早上起床既眼睏又水腫？喝咖啡有助提神消腫，所以不少人早上一起來便喝咖啡。但空腹喝咖啡是否健康？有研究指出，早上起床便喝咖啡會嚴重損害血糖控制，看看喝咖啡的最佳建議時間吧！tvb now,tvbnow,bttvb( f* d2 v+ w2 v7 J
1 P) T7 B; u0 t6 h Qtvb now,tvbnow,bttvb忙碌的生活，睡眠時間變得奢侈，有助提神醒腦的咖啡變成日常必需品。但原來一起床，空腹的狀態下喝咖啡可能會「傷身」，特別是「冇覺好瞓」時飲更傷！公仔箱論壇) d- W8 _0 Q6 l. {1 }, T
空腹喝咖啡影響調節血糖能力
' _: Q0 j$ w( I( ~tvb now,tvbnow,bttvb英國《獨立報》（The Independent）, e% t) d' [+ i
引述英國巴斯大學（University of Bath）的研究，發現早上一起床立即喝咖啡或會使對早餐的血糖反應提高50%。人體的血糖應維持在穩定的安全範圍內，當血糖過高有可能出現併發症，例如中風、心臟病、高血壓、糖尿病等等。
3 w# N) j2 z' ~! F研究以29位健康的男性和女性為實驗對象，他們隨機順序進行3項不同的過夜實驗。* I4 I# v- \% y/ K
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第1項實驗：參加者過了一夜正常的睡眠，早上起床便喝一杯含糖飲料。5.39.217.76$ q D# w2 C$ S
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2 }8 b, k7 Z$ I) q! mtvb now,tvbnow,bttvb第2項實驗：為了讓參加者的睡眠質素變差，研究人員每一小時便喚醒他們起床5分鐘，早上起床時同樣地喝一杯含糖飲料。2 `0 _/ d4 @3 K' f6 |
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4 m1 }1 E) {% ^9 O# b5 Vtvb now,tvbnow,bttvb第3項實驗：參加者睡眠覺時也受到了類似干擾，但是在喝含糖飲料前30分鐘先喝一杯濃咖啡。
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* Z) e' K% v, I% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從參加者的血液樣本反映，早上起床立即喝一杯濃濃的咖啡，使身體調節血糖的能力降低，影響早餐後調控血糖，尤其是在缺乏良好睡眠的情況下。8 q5 P6 [9 Z; E! e$ d( x
可能引致的其他影響TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {+ l/ V) N# @& c, R1 S+ L
1 E t# W$ {* z N% C$ N5.39.217.761. 消化問題& r5 P: a* y) E1 V1 f ^* U
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* R7 a' E- n% Z, _1 K2 ?5 V公仔箱論壇《healthline》
& Z8 ^: t3 ~6 n, R! Z- X# ?5.39.217.76引述研究
7 }' _\" E/ G: f5.39.217.76指，咖啡的苦澀味可能會刺激胃酸產生。因此，大部分人認為咖啡會刺激腸胃，加重腸胃不適或胃病症狀（如腸易激綜合症）、導致胃灼熱（俗稱火燒心）、胃潰瘍、噁心、胃酸倒流和消化不良。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t/ G. @: t; f+ V; V
但是否等於空腹喝咖啡對腸胃的傷害特別大？有指由於空腹狀態時，沒有其他食物可以防止胃酸破壞胃壁，所以空腹喝咖啡更傷胃。但研究公仔箱論壇1 C0 |9 i; ~% a9 S\" {
表示，咖啡與引起消化系統不適的關聯較薄弱。空腹喝咖啡引起的不適都因人而異，不論是否空腹喝咖啡，其出現症狀的頻率和嚴重程度都沒有改變，部分人仍會對咖啡敏感，並會出現胃灼熱、嘔吐或消化不良等現象。! f- B( O3 y4 b
4 z: c: a3 w1 k) n公仔箱論壇2. 增加壓力荷爾蒙tvb now,tvbnow,bttvb1 F2 k' r6 Q' x, i4 i
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, \& j( J0 P: H! F5.39.217.76空腹喝咖啡可能會增加壓力荷爾蒙，即皮質醇的水平。皮質醇由腎上腺分泌，有助調節新陳代謝、血壓和血糖水平。但長期分泌過量的皮質醇會引發不同健康問題，包括骨質流失、高血壓、二型糖尿病和心臟病。7 r( S' B" |7 C
我們剛睡醒時，皮質醇水平會自然地達至最高，然後在一天中慢慢回落，在睡眠初期再次達到頂峰。由於咖啡刺激皮質醇的生產，所以有指當皮質醇水平已經至頂點時，早上喝一杯咖啡會使皮質醇水平過高，十分危險。 o6 g2 s4 Q @1 s' Q
但是，研究
I- v5 i( c# ?1 k5 C8 s' I, [tvb now,tvbnow,bttvb亦指出，喝咖啡使皮質醇水平升高可能只是暫時性，認為這種短暫的皮質醇增加不會引發長期的健康問題。但視乎身體狀況，對各人的影響程度未必相同。
, C4 y: J! h2 Z. X- _tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.766 w# `% `0 Q% U. d) @, Q" e/ ?( G" a
3. 排走體內的重要礦物質5.39.217.760 ]3 x+ C; o6 _$ C9 y( x1 Z
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由於咖啡利尿，早上喝咖啡會令體內重要的礦物質通過尿液排出，特別會增加體內鈣、鉀和鎂的流失。
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# f9 C" S2 {- E- ^7 O% N% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 阻礙肝臟排毒# l0 _8 M4 u$ ~+ C, f
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咖啡中的咖啡因會增加調節肝臟正常排毒的難度，阻礙肝臟排毒。肝臟是人體第二大器官，主要功能包括解毒或過濾血液中的有害物質（例如酒精及化學物）、製造膽汁以幫助分解脂肪、將葡萄糖轉化為肝糖、儲存重要的營養素（包括肝糖、維他命和礦物質），以及調節膽固醇和合成血漿蛋白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?3 U7 k! {5 ~
起床後隔幾耐喝咖啡？ T7 d- ]; W$ d5 G
根據Medicover Hospitals5.39.217.769 O* i4 ?( j( L% y- o9 H
資料，建議大家在起床後一小時才喝咖啡，或先進食些少食物，如一片麵包後才喝咖啡。
# @$ a3 o3 K' C1 h7 f有人視咖啡如命，起床必須喝咖啡的話，可在咖啡中加入少許牛奶或牛油，有助減少空腹喝咖啡對身體的損害，但仍不建議空腹喝咖啡。
$ p& V, l, @. f# G1 utvb now,tvbnow,bttvb在錯的時間喝咖啡不但起不了提神作用，更會弄巧成拙，可能令人失眠和引發不同健康問題！ |
發表於 2020-10-16 08:40 AM
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