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原料：小排骨1000克，番茄2个，油、蒜末、甜面酱、糖各适量。
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制法：公仔箱論壇# ?, v3 ^! r: E5 p: |! D4 k
( \2 B1 W Z, B" F; Y5 l 1、番茄洗净切片，小排骨洗净切块。5.39.217.76- i o/ P5 N3 ~5 x( P- e+ b& ]
9 ?4 F0 e' X, d" }& g0 v2 _5.39.217.763 W- V) y& l2 ^, Z7 }) {
B, @' E# |& n& A2 F2 Z 2、切好的排骨用水煮20分钟，熟软后取出，汤留着备用。5.39.217.764 F2 ?: D4 X0 f
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3、将油放入炒锅烧热，加入蒜末、甜面酱，爆香后放入煮软的排骨同炒，再倒入熬排骨的汤半碗，放入番茄，放糖调味，以小火熬至汤干即可。
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食用功效：开胃、补充营养。 |
發表於 2008-12-22 01:16 AM
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