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原料：
: z8 M# P1 s& _褐色蔗糖200克，鱼露45克，米醋45克，蒜末15克，姜末15克，胡椒适量-切好的碎紫葱适量泰国辣椒2粒，去皮去骨的鸡块200克-油和水适量5.39.217.76. u8 Y9 f7 m+ |! u X
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制法：5.39.217.76) ?! N% ]/ e# z- r4 u4 |' z$ a
1、在一个小碗中先后放入蔗糖、一餐匙鱼露、水、米醋、蒜末、姜、胡椒和辣椒。
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) ?# A, B& O4 C$ ^( V公仔箱論壇2、在炒锅中加入油，放入切好的紫葱用小火炒香，再次放入鱼露和切好的鸡块，用中高火炒至10分钟左右取出，以香菜叶点缀。公仔箱論壇4 R" C# f# B1 d; P7 d+ [6 z% P
. m4 Z! j" M+ O6 c5.39.217.76就餐时可搭配泰国香米 |
發表於 2008-12-18 12:51 PM
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