& \1 F1 Q. ^; ?) I. T9 M# c% U
% K& D2 a; S( U$ R' n材 料4 @* f) Z7 P! C0 M, z4 X
鮮 蝦 1/2 斤 、 蝦  1/2  、 板 豆 腐 1 磚 、  頭 1 粒 （ 切 片 ） 、 段 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb7 U: F* j1 \- J" k) a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q' c# e. m5 k, ?
醃 料
/ q3 p1 L v- f8 w1 {公仔箱論壇蛋 白 2 茶 匙 、 鹽 / 生 粉 各 1/4 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb" [7 C* Y$ T: b/ O$ ^
' O. U. Q+ e3 E+ [# N$ Q公仔箱論壇調 味 料
4 T8 l( P W t# v5 B: j; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉 油 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 蠔 油 2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 麻 油 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 水 5 湯 匙- {) d( q5 r1 ?7 F t' g7 d
公仔箱論壇9 q) r" q1 e5 a' f1 R" C
做 法! u9 l! @% s% T& _
1. 蝦 去 殼 去 腸 洗 淨 ， 吸 水 份 ， 加 入 醃 料 拌 勻 ， 放 雪 櫃 雪 1 小 時 。
6 V! ?+ y! U$ \* @2 a) i1 s
1 D' W1 h$ U6 a" y; x( n. {/ J8 Q5.39.217.762. 蝦 洗 淨 ， 過 面 水 浸 軟 。
$ v Z7 v* t. E1 F% \
: G6 j+ G9 l$ g) ptvb now,tvbnow,bttvb3. 豆 腐 切 件 ， 起 油 鑊 中 火 將 豆 腐 件 煎 至 兩 面 金 黃 ， 盛 起 備 用 。
! O% e7 n0 E/ i+ a4 a8 ]! L( Z% _5.39.217.76
" l( V& r: ?8 X" y7 X% i! e$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 再 起 油 鑊 下 片 、 蝦 、 蝦 爆 香 至 差 不 多 熟 ， 加 入 調 味 料 ， 將 豆 腐 回 鑊 ， 煮 至 汁 液 濃 ， 加 段 即 可 上 碟 。
4 g2 V) L3 w, R" ]" R- t5.39.217.765.39.217.76: ^ |, D% Z' L' P; q J" p
5. 想 飯 盒 更 有 營 養 又 夠 賣 相 ， 可 另 加 幾 粒 車 厘 茄 及 1/3 個 切 片 素 鮑 魚  ！
2 p# z1 r1 \5 y; u0 R2 j5.39.217.76
% R$ J( M, k$ o' M5.39.217.76 公仔箱論壇% W! s3 W& o1 \# g
+ c5 Z; B2 Z0 k6 u o: B2 [
 |
發表於 2008-12-18 01:26 PM
| 