早上起床既眼睏又水腫？喝咖啡有助提神消腫，所以不少人早上一起來便喝咖啡。但空腹喝咖啡是否健康？有研究指出，早上起床便喝咖啡會嚴重損害血糖控制，看看喝咖啡的最佳建議時間吧！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F0 O# s6 f! U2 F; c
- @0 r% t( G9 d公仔箱論壇忙碌的生活，睡眠時間變得奢侈，有助提神醒腦的咖啡變成日常必需品。但原來一起床，空腹的狀態下喝咖啡可能會「傷身」，特別是「冇覺好瞓」時飲更傷！5.39.217.76: P2 a, |; t6 H
空腹喝咖啡影響調節血糖能力
! {9 g' X. i6 E! {$ @. h% K5 a, h4 a英國《獨立報》（The Independent）公仔箱論壇4 \ y9 }5 R2 y
引述英國巴斯大學（University of Bath）的研究，發現早上一起床立即喝咖啡或會使對早餐的血糖反應提高50%。人體的血糖應維持在穩定的安全範圍內，當血糖過高有可能出現併發症，例如中風、心臟病、高血壓、糖尿病等等。
6 X) d C! s/ }5.39.217.76研究以29位健康的男性和女性為實驗對象，他們隨機順序進行3項不同的過夜實驗。
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第1項實驗：參加者過了一夜正常的睡眠，早上起床便喝一杯含糖飲料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |% ]0 A) i" s7 {
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) i6 [: T2 ^, G' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第2項實驗：為了讓參加者的睡眠質素變差，研究人員每一小時便喚醒他們起床5分鐘，早上起床時同樣地喝一杯含糖飲料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]8 A9 @# z5 F7 ~% u& P8 i2 U2 l- r! w
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第3項實驗：參加者睡眠覺時也受到了類似干擾，但是在喝含糖飲料前30分鐘先喝一杯濃咖啡。tvb now,tvbnow,bttvb+ W8 z2 E# N/ N$ B
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. n A0 u- I" ?) ^) J/ C8 i# M1 qtvb now,tvbnow,bttvb從參加者的血液樣本反映，早上起床立即喝一杯濃濃的咖啡，使身體調節血糖的能力降低，影響早餐後調控血糖，尤其是在缺乏良好睡眠的情況下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B4 l4 H. s5 O% {# F* Q+ K
可能引致的其他影響5 i8 B8 N) R. V# u. m& ^* W" \0 E" P
1 s9 o' D1 f1 K0 m4 u6 n5.39.217.761. 消化問題2 j& Q" M* H$ ^: l j
2 ?6 ^" \+ v. ?" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a6 @! T! m8 F
《healthline》
* E. p9 t9 p R1 f& e引述研究5.39.217.76) y3 D. s7 V. h3 [
指，咖啡的苦澀味可能會刺激胃酸產生。因此，大部分人認為咖啡會刺激腸胃，加重腸胃不適或胃病症狀（如腸易激綜合症）、導致胃灼熱（俗稱火燒心）、胃潰瘍、噁心、胃酸倒流和消化不良。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t" J0 i- F% H
但是否等於空腹喝咖啡對腸胃的傷害特別大？有指由於空腹狀態時，沒有其他食物可以防止胃酸破壞胃壁，所以空腹喝咖啡更傷胃。但研究5.39.217.760 @6 u- x: _* k2 r
表示，咖啡與引起消化系統不適的關聯較薄弱。空腹喝咖啡引起的不適都因人而異，不論是否空腹喝咖啡，其出現症狀的頻率和嚴重程度都沒有改變，部分人仍會對咖啡敏感，並會出現胃灼熱、嘔吐或消化不良等現象。
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2. 增加壓力荷爾蒙
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" ]( S& y0 T( {' w空腹喝咖啡可能會增加壓力荷爾蒙，即皮質醇的水平。皮質醇由腎上腺分泌，有助調節新陳代謝、血壓和血糖水平。但長期分泌過量的皮質醇會引發不同健康問題，包括骨質流失、高血壓、二型糖尿病和心臟病。
7 Q' \! O0 y U4 m我們剛睡醒時，皮質醇水平會自然地達至最高，然後在一天中慢慢回落，在睡眠初期再次達到頂峰。由於咖啡刺激皮質醇的生產，所以有指當皮質醇水平已經至頂點時，早上喝一杯咖啡會使皮質醇水平過高，十分危險。
& _& r2 J: f( {( n7 v' `& J但是，研究
1 d* Z) ^- ^9 r. R- ~tvb now,tvbnow,bttvb亦指出，喝咖啡使皮質醇水平升高可能只是暫時性，認為這種短暫的皮質醇增加不會引發長期的健康問題。但視乎身體狀況，對各人的影響程度未必相同。
, {6 U9 G3 i6 U5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb. O" M+ g$ c4 ~- h7 X
3. 排走體內的重要礦物質
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由於咖啡利尿，早上喝咖啡會令體內重要的礦物質通過尿液排出，特別會增加體內鈣、鉀和鎂的流失。tvb now,tvbnow,bttvb6 n, ?' r) e) I L1 Y. ^1 }& O8 [
. Q1 `5 [+ L% z8 N* C* d- o" c公仔箱論壇4. 阻礙肝臟排毒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q% j' H% G" _/ f& [' H! B
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5 y$ X! ?4 M" U' ^6 ^. H) c) M8 N5.39.217.76咖啡中的咖啡因會增加調節肝臟正常排毒的難度，阻礙肝臟排毒。肝臟是人體第二大器官，主要功能包括解毒或過濾血液中的有害物質（例如酒精及化學物）、製造膽汁以幫助分解脂肪、將葡萄糖轉化為肝糖、儲存重要的營養素（包括肝糖、維他命和礦物質），以及調節膽固醇和合成血漿蛋白。
9 {- Y3 b: i0 ^" }4 I公仔箱論壇起床後隔幾耐喝咖啡？
- @2 U' `$ d! N+ l6 l, V5 h, ftvb now,tvbnow,bttvb根據Medicover Hospitals
: m ^( o+ e8 c$ Y/ H! [5 g! |- {5.39.217.76資料，建議大家在起床後一小時才喝咖啡，或先進食些少食物，如一片麵包後才喝咖啡。公仔箱論壇9 X/ o. }9 m5 z" Q) P5 M" `
有人視咖啡如命，起床必須喝咖啡的話，可在咖啡中加入少許牛奶或牛油，有助減少空腹喝咖啡對身體的損害，但仍不建議空腹喝咖啡。tvb now,tvbnow,bttvb& x6 d. x _/ G) R- c: L
在錯的時間喝咖啡不但起不了提神作用，更會弄巧成拙，可能令人失眠和引發不同健康問題！ |
發表於 2020-10-16 08:40 AM
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