轉貼:一般印度式咖哩內主要香料# a1 y5 B9 @: e6 U
一般印度式咖哩內香料包括：
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, T5 Y- Y, n2 l5 ~5 w公仔箱論壇5.39.217.76/ h8 z2 T+ }2 t$ C$ p& B2 X1 D. S
胡荽、洋蔥粉、薑黃、茴香、綠荳蔻、白胡椒、黑胡椒、
4 V S5 U0 C9 H- m" X- q7 |) R5 V( U$ \tvb now,tvbnow,bttvb葫蘆芭子、月桂葉、(台灣出品的標準印度口味)咖哩粉、
/ r2 w/ b$ i2 D" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(印度出品的)咖哩葉、大茴香子、黃芥茉子、凱莉茴香、* }3 y4 ~: }! G1 v; o' J7 N& p
蒔蘿、眾香子、阿魏草根、肉桂、檸檬香茅、陳皮、
5 Y! [6 D% K& Q: W9 R$ p% n5.39.217.76荳蔻皮、小茴香、丁香、荳蔻、香芹籽、蒜粉、5.39.217.76- ~0 X! e# u7 s5 h+ K. }
薑母粉、花椒、甘草粉、辣椒及八角
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4 m9 G8 v7 a7 V: V( \+ Y公仔箱論壇若想做咖哩粉就一定要落【胡荽】tvb now,tvbnow,bttvb- ~, ~$ `( L" R$ ~- E8 P6 q
因為【胡荽】係咖哩粉ge精髓tvb now,tvbnow,bttvb7 l3 O5 q3 e4 y) l( g
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建議你一些配方吧！
) }% V6 D0 n4 v, z5 `tvb now,tvbnow,bttvb【咖哩粉一】
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5.39.217.76; m5 v+ w( s+ j1 J0 A& Y
胡荽粉4 1/2餐匙、 薑黃粉2餐匙
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* r p4 M. }/ h2 v! M( O5 H9 W8 F綠荳蔻粉1/2餐匙、 肉桂粉 1/4餐匙" @5 i. H7 ?% ^. P0 x
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) }. X# G/ u% a, P& _小茴香粉1 1/2餐匙、 丁香粉 1/4餐匙
]) n- l0 f9 T2 H9 _" C8 [& [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n$ w! B6 b8 t2 j5 T' I
+ m1 ^2 H/ u% [2 B" l" F8 n# ~公仔箱論壇黑胡椒粉1/2餐匙、 薑粉1/4餐匙% b4 m. h: ~! l1 y; ]7 D
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4 p/ w* M" C J: N5.39.217.76辣椒粉1/2餐匙5.39.217.76" g* N5 g, y1 G, n. ~+ P
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; U: ^- J$ L# v/ l【咖哩粉二】
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胡荽粉2 1/2 餐匙、 薑黃粉2茶匙
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小茴香粉1餐匙、 蒜粉2茶匙公仔箱論壇- Z7 H- v, j& D
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黑胡椒粉1餐匙、 薑粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. J z- f5 k# s6 x5 L3 i
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; B/ D. r( _) _! b, a公仔箱論壇芥茉粉1/2餐匙、 眾香子粉 1/2 茶匙
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發表於 2008-12-22 12:44 PM
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