 8 j0 ~( E; l1 e: a" _! L
/ U1 ^: F' x% L: E+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：5.39.217.761 d' B& \1 s' } t7 u6 D' c( I
肋排一小盒（大概7两），TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v; g8 `0 e& A$ h
小土豆若干，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i8 W8 l3 D: J/ [! Z- h" X
白萝卜半根。
" e% X8 w( G; A+ E$ H# s3 M5 htvb now,tvbnow,bttvb
9 o2 q# G2 Y* ~9 Q" p
2 s# v* S8 E* V9 g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" I- A6 Y! |& J4 Y& ?: |; P9 ]
配料：
. B" D7 _- P. O6 v5.39.217.76姜、! X% K% H$ u- E
蒜、
' ~2 U7 `1 K! l( |. t1 X8 u9 ]) E红辣椒、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N" X) T) P0 J7 K z+ O' n0 m, I
韩国大酱、tvb now,tvbnow,bttvb# m2 |4 T& B$ p: Y6 z
老抽、公仔箱論壇5 r6 U) ^6 P* S8 w4 A- r# U
冰糖。
' u6 w, K1 d8 B) \3 B2 o3 p公仔箱論壇
- q* J* K. D" P0 \, G+ W公仔箱論壇公仔箱論壇; U4 v+ E, `) f7 g/ \
公仔箱論壇+ H( z# _$ @, w2 g9 f. D$ ^! c
做法：公仔箱論壇8 u' j, v8 n: s
1、肋排洗净焯水后捞出沥干，备用。小土豆洗净蒸一小会后取出去皮，对半切开。白萝卜去皮洗净，切大块。大蒜、姜去皮，分别用刀背拍扁。
; Y, p- H L# j$ I ^7 `tvb now,tvbnow,bttvb
1 a8 r& l5 v# P公仔箱論壇2、舀一大勺韩国大豆酱放入小碗里，放少许水懈开调匀备用。
" x" W1 D6 z5 _# \8 ^$ y* R* X公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 k5 H5 ^1 i D
3、不沾平底锅烧热，倒油，先将排骨放入内中小火两面煎黄后取出，土豆放入也是两面煎成金黄色取出。再把姜和蒜、红辣椒放入煸炒，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A6 N% v; o) P0 w- ^% T9 w
接着把白萝卜块放入一起大火炒。等到均匀沾上油后，再把煎好的排骨和土豆放入一起炒，倒入料酒、大酱水、老抽，3 O0 q3 b- o' `4 Z) h* }
把锅里的肉和菜都移到另一只锅里，添入适量的热水没过菜，大火烧开后改中小火烧，可以加几粒冰糖。+ ? p" N7 d: T5 l$ W; h" Q
tvb now,tvbnow,bttvb Q2 k! _% {1 j* l- Y
4、等到锅内的汤汁烧干就可以关火盛出了。5.39.217.76/ d9 Z& y( a9 G
' V# }/ Z" { V7 u- t5.39.217.769 H( Z9 ^; j* ` h1 b' n; j) L
5.39.217.761 V Z, y- b4 S
肉在煎过之后更容易上色，这样添加少许老抽就可以得到很诱人的颜色了。另外因为韩国大酱是很咸的，所以用量一定要根据自己的菜量来调节。
+ `! g0 Z1 o& z, {! S8 Q公仔箱論壇
2 v6 w4 U w5 T% r; Y G% l0 y5.39.217.76这样的一道菜菜，拿半份带到单位，中午再从食堂买半份素炒青菜，荤素搭配，中午在食堂用餐也成了一个令人较为满足的过程了。
' U* ^ z; v4 O" m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A$ A6 o. a3 v
做排骨的时候，失手让满满一瓶生抽来了个高空落地，那真是粉身碎骨，满地酱油啊~~~惨，肉痛不说，还擦了半天的地~~~~~~感觉晚饭都白吃了。 |
發表於 2008-12-21 09:27 AM
| 