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营养萝卜用处多
3 G! v- J! ~$ @# n% }, j$ l- g$ }tvb now,tvbnow,bttvb来源：江门日报
0 F5 z, }0 K2 H$ H. V4 i5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F- @5 a; `: J7 x
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" D7 A( ~& g( ?* q% m4 w公仔箱論壇 我国是萝卜的故乡，栽培食用历史悠久，早在《诗经》中就有关于萝卜的记载，可药可蔬。萝卜从品种上可分为白萝卜和红萝卜两种，从颜色上有红皮、青皮、白皮、红心、白心之别，从形状上有长形、圆形之异，药用萝卜以红皮白心味辣者为佳。
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萝卜的主要成分是糖、胡萝卜素、多种维生素、脂肪和钙、磷、铁等物质，其中维生素 C 的含量比一般果菜含量高得多，每 100 克萝卜的含量约在 30 毫克上下，胡萝卜素的含量也在多种蔬菜、水果中首屈一指。 公仔箱論壇! \6 s. O" B! t1 ~3 g' D# \( s
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胡萝卜素又称维生素 A 原或维生素 A 前体，在人的体内经消化吸收后转化成维生素 A ，从而促进人体的生长发育，增强人体的健康。有科研资料告诉我们，维生素 A 与上皮组织发育关系密切，其含量不足或缺乏时可造成上皮组织角化、皮肤粗糙、弹性减弱、抵抗力降低，粘膜发生破损、皲裂、糜烂、溃疡，乃至癌变。癌症好发率较高的胃癌、肠癌、食管癌、肝癌、乳腺癌、肺癌、前列腺癌都属于上皮组织的恶性肿瘤。 tvb now,tvbnow,bttvb5 G1 Y! n( K* x" @! s
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美国癌症研究会实验结果证实，维生素 A 可以促使癌变细胞逆转，使其转化成正常细胞。因此，经常食用萝卜可以防癌。萝卜中还含有很多能帮助消化的糖化酶 ; 促进胃肠蠕动、增进食欲的芥子油 ; 能提高巨噬细胞活力，吞噬癌细胞，并可把致癌的亚硝酸分解掉的木质素。此外，还含有葡萄糖、氧化酶腺素、气化黏液素、组织氨基酸、胆碱等成分。所以，它对链球菌、葡萄球菌、肺炎球菌、大肠杆菌均有抑制作用。
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9 x0 A6 ^3 T% d1 g: p& Gtvb now,tvbnow,bttvb 萝卜既可用于制作菜肴，炒、煮、凉拌俱佳 ; 又可当作水果。用萝卜来煲汤可以降低血脂、消炎解毒、养血活肤。民间还常以萝卜来治疗很多疾病： 5.39.217.76* J% M9 E' H$ w, q( q
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1. 治哮喘：
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萝卜汁 300 毫升，调匀以温开水冲服，每次服 100 毫升，每日三次。若与甘蔗、梨、藕汁同饮，则效果更佳。
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! k7 o7 E) F5 @) [5 U5.39.217.76 2. 治烫伤： 5.39.217.76' Q+ w+ W/ ^+ d8 B! |0 e/ d
5 R! y( L& }/ v2 r- e. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 生萝卜 100 克，捣汁，每日三次用汁水涂患处。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W6 S& m$ n) s& G
" r0 j9 X6 |9 v1 A# Q7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 治冻疮： 5 I/ U7 B3 j# N i4 ^1 z
% g/ @% N7 U7 Y6 A- s |tvb now,tvbnow,bttvb 白萝卜切片，烘热，涂擦患处。但冻疮破溃不宜采用。
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4. 治高血压头晕：
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2 v/ W+ Y- H1 q. N* k+ d4 W 取萝卜汁 150 毫升，加红糖 50 克调匀，每日两次，每次服 100 毫升。糖尿病患者忌服。 tvb now,tvbnow,bttvb* c7 c3 O2 d3 l: U# [% X
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5. 治烟瘾： 5.39.217.762 ] |/ I' l- Z$ q' \7 p; @1 e
6 W( @( `: K8 Y# k' c$ gtvb now,tvbnow,bttvb 萝卜捣烂取汁，加适量白糖调匀，清晨服用 50 毫升，可克制烟瘾发作。
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發表於 2008-12-18 01:32 PM
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