早上起床既眼睏又水腫？喝咖啡有助提神消腫，所以不少人早上一起來便喝咖啡。但空腹喝咖啡是否健康？有研究指出，早上起床便喝咖啡會嚴重損害血糖控制，看看喝咖啡的最佳建議時間吧！
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忙碌的生活，睡眠時間變得奢侈，有助提神醒腦的咖啡變成日常必需品。但原來一起床，空腹的狀態下喝咖啡可能會「傷身」，特別是「冇覺好瞓」時飲更傷！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K V3 i6 C3 G0 Y5 }
空腹喝咖啡影響調節血糖能力8 T4 {7 w8 a8 b: `! Q! S _
英國《獨立報》（The Independent）
6 ]* J1 s( p5 ?8 X( {tvb now,tvbnow,bttvb引述英國巴斯大學（University of Bath）的研究，發現早上一起床立即喝咖啡或會使對早餐的血糖反應提高50%。人體的血糖應維持在穩定的安全範圍內，當血糖過高有可能出現併發症，例如中風、心臟病、高血壓、糖尿病等等。
/ u( E9 k9 {! k& i; @公仔箱論壇研究以29位健康的男性和女性為實驗對象，他們隨機順序進行3項不同的過夜實驗。
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第1項實驗：參加者過了一夜正常的睡眠，早上起床便喝一杯含糖飲料。公仔箱論壇/ m1 `. a) o6 H. T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O: v3 Q; Z9 I- p2 e
, Y% T! ]2 g5 j% K8 l第2項實驗：為了讓參加者的睡眠質素變差，研究人員每一小時便喚醒他們起床5分鐘，早上起床時同樣地喝一杯含糖飲料。5.39.217.76" R9 {( d! K" v2 `0 Z: P2 c' ^! x
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: J# v6 X8 I& stvb now,tvbnow,bttvb第3項實驗：參加者睡眠覺時也受到了類似干擾，但是在喝含糖飲料前30分鐘先喝一杯濃咖啡。tvb now,tvbnow,bttvb+ A7 \5 L! Y- u% Q
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/ W3 C0 Z$ a+ o6 o3 K$ ^從參加者的血液樣本反映，早上起床立即喝一杯濃濃的咖啡，使身體調節血糖的能力降低，影響早餐後調控血糖，尤其是在缺乏良好睡眠的情況下。
+ |* W# V. c" @$ P5 I可能引致的其他影響公仔箱論壇% R3 S. n5 j1 Z0 c* k9 Q% n
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1. 消化問題
* y% s4 w, E8 k& ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R& R2 ]- g3 X" @* t8 N' q
# x7 l {: @% L0 E! j _tvb now,tvbnow,bttvb《healthline》
5 Z* S; X6 H. R j8 v引述研究5.39.217.764 w& O, S/ ]& B
指，咖啡的苦澀味可能會刺激胃酸產生。因此，大部分人認為咖啡會刺激腸胃，加重腸胃不適或胃病症狀（如腸易激綜合症）、導致胃灼熱（俗稱火燒心）、胃潰瘍、噁心、胃酸倒流和消化不良。6 y; j* m1 n8 J2 c9 e
但是否等於空腹喝咖啡對腸胃的傷害特別大？有指由於空腹狀態時，沒有其他食物可以防止胃酸破壞胃壁，所以空腹喝咖啡更傷胃。但研究
3 ~2 M- ?& u; R9 Y9 P9 x公仔箱論壇表示，咖啡與引起消化系統不適的關聯較薄弱。空腹喝咖啡引起的不適都因人而異，不論是否空腹喝咖啡，其出現症狀的頻率和嚴重程度都沒有改變，部分人仍會對咖啡敏感，並會出現胃灼熱、嘔吐或消化不良等現象。
( @3 u$ X* u+ x0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" X# X# E$ d) [- H: X2. 增加壓力荷爾蒙
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( E3 R$ ^2 ^! O' h5.39.217.76空腹喝咖啡可能會增加壓力荷爾蒙，即皮質醇的水平。皮質醇由腎上腺分泌，有助調節新陳代謝、血壓和血糖水平。但長期分泌過量的皮質醇會引發不同健康問題，包括骨質流失、高血壓、二型糖尿病和心臟病。
6 d' [2 D3 m7 @ U我們剛睡醒時，皮質醇水平會自然地達至最高，然後在一天中慢慢回落，在睡眠初期再次達到頂峰。由於咖啡刺激皮質醇的生產，所以有指當皮質醇水平已經至頂點時，早上喝一杯咖啡會使皮質醇水平過高，十分危險。/ h! Q- n) `+ Y% S
但是，研究5.39.217.76+ ^2 j6 L* _3 R9 i9 p- W1 a
亦指出，喝咖啡使皮質醇水平升高可能只是暫時性，認為這種短暫的皮質醇增加不會引發長期的健康問題。但視乎身體狀況，對各人的影響程度未必相同。
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8 @$ @6 F: P" \% E6 O4 j公仔箱論壇3. 排走體內的重要礦物質tvb now,tvbnow,bttvb7 G) P5 d! v+ E) Z7 N7 L5 d6 L1 N
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8 f g, q% X. ?& `, a5.39.217.76由於咖啡利尿，早上喝咖啡會令體內重要的礦物質通過尿液排出，特別會增加體內鈣、鉀和鎂的流失。
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4. 阻礙肝臟排毒tvb now,tvbnow,bttvb, K/ A# y9 Z# x
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7 }+ `. P1 u- M. D( ?1 Y8 D9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡中的咖啡因會增加調節肝臟正常排毒的難度，阻礙肝臟排毒。肝臟是人體第二大器官，主要功能包括解毒或過濾血液中的有害物質（例如酒精及化學物）、製造膽汁以幫助分解脂肪、將葡萄糖轉化為肝糖、儲存重要的營養素（包括肝糖、維他命和礦物質），以及調節膽固醇和合成血漿蛋白。
0 {0 P9 z' B4 z% q1 m; Q9 e起床後隔幾耐喝咖啡？
# d! s$ l$ ?" @! k7 x: F( [5.39.217.76根據Medicover Hospitals公仔箱論壇\" N- @% J- P) [( \8 O- W5 a3 C, b
資料，建議大家在起床後一小時才喝咖啡，或先進食些少食物，如一片麵包後才喝咖啡。5.39.217.76: p# N) ~7 [" Y
有人視咖啡如命，起床必須喝咖啡的話，可在咖啡中加入少許牛奶或牛油，有助減少空腹喝咖啡對身體的損害，但仍不建議空腹喝咖啡。公仔箱論壇% l6 {% E4 A. ?" i7 E1 c( |
在錯的時間喝咖啡不但起不了提神作用，更會弄巧成拙，可能令人失眠和引發不同健康問題！ |
發表於 2020-10-16 08:40 AM
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