返回列表 回復 發帖

[藥膳] 當歸的用法

當 歸 公仔箱論壇' @0 v: c  T+ a/ W
傘 形 科 植 物 當 歸 的 根 。
# u4 \% h! z7 V& T$ btvb now,tvbnow,bttvb性 甘 、 辛 , 溫 。 入 肝 、 心 、 脾 經 。 5.39.217.76. s+ Q, t+ S2 c2 p% l7 U  v, R
功 效 : 公仔箱論壇+ ^) X0 ?* \+ D2 L' U0 R
補 血 調 經 , 活 血 止 痛 。
2 s5 y; p: b* e' H/ P/ S5.39.217.76臨 床 療 效 :
' n+ n% Q' [7 s& }公仔箱論壇用 於 月 經 不 調 、 痛 經 、 經 閉 、 崩 漏 及 血 虛 體 弱 等 症 - - 當 歸 功 能 補 血 , 常 與 黃 耆 、 黨 蔘 等 配 伍 , 用 治 血 虛 體 弱 ; 因 它 又 能 活 血 , 故 可 用 於 調 經 , 為 婦 科 常 用 的 藥 品 。 治 月 經 不 調 、 經 行 愆 期 或 過 少 , 常 與 熟 地 、 白 芍 、 川 芎 等 配 伍 ; 治 經 行 腹 痛 , 常 與 香 附 、 延 胡 索 等 同 用 ; 治 經 閉 不 通 , 可 與 桃 仁 、 紅 花 等 配 伍 ; 治 崩 漏 , 可 與 阿 膠 、 地 黃 、 艾 葉 等 同 用 。 5.39.217.767 c2 Q# a, W9 x, H
用 於 跌 打 損 傷 瘀 痛 , 癰 腫 血 滯 疼 痛 , 產 後 瘀 滯 腹 痛 , 風 濕 痹 痛 及 經 絡 不 利 等 症 – 本 品 具 有 良 好 的 活 血 作 用 , 故 臨 床 上 應 用 比 較 廣 泛 , 可 適 用 於 各 種 瘀 滯 作 痛 之 症 。 在 具 體 使 用 方 面 , 治 損 傷 瘀 痛 , 可 與 紅 花 、 桃 仁 、 落 得 打 等 品 配 伍 。 用 治 癰 腫 瘀 滯 疼 痛 , 在 腫 瘍 期 , 可 與 銀 花 、 連 翹 、 丹 皮 、 赤 芍 、 甘 草 等 配 伍 ; 在 潰 瘍 期 , 如 氣 血 兩 虛 者 , 可 與 黃 耆 、 熟 地 、 黨 蔘 等 配 伍 ; 如 氣 血 不 和 而 有 僵 塊 未 消 、 排 膿 未 盡 者 , 可 合 黃 耆 、 銀 花 、 甘 草 、 乳 香 等 同 用 。 治 產 後 瘀 滯 腹 痛 , 可 與 益 母 草 、 川 芎 、 桃 仁 等 配 伍 。 治 風 濕 痹 痛 , 可 與 羌 活 、 獨 活 、 防 風 、 秦 艽 等 配 伍 。 用 於 經 絡 不 利 、 筋 骨 痠 痛 , 可 與 桂 枝 、 雞 血 藤 、 白 芍 等 同 用 。
' r: m1 u5 B+ i. t6 r( k. I公仔箱論壇此 外 , 本 品 又 能 潤 腸 通 便 , 可 用 於 血 虛 腸 燥 便 秘 , 常 與 肉 蓗 蓉 、 生 首 烏 等 配 伍 。 5.39.217.76, S8 u- ^4 @9 }5 z3 [5 u: q

7 X3 s! \1 M& m8 f* t. r5.39.217.76當 歸 首 烏 燉 牛 腿 肉 tvb now,tvbnow,bttvb; U  X+ N# b7 X% M7 e
用 料 : 公仔箱論壇' }1 T) S& }8 R' T- X
牛 腿 肉 六 兩 , 當 歸 四 錢 , 首 烏 四 錢 , 合 桃 肉 六 錢 , 元 肉 八 枚 。
8 k* N- L# m1 k5.39.217.76做 法 :
5 W/ L9 ^& p$ J8 N/ ^( gtvb now,tvbnow,bttvb牛 腿 肉 洗 淨 , 放 燉 盅 內 , 加 上 各 用 料 , 注 入 二 杯 冷 開 水 , 蓋 上 盅 蓋 , 放 鍋 內 隔 水 燉 約 三 小 時 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb" S$ Q, m0 m6 B3 Z) B4 [% H. V, G) H
( o" e+ O# m1 y6 T- |/ L
當 歸 黨 蔘 燉 豬 心
0 X: C$ V4 \% |" l3 b, G+ @5.39.217.76用 料 : + F$ @4 R9 A: [" B" F$ ]
豬 心 一 個 , 當 歸 三 錢 , 黨 蔘 三 錢 , 薑 數 片 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 j+ S4 K' B3 w. V
做 法 : tvb now,tvbnow,bttvb/ H# A" ?! J6 ^3 i; I% s6 Z
先 將 豬 心 洗 淨 , 切 片 或 切 件 均 可 , 然 後 連 同 當 歸 、 黨 蔘 、 薑 片 等 , 放 入 小 型 燉 盅 內 , 淋 入 開 水 至 八 成 滿 , 然 後 用 紗 紙 封 口 , 置 入 滾 水 鍋 內 , 隔 水 蒸 燉 三 小 時 , 便 可 調 味 上 桌 。 + \1 @0 ]2 l( z9 y. U- S
豬 心 可 治 心 悸 、 神 經 性 心 臟 病 , 例 如 怔 忡 怔 忡 、 心 跳 、 心 悸 及 心 慌 等 症 。 此 外 氣 虛 、 出 汗 等 症 , 多 燉 數 次 , 必 有 療 效 , 若 與 硃 砂 三 分 同 燉 , 更 可 收 鎮 定 心 神 之 效 。 當 歸 是 補 血 佳 品 , 有 活 血 、 鎮 靜 、 止 痛 等 效 能 , 由 於 女 性 的 血 壓 , 多 偏 於 過 高 或 過 低 , 故 有 低 血 壓 的 人 , 最 宜 服 用 當 歸 , 或 配 合 其 他 藥 材 使 用 , 最 適 宜 女 性 之 月 經 不 調 , 及 更 年 期 等 阻 障 , 另 具 有 鎮 靜 心 臟 、 淨 血 、 抑 制 動 悸 等 作 用 。 此 外 , 體 質 衰 弱 , 手 腳 易 冷 的 人 , 常 服 可 轉 弱 為 強
thx for info
多謝你的好介紹。
; E% m5 s( X# |7 K* W;))
返回列表