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材 料公仔箱論壇" ~8 I. Y9 r5 Q6 ^
鮮 蝦 1/2 斤 、 蝦  1/2  、 板 豆 腐 1 磚 、  頭 1 粒 （ 切 片 ） 、 段 少 許
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: A' X) ]( o% U4 h& a醃 料5.39.217.76- L3 }. B& d a' P
蛋 白 2 茶 匙 、 鹽 / 生 粉 各 1/4 茶 匙
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! u# F0 u, d8 [, x) g! R/ i5.39.217.76調 味 料
0 r* l; ^) C" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉 油 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 蠔 油 2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 麻 油 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 水 5 湯 匙
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做 法5.39.217.769 f0 c0 A: u) s- j7 U+ `
1. 蝦 去 殼 去 腸 洗 淨 ， 吸 水 份 ， 加 入 醃 料 拌 勻 ， 放 雪 櫃 雪 1 小 時 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {: v; v7 g$ j, u3 ]. Y% r
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2. 蝦 洗 淨 ， 過 面 水 浸 軟 。 公仔箱論壇; B. X, F1 g G- l# e
7 @4 L. q _; k8 L( l$ [- e( h; C公仔箱論壇3. 豆 腐 切 件 ， 起 油 鑊 中 火 將 豆 腐 件 煎 至 兩 面 金 黃 ， 盛 起 備 用 。
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9 x8 q1 K% O" M4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 再 起 油 鑊 下 片 、 蝦 、 蝦 爆 香 至 差 不 多 熟 ， 加 入 調 味 料 ， 將 豆 腐 回 鑊 ， 煮 至 汁 液 濃 ， 加 段 即 可 上 碟 。
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; ~5 X8 B2 d0 @* g4 h) K+ E8 S7 |5.39.217.765. 想 飯 盒 更 有 營 養 又 夠 賣 相 ， 可 另 加 幾 粒 車 厘 茄 及 1/3 個 切 片 素 鮑 魚  ！, B$ c6 Y# k( D
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發表於 2008-12-18 01:26 PM
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