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[中式食譜] 鴛 鴦 蝦 煮 豆 腐

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2 ~0 z5 a" n8 L5.39.217.76材 料
+ J7 y  z3 V% K8 y% ~( _3 z鮮 蝦 1/2 斤 、 蝦 1/2 、 板 豆 腐 1 磚 、 頭 1 粒 ( 切 片 ) 、 段 少 許
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! X, P# x& F3 ?. s' WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料5.39.217.768 E: B: ^6 N0 W9 R8 u( U1 i
蛋 白 2 茶 匙 、 鹽 / 生 粉 各 1/4 茶 匙
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! u# h) C6 B- l( m3 ?6 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料公仔箱論壇2 ^% I! R% V( j3 v
豉 油 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 蠔 油 2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 麻 油 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 水 5 湯 匙
4 i6 p- G) V: m! ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }& [/ O- v( l% M7 T3 {
做 法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j; b- {$ e4 C: L1 D3 S
1. 蝦 去 殼 去 腸 洗 淨 , 吸 水 份 , 加 入 醃 料 拌 勻 , 放 雪 櫃 雪 1 小 時 。
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2. 蝦 洗 淨 , 過 面 水 浸 軟 。 1 g, p: G' x, m7 z$ l2 _
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3. 豆 腐 切 件 , 起 油 鑊 中 火 將 豆 腐 件 煎 至 兩 面 金 黃 , 盛 起 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 r+ h1 Z) A( |0 E1 a

) Z# L$ c2 q  ^" y1 w  ^4. 再 起 油 鑊 下 片 、 蝦 、 蝦 爆 香 至 差 不 多 熟 , 加 入 調 味 料 , 將 豆 腐 回 鑊 , 煮 至 汁 液 濃 , 加 段 即 可 上 碟 。 tvb now,tvbnow,bttvb; x% `4 N! ?8 T& D$ T$ `9 K! l% m

; o- B; M8 l" S7 j5 W5. 想 飯 盒 更 有 營 養 又 夠 賣 相 , 可 另 加 幾 粒 車 厘 茄 及 1/3 個 切 片 素 鮑 魚
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