 廚房最常見的調味品─薑，以「薑辣素」為主要成分，能夠促進血液循環及胃酸分泌，並提高消化功能，溫暖身體，改善咳嗽和喉嚨痛。
6 c6 d+ G" ]1 i3 Q* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76* L7 f5 ^5 ]4 t! m
薑辣素讓你發熱
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: }! x, E( g9 t4 L( H蔥、薑、蒜，我們的廚房裡永遠少不了這三味最基本的天然調味料。薑除了料理用外，過去國小學童下課淋了雨，廚工都會煮一大鍋薑湯給大家去寒；平時薑也拿來讓身體發熱、發汗用，吃含有薑黃的咖哩覺得全身發熱，也是一樣的道理。
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藥用的薑公仔箱論壇* S. O: Y ?6 y8 e% r1 ?; _5 Z, w
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薑的辣味成分來自於薑酮、薑油，即使加熱之後還是會留下很多。薑在中醫裡有健胃、止吐、溫熱身體的功效。若與紅棗搭配可以補中、益氣、養胃，與芍藥配合可溫經養血。現代藥理研究指出，乾薑的揮發油成分含有薑醇、芳樟醇及薑辣素，可以鎮痛、袪風、健胃。而剛採收的生薑則可發汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳，可促進消化液分泌、抗炎消腫、殺菌，提升運動中樞、呼吸中樞與心臟功能。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z" x9 l& @& l$ `% f9 t1 S' g
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典籍中的薑tvb now,tvbnow,bttvb& L/ @4 O* h' [% L8 k
3 a# [8 I, g$ X1 N3 p R# M. M4 t( {0 ctvb now,tvbnow,bttvb性苦，味澀，歸脾、肝經，《神農本草經》：「主胸悶咳逆上氣，溫中，止血，出汗⋯⋯」
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使用方法
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# M; F: a5 C0 e. Y5 J公仔箱論壇磨碎後可調味或加在飲品中，亦可添加少許在食物、納豆或泡菜中，效果更好。
0 H6 c/ m( `+ \0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v7 G% x7 T- Y
冬天易胖？飲用生薑湯，排毒抗寒又通便5.39.217.764 i! w' y$ s: T' P6 v( p7 h% `
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+ w3 }( @% t2 m, B3 b公仔箱論壇冬天氣溫低，汗也流的少，體溫降低的同時，身體循環變差，體內累積大量毒素，導致虛寒、便祕與肥胖。想要解決這些問題，「生薑湯」是你最好的選擇！
@. W; l) t% q; E+ p% wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( t% G* K: I4 V, `7 U- U; ^
最強飲品溫開水，暖腸胃促代謝% }$ V7 d0 }; R I- }0 G* U4 Q
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日本排毒專家蓮村誠醫師指出，腸胃的消化之火是生命的泉源，人的情緒、生命力和壽命都受消化力影響，而溫開水溫和不刺激腸胃，可以促進消化功能，消化若順暢，就能排出體內廢物、活化全身機能，提升代謝和免疫力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \8 R" e7 p; \" ?# q, R
6 @1 \, h" e) \4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而且胃腸變得溫暖，身體產熱功能提升，提高全身血液循環，基礎代謝率也會跟著上升，更能燃燒體內多餘的熱量，自然不容易變胖。
. ]; X- n8 X5 i4 e7 ~* G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N- h. q* Y0 P% {0 r2 s
, I" I# W- w" @! E4 A4 Q" f生薑祛除體內濕邪，消水腫助通便
2 F9 N: R- `8 I" }* J$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m6 Q* m1 D# ` {7 W0 M V9 [
* V. o: ?; O$ H) H$ X1 i; z8 W2 dtvb now,tvbnow,bttvb另外，在日本執業的知名中醫師邱紅梅表示，生薑有「利水」之效，幫助代謝多餘水分，消除水腫。而且生薑富含的薑辣素（Gingerol）及薑烯酚（Shogaol），能夠祛寒暖身、促進血液循環，提高新陳代謝，回復腸道機能，是非常好的通便食材。tvb now,tvbnow,bttvb! r" s' ]1 I' r
8 J; V- F3 q- ~, L, B3 w$ N8 o4 e5.39.217.76生薑還能抑制體內發炎、改善虛寒體質，緩解經痛。日本健康專欄作家相馬佳也表示，平時多食用生薑有益於預防流感，改善發炎、提高血液循環，也能改善肌膚狀況，可說是由內而外的護理。
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4 w: y7 P' { X% ^$ S. o$ Z& ^tvb now,tvbnow,bttvb在溫開水中加入生薑，功效加倍！藉由溫開水加熱後，轉化成為「薑烯酚」（Shogaol），保溫效果更佳。出門前飲用一杯，可以調節一早起來體溫較低的狀態。
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. G/ W/ {( p8 I i8 Z【適合飲用的人】2 o- e' c1 s; Q, G2 d Y
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常便祕／流不出汗／易胖難瘦／四肢冰冷易水腫者
! J5 b' V( x6 u j- Y8 ^7 ~5.39.217.76※胃潰瘍、胃炎患者不宜飲用生薑湯，改飲溫開水為佳。tvb now,tvbnow,bttvb8 ?8 u' y+ H" P8 l1 [) z" }) P
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【作法】tvb now,tvbnow,bttvb8 S+ f4 p5 U8 q( M6 F# k
. I; N# S- v& ?( A- V步驟1：將帶皮生薑清洗乾淨，切成2mm薄片。
. q1 Y) q% d1 j% n: P, d7 A, s7 Y7 w- K5.39.217.76步驟2：在茶壺中放入5∼6片生薑薄片，注入150∼200毫升的沸騰熱開水。! X% t) O7 J' T! [% V8 B0 z# r
步驟3：蓋上蓋子蒸5∼10分鐘。想要薑味重一點可在生薑上用叉子戳幾個洞。
4 e; v" g7 R( A$ N, b5.39.217.76步驟4：放涼至50℃左右，倒入杯中就完成了。
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1 n! w0 o; b' P( g) q公仔箱論壇【怎麼喝】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A; _; K# T3 U/ j7 t) Q" N
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早上起床、中餐、晚餐各飲200毫升，晚餐半小時後喝100毫升。一天不要喝超過800毫升，除了生薑湯以外，別忘了補充水分，並少喝咖啡和酒精飲料，以免影響產熱能力。
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6 S; v0 M6 E! B$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑糖漿（預防感冒、改善風寒性感冒）
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材料（2人份）：生薑500克、砂糖400克、蜂蜜100克、水200毫升、檸檬1／2個、丁香4粒。; `4 ~, K) B- d5 t. G
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做法：
0 f3 U! M- Q6 N E6 q5.39.217.76①生薑清洗過後，切薄片，灑上砂糖，靜置鍋中2小時。
( E& ]* T4 M7 h9 ]公仔箱論壇②鍋中加入水、丁香，用熱火加熱約1小時。
( a |* q& F5 ^5 @- l* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。③加入蜂蜜及檸檬汁即完成，可加溫水直接喝。公仔箱論壇6 n( a0 j, b% y0 }
6 F- @8 D- V* n5 wtvb now,tvbnow,bttvb這樣做，好好吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o' a2 z. i# @+ f
! w* f# H, Y' N9 _ j9 P6 d公仔箱論壇日本自然醫學大師石原結實非常推薦生薑紅茶，是款簡單好喝的飲品。作法很簡單，只要將生薑磨成泥加入紅茶，再以黑糖調味就行了。 |
發表於 2020-11-10 01:53 AM
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