 5.39.217.76! o2 l9 x) z- q' Z# q- B
# q' w2 C2 U% n0 {8 `4 A$ f5.39.217.76材 料
- v! R% O9 d+ R; s& j `tvb now,tvbnow,bttvb雪 蛤 膏 / 雪 耳 各 1/4  、 雪 梨 3 個 、 鮮 百 合 200 克 、 無 花 果 3 粒 、 紅 棗 8 粒 （ 去 核 ） 、 薑 4 片 、 蟹 蓋 肉 12 、 水 2 1/2 公 升 、 蜜 棗 2 粒5.39.217.76+ w! R5 H' C5 }; L& n! E) M
) Y: H2 l% O8 Z" D# u1 A5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
! u( B/ @2 Q8 o E1. 蟹 蓋 肉 放 滾 水 內  水 後 過 冷 水 。 雪 蛤 膏 浸 4 小 時 ， 清 走 黑 色 筋 膜 ， 煲 一 煲 水 加 2 片 薑 ， 放 入 雪 蛤 膏 水 後 撈 起 。
% E: [5 J. f$ m+ \公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& n y) ^8 G# }! E0 X+ U: Q
2. 雪 梨 去 心 切 片 ； 無 花 果 洗 淨 後 開 半 ； 雪 耳 浸 軟 剪 去 硬 椗 ； 鮮 百 合 搣 開 洗 淨 ， 剪 去 黑 色 污 物 備 用 。 公仔箱論壇/ V! z" g" F3 X
) K" i. M) n+ F2 w4 X" u+ U, A" G3.將 2 片 薑 放 入 水 ， 加 無 花 果 、 紅 棗 、 蜜 棗 、 蟹 蓋 肉 及 雪 耳 ， 用 大 火 煲 滾 後 下 雪 梨 ，再 滾 起 後 收 慢 火 煲 個 半 鐘 ， 然 後 加 雪 蛤 膏 和 鮮 百 合 ， 轉 中 慢 火 煲 30 分 鐘 便 可 。 $ h2 A) i1 U# d6 n5 u' I
公仔箱論壇1 V2 q# H4 J1 ^8 N! G$ M# j8 g
貼 士 A7 Z, b) X4 g5 ~( Y% K7 R
雪 蛤 膏 是 雌 性 林 蛙 的 卵 巢 ， 含 高 蛋 白 質 很 養 顏 ， 但 患 感 冒 不 宜 食 。
1 L1 O! a% @! _" G/ k5 U公仔箱論壇 |
發表於 2008-12-18 01:28 PM
| 