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& e4 W* m4 K) n- H. `1 e2 a: y' M原料:小排骨1000克,番茄2个,油、蒜末、甜面酱、糖各适量。
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制法:
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1、番茄洗净切片,小排骨洗净切块。
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, Y o0 K+ L- N, ~6 K公仔箱論壇 2、切好的排骨用水煮20分钟,熟软后取出,汤留着备用。公仔箱論壇8 F' G2 E2 i! E' D2 T3 {
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; i) e( V1 H2 d+ u% k3、将油放入炒锅烧热,加入蒜末、甜面酱,爆香后放入煮软的排骨同炒,再倒入熬排骨的汤半碗,放入番茄,放糖调味,以小火熬至汤干即可。
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食用功效:开胃、补充营养。 |