[健康資訊] 五人就有一人超標！別讓血中充滿壞脂肪，五件事要做到

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國民健康署最新公布的2016-2018年「國人三高盛行率」報告顯示，台灣18歲以上成人有21.63％為高血脂族群，等於平均每5人就有一人的總膽固醇或三酸甘油脂超標，或是正在服用降血脂藥物治療。
高血脂與高血壓、高血糖並列為「三高」，專家指出高血脂是民眾最無感，也最難做居家檢測的項目，因此常被忽視，殊不知血脂之一的膽固醇，尤其是容易造成血管硬化的「低密度膽固醇」可是造成中風等重症的重要因子，若有低密度膽固醇過高的情形而不注意，容易發生心肌梗塞或腦中風。
台灣心血管疾病年輕化，專家推測和高血脂有關中華民國血脂及動脈硬化學會理事長李貽恆醫師指出，近年統計發現，55歲以下的心血管疾病患者人數急遽增加，而調查顯示只有高血脂問題的人口增加幅度較大，高血壓、高血糖病患增加的狀況並不顯著，因此推斷心血管疾病年輕化的關鍵可能出在高血脂。
但是在三高問題中，高血脂是民眾最無感，也最難做居家檢測的項目，因此許多人會忽略低密度膽固醇等血脂相關檢測的「紅字」。, E/ [& ~8 ]$ j2 ]" ?
中華民國血脂及動脈硬化學會祕書長黃柏勳醫師提醒，雖然高血脂沒有臨床症狀，但伴隨而來的心血管疾病卻相當可怕！高血脂問題中最重要的指標就是「低密度膽固醇」（LDL-C），因為長期低密度膽固醇濃度過高，會累積在血管壁上，造成血管發炎、動脈硬化與血管堵塞等結果，進而增加心肌梗塞或腦中風風險。5.39.217.76# Z* L: |- r# w& q9 s3 n9 U
一旦發生心肌梗塞，致命性心血管疾病的復發風險達20～30％李貽恆理事長表示，一旦發生心肌梗塞，復發致命性心血管疾病事件的機率會高達20～30％，換句話說，每3個心肌梗塞倖存者中，就有一個會在一年內再次受到心血管疾病打擊，最嚴重就是喪生，次則失去行動能力，需要他人日常居家照護，影響到家人的生活，成為國家經濟的重大損失以及醫療社福體系的壓力。
別讓低密度膽固醇繼續傷心又傷腦！下一頁了解降低壞膽固醇的方法tvb now,tvbnow,bttvb I$ n. i( N/ `& ~ U. I
低密度膽固醇超過130mg／dL就是超標低密度膽固醇並非不好，但若含量過多就可能對身體造成危害，一般人的低密度膽固膽數值最好在130mg／dL以下，但若是高風險族群（如急性冠心症與冠狀動脈血管疾病患者）的低密度膽固醇建議目標為70mg／dL；若急性冠心症合併糖尿病等慢性疾病，則建議積極控制在55mg／dL以下。
努力降低低密度膽固濃度對健康有很大的幫助，根據東元綜合醫院衛教資訊，已有研究證實，每降低40％的低密度膽固醇，就可減少22％的心血管疾病發生率。積極地降低低密度膽固醇，不但可以降低心血管疾病風險，還可倒轉血管動脈硬化斑塊，恢復血管的正常機能。
低密度膽固膽怎麼降？除了膽固醇，也要注意飽和脂肪酸、反式脂肪酸彰化基督教醫院提供5個降低低密度膽固濃度的秘訣：
秘訣一：減少攝取富含飽和脂肪酸及膽固醇的食物除了少吃富含膽固醇的食物如：動物內臟、冰淇淋、蛋黃、五花肉、香腸、魚卵等，更重要的是避免「飽和脂肪酸」高的動物油脂、棕櫚油、椰子油、奶油等食物，因為飽和脂肪酸才是使血膽固醇升高的主要危險因子。
秘訣二：避免攝取反式脂肪除了飽和脂肪酸及膽固醇含量高的食物，反式脂肪也會使血中低密度膽固醇增加，反式脂肪酸含量高的食物有酥油、乳瑪琳、氫化油、糕餅類、麵包、速食食品等。
秘訣三：適量攝取好油炒菜宜選用不飽和脂肪酸比例高的油，如芥花油、橄欖油、葵花油等植物油。可適量攝取腰果、杏仁、核桃等堅果類來攝取油脂，因其富含單元不飽和脂肪酸，有益健康。但需注意一天不宜攝取超過一平匙。) ?( {' q, W: E& ^1 L3 G2 y) N
秘訣四：多攝取高纖維食物纖維可以吸附油脂，減少油脂被身體吸收的機會。建議主食類以較高纖的全穀類為主，例如燕麥、糙米、麥片、蕎麥、薏仁、地瓜、蓮藕、蓮子、山藥等。蔬菜、水果、豆類皆富含膳食纖維，尤其蔬菜水果又含有多種維生素及礦物質，建議每天至少要吃3份蔬菜及兩份水果。
秘訣五：運動應維持固定的運動習慣，一周至少運動5次才能達到效果。運動時心跳速率建議達到最大心跳速率的70～85％左右。

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