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[中式食譜] 一盘开胃又营养的炸酱排骨


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原料:小排骨1000克,番茄2个,油、蒜末、甜面酱、糖各适量。+ v  w" Y' g9 j
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制法:
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0 t2 h) C3 V/ b: `" W5 E5.39.217.76 1、番茄洗净切片,小排骨洗净切块。
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& k3 m7 l+ u+ ptvb now,tvbnow,bttvb 2、切好的排骨用水煮20分钟,熟软后取出,汤留着备用。) p& m3 S/ G% W3 e

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3、将油放入炒锅烧热,加入蒜末、甜面酱,爆香后放入煮软的排骨同炒,再倒入熬排骨的汤半碗,放入番茄,放糖调味,以小火熬至汤干即可。
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食用功效:开胃、补充营养
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