[中式食譜] 莲子炒鸡丁

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$ z. f! G! A$ D; d: q5.39.217.76原料：3 h+ {% G* F% g4 _
鸡肉250克，  B" f: t& T( f! f( J
莲子150克，
7 H* M7 s" N! `% j2 T4 qtvb now,tvbnow,bttvb蛋清1个，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^+ B! Z8 R4 @  K- }% V
植物油、tvb now,tvbnow,bttvb1 s" R' d9 R) g& y
淀粉、
9 d" n7 S) V6 n& h2 P1 s9 a% Q公仔箱論壇鸡汤、5.39.217.76% o- [/ I( j5 r6 S( K, {
盐、
" ]$ h# c8 K- P8 Q  o) C% {3 ?5.39.217.76黄酒、4 A8 B( z6 ?1 }
葱、tvb now,tvbnow,bttvb. Q- j+ I9 l1 ^) F8 w- U+ U4 a7 p
姜各适量。
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制法：& k  g7 t3 \, k/ c0 N
1、莲子放入沸水中略煮后取出莲子心；鸡肉洗净切丁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u; [! N6 O% R1 G# p; n8 a2 r
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2、蛋清、黄酒、盐和淀粉搅拌均匀备用。
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2 j* ?/ p" Q7 C0 B( P* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、锅中注油烧热，放入鸡丁炒至半熟，加入莲子翻炒片刻后装盘。5.39.217.76$ f0 ], G5 h+ C# R$ a& K6 c
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4、锅内注油烧热，下葱、姜炒出香味，加入做法2中的食材煮沸，淋在鸡丁上即可。

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