[甜品] 南瓜軟餅

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9 A& G, ], [7 J+ e1 x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E/ [) v2 n2 I7 I7 K
材料：
6 Z" r/ ~  N, j; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  200克
$ o# v8 Y/ @4 ], c( _$ B) ~* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 砂糖   80克  0 j9 ]/ g* a2 ], S% K
糯米粉   100克  K& K0 \% I1 b
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5 r3 {: ]1 `, t& V. L7 b! ]做法：5.39.217.76+ w2 A6 Q7 p! G% j0 S
(1) 首先將南瓜刮皮、切粒，然後用鍋隔水蒸熟致稔。5.39.217.76: F) H6 g, \; {
(2) 當熟南瓜還熱時馬上加入砂糖攪成蓉。
5 l" Q& ~( T$ u' @* ]1 y; G公仔箱論壇(3) 然後加入1/3 糯米粉落南瓜蓉內攪拌勻。- `# M$ [+ W% f$ q" N8 c
(4) 待放涼一會後再加入剩餘的 2/3糯米粉落南瓜蓉內再搓成麵糰狀。
4 n+ x( l3 X. L, }  F% h% dtvb now,tvbnow,bttvb(5) 將南瓜麵團分份，然後搓圓、壓扁。; D0 A& B# k% o2 n
(6) 可以用平底鍋煎南瓜餅，兩邊反轉煎致熟透 。