[中式食譜] 一盘开胃又营养的炸酱排骨

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! ?  D$ H5 M5 F$ q" A- n5 E5.39.217.76原料：小排骨1000克，番茄2个，油、蒜末、甜面酱、糖各适量。
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& a! x  g) L: X# j5.39.217.76制法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _" B4 u. w7 Y$ J

/ m8 U4 k5 z% { 1、番茄洗净切片，小排骨洗净切块。公仔箱論壇1 p% t) x- d5 W
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1 Z2 ]0 W: x! }: N; b+ T2 q5 S公仔箱論壇 2、切好的排骨用水煮20分钟，熟软后取出，汤留着备用。5.39.217.76$ w: f, B/ w$ f. k; Z  W

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3、将油放入炒锅烧热，加入蒜末、甜面酱，爆香后放入煮软的排骨同炒，再倒入熬排骨的汤半碗，放入番茄，放糖调味，以小火熬至汤干即可。5.39.217.769 `; q- G8 C$ ^; Z
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食用功效：开胃、补充营养。