轉貼:一般印度式咖哩內主要香料公仔箱論壇: Y2 g" {0 R" d" m9 a) w
一般印度式咖哩內香料包括：9 D- l+ ~2 u! b3 J) Z/ q
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胡荽、洋蔥粉、薑黃、茴香、綠荳蔻、白胡椒、黑胡椒、$ X5 ^! W/ i( Y! f0 B, {. w. D
葫蘆芭子、月桂葉、(台灣出品的標準印度口味)咖哩粉、6 N% d" N5 ~: I% n7 I: ~2 K/ Q' ~$ y
(印度出品的)咖哩葉、大茴香子、黃芥茉子、凱莉茴香、
, _9 d6 \ O" K1 |tvb now,tvbnow,bttvb蒔蘿、眾香子、阿魏草根、肉桂、檸檬香茅、陳皮、
% I. ]" \6 {5 N, y; B5.39.217.76荳蔻皮、小茴香、丁香、荳蔻、香芹籽、蒜粉、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D6 k0 d& |7 m! @
薑母粉、花椒、甘草粉、辣椒及八角tvb now,tvbnow,bttvb3 k4 Z4 L* B1 B* s* t3 |' t
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若想做咖哩粉就一定要落【胡荽】tvb now,tvbnow,bttvb- n9 y, ]. u& X+ M; E1 N
因為【胡荽】係咖哩粉ge精髓; T4 `) K: f8 B3 Z: C, o) _7 P/ F" B
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建議你一些配方吧！5.39.217.765 X8 m! S8 b; r( L
【咖哩粉一】
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胡荽粉4 1/2餐匙、 薑黃粉2餐匙
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綠荳蔻粉1/2餐匙、 肉桂粉 1/4餐匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c- C. p- z& z
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# ?1 Q( |# e: ?6 D7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小茴香粉1 1/2餐匙、 丁香粉 1/4餐匙
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2 [1 Z* F2 a; |8 t2 R+ \5.39.217.76黑胡椒粉1/2餐匙、 薑粉1/4餐匙
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7 q, G2 {) f/ g( q% G公仔箱論壇辣椒粉1/2餐匙
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【咖哩粉二】5.39.217.765 U) q* ?! C6 p% B6 I
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0 d8 f% m- @0 t* q; j4 j0 ]' i胡荽粉2 1/2 餐匙、 薑黃粉2茶匙5.39.217.76# g7 s) Z% X3 S- D
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" S' h) z+ s) {' V5.39.217.76小茴香粉1餐匙、 蒜粉2茶匙
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黑胡椒粉1餐匙、 薑粉1茶匙公仔箱論壇1 n& d. d) ?- R2 [# E; M
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9 F1 f+ F- V$ J1 Y9 S9 z5.39.217.76芥茉粉1/2餐匙、 眾香子粉 1/2 茶匙
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# `2 _$ r* L3 g$ s5 Y& }6 T1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉1茶匙
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發表於 2008-12-22 12:44 PM
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