水梨川貝湯
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; B. Z7 w! n( e( {* y* {公仔箱論壇【材料】： tvb now,tvbnow,bttvb+ o! m, X7 j, s
水梨3顆
0 e! }1 o$ ?; w1 E, n! C5.39.217.76川貝1兩2 a# ?0 p! h. _# y: u/ E4 L% k
無花果6粒
6 A# ?' {+ @6 }2 q公仔箱論壇冰糖120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V2 A. l5 \* V: B
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烹調時間
1 Z$ x$ ^& |+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30分鐘
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8 N9 U, J! t1 Z2 _份量
& L* o% o" S$ L5 K6 w' ~# @5.39.217.763 - 4人份公仔箱論壇+ ?& |0 B( s% a0 Z! K
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【作法】：
\, E. m: X4 ]7 I4 i8 E& `& Y) z5.39.217.76| 1. | 水梨洗淨，去芯切大塊﹔川貝母、無花果洗淨，瀝乾水分。
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9 k# Z! ^6 k+ q4 x# h+ e1 K$ M | | 2. | 鍋中燒熱2000cc的清水，加入所有材料煮沸，續轉小火煮約30分鐘，最後放冰糖煮溶即可。
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+ Y( |0 k/ L: ?5 G, Btvb now,tvbnow,bttvbTips：如果擔心發胖，可以增加無花果的分量，來取代冰糖，以降低熱量的攝取。
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【其他】：
+ b, @( ?1 G* p& O9 a- J8 Jtvb now,tvbnow,bttvb將水梨的清甜完全釋放在湯中，不但能降低膽固醇，還可舒緩便秘症狀。
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精選藥材與食材
* R# D1 K0 _8 G% S; u水梨－性微寒味甘，含有豐富的果糖、鉀、維生素C，有降膽固醇、生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便等功效。tvb now,tvbnow,bttvb8 k4 F \1 R# K7 M* h. |
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川貝－性微寒味甘苦，有養心潤肺、清熱解鬱的功效。1 b$ T9 J. p* A7 E+ d+ R. M9 Z
" v% }/ H D, p+ l }7 |) V1 G0 Qtvb now,tvbnow,bttvb無花果－性平味甘，有健胃潤腸、消腫解毒、改善喉痛等功效。 |
發表於 2008-12-17 09:48 PM
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