乳癌名列國人第四大癌症死因，除了定期檢查外，正確的飲食觀念，也能夠有效預防乳癌發生。最近韓國研究更發現，只要把白米飯換成雜糧飯，就能將乳癌風險減少超過三分之一。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \4 h7 z: J. K8 D+ ^2 C
5 d! ~. y7 ^) E2 Q6 F- G1 ~2 O3 ~ s/ G
白米換雜糧 乳癌風險降低35%
8 q, {3 W5 c1 T" e公仔箱論壇
; ?( w$ j- Z# ~: M- M5.39.217.76相對於白米營養偏重於碳水化合物，雜糧飯升糖指數低，且具有豐富的膳食纖維，能夠增加糞便體積，減少吸收有害物質。而首爾大學醫學院7月底的研究更指出，膳食纖維會在大腸與雌性激素結合，降低雌激素濃度，減少乳癌發生機率。
3 H. O* ]0 q1 {5 x( s6 y+ @
$ c7 Z% `: Q6 t E* V% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |5 M) k8 W" s: t' a9 I% e
由醫學院博士申語景（신우경，音譯）與教授姜大熙（강대희，音譯）組成的研究團隊，透過蒐集2004~2013年的健康檢查資料，分析飲食習慣與乳癌間的關聯。發現總共9萬3306名女性中，有359人罹患乳癌，而食用白米飯的女性，比起食用雜糧飯的女性，罹癌風險高了35%。0 H/ ]! I n* X0 W: U, l
5.39.217.76' [4 c5 D1 y5 j/ B5 x
6 f( U; f6 t9 ^ A/ N4 m' J公仔箱論壇降低雌激素濃度 雜糧飯有助抑制乳癌產生
3 d, L. a: y0 a0 R0 X0 h& K5 c3 d; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w" }& \" p! \7 P' K' [; j, y
除了是否食用有差，食用的頻率也和罹癌風險有所關聯。比起一天只吃一餐雜糧飯的女性，一天三餐都吃雜糧飯的女性罹患乳癌的機率，又低了33％。
" N; N% p: v4 n( |( ?
, z. k* R/ }0 y5.39.217.76在降低雌激素濃度的同時，雜糧飯富含維生素E，能夠有效預防致癌物質產生，抑制致癌物質與細胞間的交互作用。同時，因為含有被稱為木酚素的植物性雌激素，能夠抑制腫瘤細胞生長，避免乳癌發生。6 i! z/ K4 A% g' ~
! e) Q) o# H" p3 G, @2 E5.39.217.76
* }, y( U V K公仔箱論壇包含首次生產的年齡、初經年齡、家族病史、飲酒及是否運動，都是影響乳癌是否發生的重要因子，隨著這份研究出現，也有望讓更多女性遠離乳癌的威脅。 |
發表於 2020-11-9 04:27 AM
| 