本帖最後由 soforlee 於 2020-10-27 12:30 AM 編輯 公仔箱論壇1 _( v& g! U* f; k6 L/ j
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# f' g0 l( S" N$ M8 Z, Ltvb now,tvbnow,bttvb人體無法合成，只能靠飲食攝取，過去愛斯基摩人的養生秘訣 —— Omega 3，如今已經是人人必備的保健食品之一。不過保健食品種類琳瑯滿目，不只顆粒大小，就連Omega 3的含量也大不相同，到底該如何才能選到真正適合自己的產品？對此，網媒《Health朝鮮》也邀請專家，來教導大家該如何正確攝取Omega 3。2 q8 T3 q/ u0 i5 x6 x# j
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" h; F( N2 c- c- ~+ F5 B$ I& D# m每天要吃半條魚 Omega 3 單從飲食難補足
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Omega 3最具代表性的功能，就是改善血液狀態，不只能夠讓血液更乾淨、降低膽固醇，還能穩定血壓，預防高血壓、動脈硬化與心肌梗塞等心血管疾病，而不同的攝取量，也會為身體帶來不同的幫助。+ |8 m( P! ^% X, m
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) h5 ~0 P+ w; G. M b「如果攝取超過500毫克，可以幫助血管與血液循環。」韓國藥師YouTuber閔在元（민재원，音譯）解釋：「如果攝取超過600毫克，則有助於眼睛保健；如果攝取超過900毫克，則有助於腦部健康。」
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由於海鮮富含Omega 3 ，就連過去愛斯基摩人，也都是透過食用鮭魚來獲得Omega 3，不過若要現代人單純透過飲食達到建議攝取量，卻沒有那麼簡單。以鯖魚為例，以一條100公克計算，大約含有1810毫克的Omega 3，因此必須吃到半條以上，才能達到900毫克的每日建議攝取量。根據韓國國民保健營養調查，一般民眾透過飲食，大部分只能達到建議攝取量的50%。由於無法單純透過食用海鮮獲得，剩下的部分則有賴保健食品補足。* L2 W# v7 K8 y- t' Y
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- r" o/ ~) z9 E5 ] Y$ C# q M1 a: H含量決定功效 Omega 3 要這樣挑
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! Y$ H" E' K8 e9 v- |7 u r0 K公仔箱論壇「Omega 3 的每日攝取量，應該設定在900～2000毫克之間，必須要吃到一定的量才有功效。」閔藥師補充，市面上常見膠囊尺寸與含量多少並不一定有關係：「有的產品是為了吞嚥方便，所以比較小顆，所以並不是越大顆越好。」tvb now,tvbnow,bttvb1 `2 Q* z! j2 I ?9 x! `" ^; C: k( A
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雖然膠囊尺寸不重要，但做為原料的魚類尺寸，卻有可能影響產品品質。閔藥師表示，雖然鮪魚等大型魚類的Omega 3含量比較高，但也含有比較多海洋污染物質，因此也會建議挑選以鯷魚等小型魚類製成的產品。此外，對於保存方式也必須特別注意。除了必須確認有效期限，由於Omega 3製品容易因為光、溫度、氧氣變質，因此也會建議食用散裝的產品。
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Omega 3 助調節脂肪酸 這些族群要多吃$ U, l1 ]5 m7 t' `% D, f6 p* }
& D2 R7 s) K" ^& c" H; `5.39.217.76不過適合吃Omega 3的族群，到底有哪些呢？由於Omega 3有助於調整體內脂肪酸，因此會建議飲食油膩、體內脂肪酸不均衡的人多食用。至於中老年族群，由於血管老化，則可以補充Omega 3，避免心血管疾病發生。除此之外，由於Omega 3含有構成視網膜的DHA，能夠補充眼淚中的脂質層，幫助保持眼球溼潤。3 E5 K% p! F+ T9 z8 b( O$ \
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8 o" o' l0 K. t- |. V6 j. g5.39.217.76雖然餐前餐後都可以吃，但由於是脂肪，因此閔藥師建議餐後食用的吸收效率會比較高。如果是容易打嗝，或擔心影響消化的民眾，則可以在餐後過一段時間再吃。 |
發表於 2020-10-27 12:24 AM
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