[color=rgba(0, 0, 0, 0.84)]火鍋是香港人最愛的飲食活動之一,一到秋冬更是「烚下烚下」的最佳季節,不少人在吃火鍋打邊爐時喜歡一啖肉一啖汽水啤酒,既涼快又舒暢!不過,有中醫指出,打邊爐時飲高糖分及有氣的飲品,非常傷胃,容易引起胃脹、胃氣、胃痛等症狀。究竟哪些應該飲?哪些不宜飲?你打邊爐時最愛喝的飲品健康嗎?打邊爐不健康?公仔箱論壇1 E% a% g4 `! y1 }4 f
打邊爐在香港是四季皆受歡迎的飲食方式,尤其冬天更是聚會的好選擇,但是經常打邊爐並不健康。打邊爐時常進食大量肉食,含嘌呤和鹽分過高,可引發痛風及腎氣變弱,如多夜尿、腰痠腳軟、易蒼老等。在中醫學上打邊爐偏於燥熱,易使人上火,易致牙肉腫脹、口瘡、口氣、腹瀉等病症。
! d8 t, `4 |" d; h公仔箱論壇打邊爐時,燥熱積於口腔、咽喉、大腸等消化道中,在進食時可配以清熱降火的飲品,如竹庶茅根水、羅漢果茶、菊花茶等,可令上火的症狀緩解。雖然吃熱食時飲用冷飲會感到非常舒暢,但冷熱交替過急對胃傷害很大,最好還是飲用室温或微涼的飲品。此外,飲用高糖分及有氣的飲品,如汽水或啤酒等,會令胃難於承受,引起胃脹、胃氣、胃痛等症狀出現。tvb now,tvbnow,bttvb. v% r+ Y4 x% B3 l
打邊爐時不宜飲什麼?
- t! w. ^& i+ l; M8 F8 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.汽水:高糖分且有氣,刺激胃粘膜,除了胃痛外,嚴重更可致胃潰瘍5.39.217.76, A: f5 s; `3 o( o# N* i
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2 O$ G( f2 H0 u6 N6 ^& P2 M公仔箱論壇2.啤酒:啤酒和汽水一樣高糖分,而且含酒精,比汽水更傷胃,更會增加痛風風險
) f- V# b+ o6 m5 s$ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.五花茶:寒性偏重,腸胃虛弱人士飲用會更傷胃,易出現嘔肚頭暈腹瀉等症狀。
3 J* x F7 _+ I2 x, s" s8 r4.果汁:尤其濃縮果汁,高糖低纖、過於滋膩,影響腸胃吸收,選擇鮮果汁好一丁點 ,但最好少量飲用。 f+ f7 N* H6 W) p" Y c! J8 X) Z+ m
打邊爐時建議飲品:. P4 {9 S9 _$ {" z7 [! b
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▼1.桂花烏龍茶
, T+ A$ L, R) J9 k* c/ |[color=rgba(0, 0, 0, 0.78)]功效:性偏涼,可消火鍋的油膩感和降火" }4 r1 q6 w4 ^: H( ^4 V
▼2.酸梅湯
, ~1 S, L; I4 u9 a' U+ t( _2 l5.39.217.76功效:幫助消化、解膩生津、下火tvb now,tvbnow,bttvb, D6 t; a [5 }( }. I! D y
▼3.竹庶茅根水(按圖了解 |