早上起床既眼睏又水腫？喝咖啡有助提神消腫，所以不少人早上一起來便喝咖啡。但空腹喝咖啡是否健康？有研究指出，早上起床便喝咖啡會嚴重損害血糖控制，看看喝咖啡的最佳建議時間吧！
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忙碌的生活，睡眠時間變得奢侈，有助提神醒腦的咖啡變成日常必需品。但原來一起床，空腹的狀態下喝咖啡可能會「傷身」，特別是「冇覺好瞓」時飲更傷！公仔箱論壇. _9 l+ m) q$ E! o. q
空腹喝咖啡影響調節血糖能力: n4 c9 l- q6 z2 X. {, R& I& R
英國《獨立報》（The Independent）
$ d$ k; D* e$ E\" y- y- g- x: Y引述英國巴斯大學（University of Bath）的研究，發現早上一起床立即喝咖啡或會使對早餐的血糖反應提高50%。人體的血糖應維持在穩定的安全範圍內，當血糖過高有可能出現併發症，例如中風、心臟病、高血壓、糖尿病等等。公仔箱論壇# ?% z7 |2 k+ t5 j
研究以29位健康的男性和女性為實驗對象，他們隨機順序進行3項不同的過夜實驗。
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第1項實驗：參加者過了一夜正常的睡眠，早上起床便喝一杯含糖飲料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x0 `6 g1 p) e2 E
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# y2 r) Q! P; s0 f3 G5.39.217.76第2項實驗：為了讓參加者的睡眠質素變差，研究人員每一小時便喚醒他們起床5分鐘，早上起床時同樣地喝一杯含糖飲料。5.39.217.760 e9 B1 S- L- B1 A+ Q7 Q+ T6 ?) ~
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第3項實驗：參加者睡眠覺時也受到了類似干擾，但是在喝含糖飲料前30分鐘先喝一杯濃咖啡。3 ?9 \0 R2 r" ]# u# C3 E
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9 p: U" ?% f }+ u, \' o從參加者的血液樣本反映，早上起床立即喝一杯濃濃的咖啡，使身體調節血糖的能力降低，影響早餐後調控血糖，尤其是在缺乏良好睡眠的情況下。& D- ~( [4 ], \5 ^
可能引致的其他影響
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1. 消化問題
& F. @3 Y" O% U' @+ [- P! d5 y3 ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o) U4 R# h; |, C" ~; X2 c" ?
- u7 v# Z7 H: h1 Ltvb now,tvbnow,bttvb《healthline》
# {. k9 u* ^. U7 Z+ k0 }8 _5.39.217.76引述研究0 p2 \& i1 g9 N1 e3 q$ p
指，咖啡的苦澀味可能會刺激胃酸產生。因此，大部分人認為咖啡會刺激腸胃，加重腸胃不適或胃病症狀（如腸易激綜合症）、導致胃灼熱（俗稱火燒心）、胃潰瘍、噁心、胃酸倒流和消化不良。
( a' i/ c. ^" A9 c1 {2 V但是否等於空腹喝咖啡對腸胃的傷害特別大？有指由於空腹狀態時，沒有其他食物可以防止胃酸破壞胃壁，所以空腹喝咖啡更傷胃。但研究
# M( w, B0 E% F' u0 ? F5.39.217.76表示，咖啡與引起消化系統不適的關聯較薄弱。空腹喝咖啡引起的不適都因人而異，不論是否空腹喝咖啡，其出現症狀的頻率和嚴重程度都沒有改變，部分人仍會對咖啡敏感，並會出現胃灼熱、嘔吐或消化不良等現象。
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% ]# R4 e5 v# B% J) F/ y: V: a! \& N公仔箱論壇2. 增加壓力荷爾蒙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P* ?# [4 B2 O
' U, ]* N9 F0 t$ t! ttvb now,tvbnow,bttvb. }3 J ~. V2 d9 B* K, ~
空腹喝咖啡可能會增加壓力荷爾蒙，即皮質醇的水平。皮質醇由腎上腺分泌，有助調節新陳代謝、血壓和血糖水平。但長期分泌過量的皮質醇會引發不同健康問題，包括骨質流失、高血壓、二型糖尿病和心臟病。
7 @$ B& f+ G' M1 F我們剛睡醒時，皮質醇水平會自然地達至最高，然後在一天中慢慢回落，在睡眠初期再次達到頂峰。由於咖啡刺激皮質醇的生產，所以有指當皮質醇水平已經至頂點時，早上喝一杯咖啡會使皮質醇水平過高，十分危險。tvb now,tvbnow,bttvb3 v* I/ J2 J2 r- T) B
但是，研究
9 q x' z# O$ \3 Q0 Z# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。亦指出，喝咖啡使皮質醇水平升高可能只是暫時性，認為這種短暫的皮質醇增加不會引發長期的健康問題。但視乎身體狀況，對各人的影響程度未必相同。7 O7 [& @! Y/ U6 \% {
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3. 排走體內的重要礦物質公仔箱論壇2 `2 X: R( ]2 P
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a1 a! `" C% i& e3 }) ^: E/ l( _tvb now,tvbnow,bttvb由於咖啡利尿，早上喝咖啡會令體內重要的礦物質通過尿液排出，特別會增加體內鈣、鉀和鎂的流失。公仔箱論壇# h ~4 w/ J" m* s
tvb now,tvbnow,bttvb6 G1 l, T) F( H, j" k
4. 阻礙肝臟排毒
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咖啡中的咖啡因會增加調節肝臟正常排毒的難度，阻礙肝臟排毒。肝臟是人體第二大器官，主要功能包括解毒或過濾血液中的有害物質（例如酒精及化學物）、製造膽汁以幫助分解脂肪、將葡萄糖轉化為肝糖、儲存重要的營養素（包括肝糖、維他命和礦物質），以及調節膽固醇和合成血漿蛋白。# L [: I# _; i0 D7 t/ _% B
起床後隔幾耐喝咖啡？
2 L1 l' H- `* L) T- o4 ~3 Z) G1 H2 v1 itvb now,tvbnow,bttvb根據Medicover HospitalsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h9 b( v2 D! D9 G! p ]
資料，建議大家在起床後一小時才喝咖啡，或先進食些少食物，如一片麵包後才喝咖啡。
% H2 I+ f# o2 ^: ^& s, J& l. a8 Z公仔箱論壇有人視咖啡如命，起床必須喝咖啡的話，可在咖啡中加入少許牛奶或牛油，有助減少空腹喝咖啡對身體的損害，但仍不建議空腹喝咖啡。
+ w3 z! q4 l) a在錯的時間喝咖啡不但起不了提神作用，更會弄巧成拙，可能令人失眠和引發不同健康問題！ |
發表於 2020-10-16 08:40 AM
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