃、茴香、綠荳蔻、白胡椒、黑胡椒、
4 W. Y, \4 g3 M! i9 y0 ]9 p ^- p公仔箱論壇葫蘆芭子、月桂葉、(台灣出品的標準印度口味)咖哩粉、
" F0 O7 d+ ?( F9 o' ^8 {0 h9 a" p(印度出品的)咖哩葉、大茴香子、黃芥茉子、凱莉茴香、
% ^' @: g# @% Q1 D2 i mtvb now,tvbnow,bttvb蒔蘿、眾香子、阿魏草根、肉桂、檸檬香茅、陳皮、tvb now,tvbnow,bttvb8 T' E% M6 c$ j, }8 \! e
荳蔻皮、小茴香、丁香、荳蔻、香芹籽、蒜粉、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P& m6 b) p" x# t. J: L) O
薑母粉、花椒、甘草粉、辣椒及八角
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6 K1 X& |" Z p9 S( i1 P/ {公仔箱論壇若想做咖哩粉就一定要落【胡荽】5.39.217.767 p! P2 F3 R- G% G% g# E1 J# O
因為【胡荽】係咖哩粉ge精髓
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5 N, X" R3 L& s, \公仔箱論壇建議你一些配方吧！
8 [* h0 R8 y5 w4 y' _" q【咖哩粉一】; d* I/ q" N# U* v( [6 z; W, j. d0 r
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胡荽粉4 1/2餐匙、 薑黃粉2餐匙
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綠荳蔻粉1/2餐匙、 肉桂粉 1/4餐匙公仔箱論壇, l* {1 l8 p H! a
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小茴香粉1 1/2餐匙、 丁香粉 1/4餐匙7 s0 b: o9 \+ S# s. ]
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1 _" u2 H3 B2 ltvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉1/2餐匙、 薑粉1/4餐匙5.39.217.762 o7 V1 B! ]. h1 W% N0 [2 [9 K3 N
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0 k1 E9 y+ X+ ~7 F0 W( T) e5.39.217.76辣椒粉1/2餐匙
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【咖哩粉二】
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6 o4 R2 w; }& E5.39.217.76胡荽粉2 1/2 餐匙、 薑黃粉2茶匙公仔箱論壇 [! r7 G& F5 T+ N. ]) X& y9 S
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; U( K$ l) d( ]/ I; m! \5.39.217.76小茴香粉1餐匙、 蒜粉2茶匙
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黑胡椒粉1餐匙、 薑粉1茶匙公仔箱論壇9 A. b7 ?9 Z i) k, S
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, v1 w) ^- D4 t, N7 D0 o5.39.217.76芥茉粉1/2餐匙、 眾香子粉 1/2 茶匙
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辣椒粉1茶匙
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發表於 2008-12-22 12:44 PM
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