步骤一：胡萝卜切块
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( j0 p9 S3 c. `步骤二：先把土豆去皮切块(1.5cm左右)
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步骤三：肉切丁
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步骤四：洋葱切丝 公仔箱論壇0 Z- i! |4 W0 U) U+ d) q$ J
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. ]5 W1 q2 s; V5 H3 ~ S' n5.39.217.76步骤五：起油锅，土豆等翻炒，加糖，盐，鸡精，炒至表面熟即可
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5 p8 N, D# d+ L1 j: {% J; s& V! [tvb now,tvbnow,bttvb步骤六：加入清水(水高度要全部漫过锅中食物)加盖焖
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步骤七：用刀背敲猪排正反面，然后加黄酒，生粉，盐，鸡精上浆，备用% ?" Z' a6 D( y1 N& \1 Q
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% `0 |, [/ G- Z8 i3 r步骤八：开盖看看锅中情况，在洋葱全部烧融化时
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) ]. O/ V. w/ I( ~! u5 n5.39.217.76步骤九：加入咖喱粉(口味可根据个人喜好)tvb now,tvbnow,bttvb3 W/ p0 {+ ?8 P
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' H2 C/ ^* A7 @! R步骤十：继续煮，直到粘稠为止 公仔箱論壇1 b3 b2 }7 g. ?% W
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4 t; Q/ m4 n: P# F" Y9 b8 b公仔箱論壇步骤十一：把浆好的猪排裹上面包粉
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步骤十二：下油锅炸至金黄 ; c) X, T1 I) W+ |- Q6 `$ q
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步骤十三：取盆先乘饭然后淋上咖喱，最后上面放一块猪排……大功告成 |
發表於 2008-12-20 01:24 AM
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