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[甜品] 南瓜軟餅


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材料:- x" ~; w$ T; N3 V4 v9 U1 q' B% s7 c
南瓜  200克公仔箱論壇; c' c, q' f, s& G- P! }5 v' G6 v
砂糖   80克  9 r/ r& s0 ?8 i5 y% ~7 x
糯米粉   100克
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- G! P* j* k3 z3 s4 O  n7 y公仔箱論壇做法:
; \8 t2 ^& y# o9 C. Z5.39.217.76(1) 首先將南瓜刮皮、切粒,然後用鍋隔水蒸熟致稔。
1 X' q7 i# ^, O2 Q4 T2 W$ h! Y5 Q8 i(2) 當熟南瓜還熱時馬上加入砂糖攪成蓉。0 G# e' b7 @4 F7 ?1 T" E' h& Y+ g
(3) 然後加入1/3 糯米粉落南瓜蓉內攪拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A( D! v) H3 ?6 x2 A0 R9 c+ Z0 {
(4) 待放涼一會後再加入剩餘的 2/3糯米粉落南瓜蓉內再搓成麵糰狀。
" c( P, Z9 c  I6 }, h% `! q2 t公仔箱論壇(5) 將南瓜麵團分份,然後搓圓、壓扁。
* U* |( D9 b+ n* D$ K3 b; P8 ^) o(6) 可以用平底鍋煎南瓜餅,兩邊反轉煎致熟透 。
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