 萬聖節又快到，不少人除了「扮鬼扮馬」慶祝，雖然疫情下不適合活動，但或多或少都會準備造型可愛的糖果慶祝節日，尤其是家長更會為子女選購。但其實部份常見的零食中常見的食品添加劑，不但會導致過敏，包括皮膚或腸不適，亦會加劇兒童過度活躍症和注意力下降。最新研究更發現會影響腸道菌群平衡，並導致慢性大腸發炎，甚從而引發大腸直腸癌等疾病。
6 \& Z7 f* G) T, v9 \本港常見含健康風險的食品添加劑
2 c5 b. ^. ~$ r- o2 y5.39.217.76食品添加劑E171（二氧化鈦納米顆粒）
2 \, G; z# V1 Q0 H6 d9 P3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。通常被用在食品中用作漂白劑。E171存在於900多種食品中，例如口香糖、蛋黃醬、甜點、糖果和飲料中，日常攝取量非常可觀。數據指出，兒童飲食攝取中E171的劑量幾乎可達成人的4倍。納米的二氧化碳會抑制腸道益生菌生長，令身體炎症反應加劇，長遠增加大腸癌風險。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w' |0 U- k3 j; H
食品添加劑E110 黃色6（日落黃）# u6 U2 N. F7 m/ S4 j
這種色素添加劑使用非常廣泛，位居第三。一般出現在糖果、果乾或果汁中。研究顯示，過量攝取可引起嚴重的過敏反應，包括蕁痲疹、噁心及嘔吐。同時或可引起腎上腺和腎臟的腫瘤。
8 T1 \7 h9 m- z( o4 n公仔箱論壇食品添加劑E102 黃色5（檸檬黃）! M+ |$ \- k- J# B% k: n$ B9 |
同樣作為被廣泛使用的人工色素，檸檬黃會亦會引起過敏反應，例如哮喘反應，尤其是對阿士匹靈敏感的群體亦會對檸檬黃過敏。過量攝取更會改變兒童行為和減低專注力，令過到活躍症症狀更為嚴重。
1 ]" l7 ~1 O! ?0 \8 \( Ntvb now,tvbnow,bttvb合法等於安全？
: O# D! ?( h" V' e' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。對於食品添加劑的限制，不同國家之間差異極高。往往在某些國家被禁用的添加劑，在其他國家則是合法。以二氧化鈦納米顆為例。在法國已被禁用，但在美國等國家卻依然合法。各種上述加劇過度活躍症的色素添加劑，在歐洲一部份國家早已被禁用，但在本港卻依然合法。
6 @' [7 }$ J! K( Wtvb now,tvbnow,bttvb如何挑選零食tvb now,tvbnow,bttvb- A0 N4 A, C X) p, r
消費者仍然應注意營養成分標籤，避免選擇過多添加劑的零食。總括而言，選擇零食應盡量避免以下選擇：
! F# ]# W8 g- r& {9 _7 Z( E- 果汁軟糖5.39.217.760 Z& ]" o5 Y; o t3 n
: @2 E( m0 L& A8 t/ L7 T) K+ W7 n/ q5.39.217.76 - 棉花糖
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3 Y! Y; Q" y [9 G5 K7 T5.39.217.76 - 薄荷糖或香口膠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g" q" F) j" L) O& ~* v2 B
* i9 k. J+ p+ H ?/ L - 汽水5.39.217.76& i6 ^4 C& Z' R" ]2 s( n
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- 染色朱古力豆
/ g& R) \4 j vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2020-10-17 02:49 AM
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