8 n+ r4 e+ U6 S. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食物是不少營養素的主要來源，但甚麼食物最富營養價值？近日《BBC》進行了一項科學研究，揀選了1000種食物進行營養價值分析，為每項食材逐一評分，100分為滿分，分數越高代表營養價值越高。當中前9名的結果令人意外，肥豬肉竟然榜上有名，比鯛魚、車厘子、西蘭花排名更高。
~4 A3 e0 R2 Z2 T公仔箱論壇前9位健康食物排名 (熱量以每100g計算)：
- ?# k; s9 \8 W& C$ x s3 g/ W/ f公仔箱論壇9. 紅菜頭葉，22卡路里 (70分)
2 w' {5 R( K8 a+ G公仔箱論壇紅菜頭葉富含大量維他命A、維他命C、鈣及鐵質，而且也含有蛋白質、磷、鋅、纖維、維他命B6、鎂、鉀、銅、錳等營養素，其鐵含量甚至比菠菜更高。
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8. 肥豬肉，632卡路里 (73分)
" G+ T, ^4 V0 a肥豬肉聽起來不是健康食物，但其實它含有豐富蛋白質，脂質中更富含維他命B1。維他命B1能消除疲勞；同時它的鉀含量也很多，有助消除水腫。tvb now,tvbnow,bttvb: k8 r2 Z. l" r H z' w
) `; Q! c% |1 n) N1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 豬乸菜，19卡路里 (78分)3 `* K/ X! {1 S1 ~& P
豬乸菜含豐富纖維及維他命A、C、K等，因它的菜莖五顏六色，又名彩虹菜。
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6. 南瓜籽，559卡路里 (84分)/ b' P8 ]8 b5 y- ~5 R
南瓜籽中含有對人體有益的脂肪酸和亞麻酸，是身體的抗炎劑。此外，它含有的鎂、鉀能產生一氧化氮所需的胺基酸，對血管鬆弛和降低血壓有顯著功效。
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h/ u* r) c4 k+ W8 n2 _6 R5. 奇亞籽，486卡路里 (85分)) p; }0 [ w _' }/ I; B# s
奇亞籽含大量纖維素、蛋白質、α-亞麻酸、酚酸和維他命，也有助管理體重，因奇亞籽有強大的吸水功能，令體積增加，可提升飽足感。
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4. 多寶魚，70卡路里 (88分)5.39.217.763 |: Y* }, ], ^( G
多寶魚皮含豐富膠質，膠原蛋白含量很高；同時它也有豐富維他命A、維他命B1、維他命C、鈣及鐵質等。公仔箱論壇1 m y# F) u8 d' K0 i9 T# I
/ ]7 U. Q0 W' o, F$ b0 A. q! }' ctvb now,tvbnow,bttvb3. 海鱸魚，79卡路里 (89分)
% F" u; ]+ u% z' n6 T+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鱸魚是深海魚類，富含蛋白質、脂肪和維他命、鈣、鎂、鋅、硒等營養素。當中的不飽和脂肪酸能預防高血壓、冠心病和老年癡呆等疾病。$ c+ L5 ^9 u. @3 S0 i) W' I" T
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2. 番鬼荔枝，75卡路里 (96分)! i4 S3 [ D% B% u1 a& J
番鬼荔枝有豐富的維他命A、C、B1、B2和膳食纖維等，而它的鉀、鈣、鎂含量都比蘋果高出數倍，能調節血壓，但糖分較高，糖尿病患者要控制食用量。tvb now,tvbnow,bttvb0 u. J4 P# k8 K2 L
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1. 杏仁，579卡路里 (97分)公仔箱論壇# @4 R* V% \2 u9 R _0 K0 H: P
杏仁富含單不飽和脂肪酸，有益心血管及改善糖尿病。此外，杏仁含豐富蛋白質、維他命E和膳食纖維，除了補給一般人體所需營養外，維他命E減少不飽和脂肪酸的氧化，有助維持細胞膜的完整性。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~* |& D/ Y) \7 y4 ~) T
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發表於 2020-11-7 05:00 AM
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