[中式食譜] 莲子炒鸡丁

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原料：公仔箱論壇  V( Y, O) L" V# L0 L
鸡肉250克，
  e( J. x! X3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莲子150克，
" [0 n9 D3 T) q8 }) z' K; ktvb now,tvbnow,bttvb蛋清1个，
  ^2 e0 Q! V/ D: g7 E; o7 I5 w) d" htvb now,tvbnow,bttvb植物油、
/ o$ I) l+ Z' H1 P2 v淀粉、tvb now,tvbnow,bttvb- K/ ]- s4 ?) s5 W% x
鸡汤、tvb now,tvbnow,bttvb( |& U, L' H8 @4 q% |& ~
盐、
3 g; `0 P  E: t1 X, g8 V, D; s6 }tvb now,tvbnow,bttvb黄酒、
  r& o# O: z2 |# F4 E8 X葱、公仔箱論壇9 t7 W6 F1 P5 \; `7 n; Z8 W* {
姜各适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v  J. {4 l0 c$ K1 X, L
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制法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M2 ~7 ?1 i! a4 @/ z
1、莲子放入沸水中略煮后取出莲子心；鸡肉洗净切丁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p* ?" c: x9 [
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2、蛋清、黄酒、盐和淀粉搅拌均匀备用。
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3、锅中注油烧热，放入鸡丁炒至半熟，加入莲子翻炒片刻后装盘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X, X" k5 @& k$ e/ }2 g9 Z

% v2 w" H0 y8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、锅内注油烧热，下葱、姜炒出香味，加入做法2中的食材煮沸，淋在鸡丁上即可。

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