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4 q" d8 r0 v+ w' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肋排一小盒（大概7两），& L: r9 | ^& R, j
小土豆若干，tvb now,tvbnow,bttvb' v' y( p7 H1 S" }' J5 f
白萝卜半根。
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; Q% Q0 x) ^& F) @' G3 }+ E公仔箱論壇配料：
$ I& }% v x4 G, j3 m. p6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜、tvb now,tvbnow,bttvb* @2 j% ?4 C9 V! @# }
蒜、
4 y5 t: R$ a5 o$ W% Q' i2 y) X! E1 d5.39.217.76红辣椒、6 v# _3 J. ~8 ?% z7 W4 D7 }8 C
韩国大酱、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L L. X) P" c7 E; F
老抽、tvb now,tvbnow,bttvb" h, z4 [8 _! V7 @/ u
冰糖。公仔箱論壇4 R6 [2 v5 c! \1 r
, i: A, y2 K# |, P" o6 i v: s; N6 B8 ^! p$ `3 c ?) a" D
) D; C7 [( p5 Z) I1 Ttvb now,tvbnow,bttvb做法：) j, a/ C2 A3 `, r& ^8 y
1、肋排洗净焯水后捞出沥干，备用。小土豆洗净蒸一小会后取出去皮，对半切开。白萝卜去皮洗净，切大块。大蒜、姜去皮，分别用刀背拍扁。& ]( y* R# b5 R7 l2 d4 l3 V' X0 ]: j
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2、舀一大勺韩国大豆酱放入小碗里，放少许水懈开调匀备用。1 t: c% g! l/ i) ?1 h' k
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3、不沾平底锅烧热，倒油，先将排骨放入内中小火两面煎黄后取出，土豆放入也是两面煎成金黄色取出。再把姜和蒜、红辣椒放入煸炒，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @0 U" S& e: i. M
接着把白萝卜块放入一起大火炒。等到均匀沾上油后，再把煎好的排骨和土豆放入一起炒，倒入料酒、大酱水、老抽，
! U6 h; W' m3 `! q4 B% H( H: l公仔箱論壇 把锅里的肉和菜都移到另一只锅里，添入适量的热水没过菜，大火烧开后改中小火烧，可以加几粒冰糖。tvb now,tvbnow,bttvb, B, `0 ]) Z7 X! o* x2 s, @ X" V
& B+ k! I; ~" I" S b2 Q4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、等到锅内的汤汁烧干就可以关火盛出了。
7 {* y) F0 _$ P1 s% vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K, l3 v# l- I7 M; e, u8 G! `
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& r" @+ `# }- B1 t' a8 k1 qtvb now,tvbnow,bttvb肉在煎过之后更容易上色，这样添加少许老抽就可以得到很诱人的颜色了。另外因为韩国大酱是很咸的，所以用量一定要根据自己的菜量来调节。5.39.217.76/ E7 I# @* o8 h9 [3 B% c/ F2 N2 G0 [
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这样的一道菜菜，拿半份带到单位，中午再从食堂买半份素炒青菜，荤素搭配，中午在食堂用餐也成了一个令人较为满足的过程了。
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做排骨的时候，失手让满满一瓶生抽来了个高空落地，那真是粉身碎骨，满地酱油啊~~~惨，肉痛不说，还擦了半天的地~~~~~~感觉晚饭都白吃了。 |
發表於 2008-12-21 09:27 AM
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