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材 料
, d0 H. }. f# @6 Ktvb now,tvbnow,bttvb馬 蹄 10 粒 、 番 薯 粉 5 湯 匙 、 糖 2 茶 匙 、 水 3 1/2 湯 匙 、 雞 蛋 1 隻
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: |$ y; g6 w: X6 x) w: v5.39.217.76做 法. v1 B0 _, m; f& v: _- n
1. 馬 蹄 去 皮 ， 放 在 保 鮮 袋 內 拍 碎 。 * t. J$ M( t& ~+ R M5 t! k# r" r
6 M6 y# G! y5 G' G# w- ~$ W2. 雞 蛋 拂 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g! k9 z6 @; I2 E7 B
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3. 番 薯 粉 和 糖 拌 勻 ， 慢 慢 加 水 攪 勻 ， 攪 至 剛 掛 在 拂 蛋 器 上 ， 就 加 入 馬 蹄 肉 及 蛋 漿 再 拌 勻 。
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4. 燒 熱 易 潔 鑊 倒 入 （ 3 ） ， 用 中 慢 火 煎 成 烙 即 可 上 碟 。5.39.217.76, G% n! K7 y, i7 Y: S3 t
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4 c3 ?" `# \* E' f4 D) utvb now,tvbnow,bttvb用 馬 蹄 粉 要 留 意 開 水 份 量 ， 幾 乎 每 包 皆 不 同 ， 比 例 以 5 湯 匙 粉 ： 3 湯 匙 水 為 基 礎 ， 逐 少 增 加 ， 開 至 可 掛 在 拂 蛋 器 的 稀 糊 狀 便 可 。tvb now,tvbnow,bttvb# C4 Z+ _4 z& S: g& N. ~5 _+ D
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發表於 2008-12-18 01:28 PM
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