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5.39.217.76$ a7 b* O/ Q& I7 g! I
材 料
; Y. V+ g( k$ u% Itvb now,tvbnow,bttvb鮮 蝦 1/2 斤 、 蝦  1/2  、 板 豆 腐 1 磚 、  頭 1 粒 （ 切 片 ） 、 段 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d9 O3 r6 V" \/ V7 y9 A
% d8 y9 G% B6 R- R醃 料
U/ N5 l0 k$ l2 {tvb now,tvbnow,bttvb蛋 白 2 茶 匙 、 鹽 / 生 粉 各 1/4 茶 匙 5.39.217.76" _( r1 u7 M0 t5 g( Y% s
公仔箱論壇& S( h4 h1 b3 N6 b- L1 t) m
調 味 料
* M; I& p! s8 x. S% @5 |豉 油 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 蠔 油 2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 麻 油 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 水 5 湯 匙3 u. ]# Y" O* ?
/ [. R6 E5 y8 g: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法tvb now,tvbnow,bttvb: l" g z. z+ ~* N; @; r+ d
1. 蝦 去 殼 去 腸 洗 淨 ， 吸 水 份 ， 加 入 醃 料 拌 勻 ， 放 雪 櫃 雪 1 小 時 。
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2. 蝦 洗 淨 ， 過 面 水 浸 軟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?# Q' q$ n% v! q, C+ ~( k
$ b+ \8 a; Y8 ^5 f: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 豆 腐 切 件 ， 起 油 鑊 中 火 將 豆 腐 件 煎 至 兩 面 金 黃 ， 盛 起 備 用 。
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4. 再 起 油 鑊 下 片 、 蝦 、 蝦 爆 香 至 差 不 多 熟 ， 加 入 調 味 料 ， 將 豆 腐 回 鑊 ， 煮 至 汁 液 濃 ， 加 段 即 可 上 碟 。 8 u# ~+ D2 C* }! Y4 T2 G
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5. 想 飯 盒 更 有 營 養 又 夠 賣 相 ， 可 另 加 幾 粒 車 厘 茄 及 1/3 個 切 片 素 鮑 魚  ！tvb now,tvbnow,bttvb' [: j3 n6 `% k- Z
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發表於 2008-12-18 01:26 PM
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