[color=rgba(0, 0, 0, 0.84)]牛蒡被稱為「蔬菜人參」，不但營養豐富，更有助你燒脂、防便秘、提升免疫力，更有指牛蒡有助治癒感冒，功效真的這麼多？是否人人適宜，有沒有人不宜飲用？牛蒡功效
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, v( K" d8 K4 [) y6 \/ |牛蒡有助清熱祛濕，並具有降血糖及血脂的功效；不過真的人人適合飲牛蒡茶嗎？牛蒡茶又可如何配搭呢？以下註冊中醫師鄧蕙盈為大家講解有關牛蒡的飲食宜忌：
, s6 V) {8 U3 P) ?! [tvb now,tvbnow,bttvb牛蒡可醫感冒? X5 G9 ?# _; [' r
很多人都以為牛蒡或牛蒡茶可治感冒，但其實是一大誤會！其實牛蒡子，亦即是牛蒡的成熟果實，才有助對抗感冒。牛蒡子味辛、苦，性寒，無毒，歸胃經。可有助疏散風熱、解毒消腫，尤其是對付喉嚨痛。tvb now,tvbnow,bttvb; D! o6 X k/ E: |% w2 F& H g9 W
牛蒡子一般會配桔梗，可有助潤喉開聲、祛痰止咳。另外，也會配連翹，清熱解毒，疏散風熱，可有助解決喉嚨痛、生痱滋等問題；效果猶如服用「銀翹散」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x& O& }8 g& v8 Q
雖然牛蒡子可有助紓解喉嚨痛，亦能滑腸，但氣虛、大便爛的人士忌用；以免過於寒涼，令腹瀉情況加劇，或令身體變得更虛。
- ]/ F6 H% k6 D0 L( j, Q s! s5.39.217.76自製牛蒡茶
/ b. O7 m8 y& o Q. C9 \+ Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k$ |$ I1 v8 G# v* \9 t
牛蒡洗淨，用小刀輕刮外皮即可，盡量留皮食用；切片。加水煮45分鐘，即可。如果不想自己製，就可購買牛蒡茶包沖泡。5.39.217.76. m2 v2 s( p; a. |' i
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牛蒡5大食療5.39.217.76: Q0 L; i2 {4 O2 h) b* ^! D
[color=rgba(0, 0, 0, 0.84)]乾熱氣：牛蒡枸杞茶
) d U4 X. w6 x1 L1 Q. u ~1 R& @5.39.217.76 增強扺抗力：牛蒡粟米蘿蔔水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B l% @, P6 v& Y3 s! k
[color=rgba(0, 0, 0, 0.84)]痛風、關節腫痛：土茯苓牛蒡茶tvb now,tvbnow,bttvb# v9 t3 h8 O" [7 G9 c7 t7 k8 L
[color=rgba(0, 0, 0, 0.84)]水腫、無胃口：牛蒡黃芪甘草茶
% y) s8 r! J6 J, V5.39.217.76[color=rgba(0, 0, 0, 0.84)]生痱滋、食滯腹脹：牛蒡粉葛湯
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發表於 2020-10-19 08:51 AM
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