[color=rgba(0, 0, 0, 0.84)]火鍋是香港人最愛的飲食活動之一,一到秋冬更是「烚下烚下」的最佳季節,不少人在吃火鍋打邊爐時喜歡一啖肉一啖汽水啤酒,既涼快又舒暢!不過,有中醫指出,打邊爐時飲高糖分及有氣的飲品,非常傷胃,容易引起胃脹、胃氣、胃痛等症狀。究竟哪些應該飲?哪些不宜飲?你打邊爐時最愛喝的飲品健康嗎?打邊爐不健康?- t. }* K9 f' {
打邊爐在香港是四季皆受歡迎的飲食方式,尤其冬天更是聚會的好選擇,但是經常打邊爐並不健康。打邊爐時常進食大量肉食,含嘌呤和鹽分過高,可引發痛風及腎氣變弱,如多夜尿、腰痠腳軟、易蒼老等。在中醫學上打邊爐偏於燥熱,易使人上火,易致牙肉腫脹、口瘡、口氣、腹瀉等病症。
7 U/ M8 d9 S4 H4 m1 N$ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打邊爐時,燥熱積於口腔、咽喉、大腸等消化道中,在進食時可配以清熱降火的飲品,如竹庶茅根水、羅漢果茶、菊花茶等,可令上火的症狀緩解。雖然吃熱食時飲用冷飲會感到非常舒暢,但冷熱交替過急對胃傷害很大,最好還是飲用室温或微涼的飲品。此外,飲用高糖分及有氣的飲品,如汽水或啤酒等,會令胃難於承受,引起胃脹、胃氣、胃痛等症狀出現。
& M1 ~- \6 D" k% B4 t9 X4 Ytvb now,tvbnow,bttvb打邊爐時不宜飲什麼?
3 |: O* b- z2 H" x4 f' q4 Htvb now,tvbnow,bttvb1.汽水:高糖分且有氣,刺激胃粘膜,除了胃痛外,嚴重更可致胃潰瘍
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2.啤酒:啤酒和汽水一樣高糖分,而且含酒精,比汽水更傷胃,更會增加痛風風險( C* q& W1 _: ~$ L
3.五花茶:寒性偏重,腸胃虛弱人士飲用會更傷胃,易出現嘔肚頭暈腹瀉等症狀。
' c) s, w2 p9 w$ s$ n$ @) g5.39.217.764.果汁:尤其濃縮果汁,高糖低纖、過於滋膩,影響腸胃吸收,選擇鮮果汁好一丁點 ,但最好少量飲用。
3 W5 ?: X. w4 x& h9 w. c2 N" P公仔箱論壇打邊爐時建議飲品:
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▼1.桂花烏龍茶 5.39.217.76% l" l. n+ z# p. X* }2 Z8 o8 M
[color=rgba(0, 0, 0, 0.78)]功效:性偏涼,可消火鍋的油膩感和降火
8 U4 Q) j) O7 v( J' D▼2.酸梅湯5.39.217.76( P# r" @/ {, G, \: h- J$ S
功效:幫助消化、解膩生津、下火
- [6 k! p0 a1 U: i▼3.竹庶茅根水(按圖了解 |