[color=rgba(0, 0, 0, 0.84)]火鍋是香港人最愛的飲食活動之一,一到秋冬更是「烚下烚下」的最佳季節,不少人在吃火鍋打邊爐時喜歡一啖肉一啖汽水啤酒,既涼快又舒暢!不過,有中醫指出,打邊爐時飲高糖分及有氣的飲品,非常傷胃,容易引起胃脹、胃氣、胃痛等症狀。究竟哪些應該飲?哪些不宜飲?你打邊爐時最愛喝的飲品健康嗎?打邊爐不健康?
) l* r+ j$ A1 N. d; K/ j% h公仔箱論壇打邊爐在香港是四季皆受歡迎的飲食方式,尤其冬天更是聚會的好選擇,但是經常打邊爐並不健康。打邊爐時常進食大量肉食,含嘌呤和鹽分過高,可引發痛風及腎氣變弱,如多夜尿、腰痠腳軟、易蒼老等。在中醫學上打邊爐偏於燥熱,易使人上火,易致牙肉腫脹、口瘡、口氣、腹瀉等病症。
# F- _( H- ]( ~) n f- E1 J* t打邊爐時,燥熱積於口腔、咽喉、大腸等消化道中,在進食時可配以清熱降火的飲品,如竹庶茅根水、羅漢果茶、菊花茶等,可令上火的症狀緩解。雖然吃熱食時飲用冷飲會感到非常舒暢,但冷熱交替過急對胃傷害很大,最好還是飲用室温或微涼的飲品。此外,飲用高糖分及有氣的飲品,如汽水或啤酒等,會令胃難於承受,引起胃脹、胃氣、胃痛等症狀出現。公仔箱論壇: @* H- }0 o6 `3 n
打邊爐時不宜飲什麼?5.39.217.76' b8 Z" p' j+ |" S* u' p. p
1.汽水:高糖分且有氣,刺激胃粘膜,除了胃痛外,嚴重更可致胃潰瘍
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{: s7 X) C# [' B6 r& c. A; S$ atvb now,tvbnow,bttvb
1 G& A* w2 h2 K( x" t# H& ltvb now,tvbnow,bttvb2.啤酒:啤酒和汽水一樣高糖分,而且含酒精,比汽水更傷胃,更會增加痛風風險
- x& T. H7 k: h; p' p# |3.五花茶:寒性偏重,腸胃虛弱人士飲用會更傷胃,易出現嘔肚頭暈腹瀉等症狀。
( Z/ T3 @& S5 t6 O$ m' q4.果汁:尤其濃縮果汁,高糖低纖、過於滋膩,影響腸胃吸收,選擇鮮果汁好一丁點 ,但最好少量飲用。5.39.217.766 \2 T; ]# b! c$ @& U1 `3 C7 Q
打邊爐時建議飲品:
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▼1.桂花烏龍茶 5 M1 g2 o3 F5 T1 u$ \
[color=rgba(0, 0, 0, 0.78)]功效:性偏涼,可消火鍋的油膩感和降火
! @6 d& Z' B, y! n# _8 jtvb now,tvbnow,bttvb▼2.酸梅湯5.39.217.76# x) A& f4 }4 r4 \7 ?/ `
功效:幫助消化、解膩生津、下火
, V! h3 O, _ q% J5 W& `/ Q) KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▼3.竹庶茅根水(按圖了解 |