水梨川貝湯: Q9 m) _ `; o9 ?# g+ s$ n
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【材料】：
* m0 e' `" P6 ]! p8 o- htvb now,tvbnow,bttvb水梨3顆& a! b$ U( @1 g$ r/ m* Z/ y
川貝1兩公仔箱論壇5 R3 X( X1 \6 _( l" ^3 z
無花果6粒5.39.217.76! H1 H, b% C+ s% Q
冰糖120克5.39.217.769 X# J, J: W J, D1 P2 R7 |
8 N( S4 z2 Z, ]7 `烹調時間公仔箱論壇, y+ u) x/ T5 ]" ~' t: k# s$ a
30分鐘" j' u3 S& U1 ^7 i
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份量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \* u- ?1 P. Q1 z2 [- L
3 - 4人份
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5.39.217.76( o6 S! i& ?, g1 n; E. Z2 b
【作法】：
5 \" h" I4 K! s+ E8 A| 1. | 水梨洗淨，去芯切大塊﹔川貝母、無花果洗淨，瀝乾水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q" @5 x0 v8 U! T
7 \9 ~4 h7 E& `& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 2. | 鍋中燒熱2000cc的清水，加入所有材料煮沸，續轉小火煮約30分鐘，最後放冰糖煮溶即可。5.39.217.76) F) {+ a7 L- k3 W- _% s
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2 o3 L9 f- h# _4 l% i( N$ l$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips：如果擔心發胖，可以增加無花果的分量，來取代冰糖，以降低熱量的攝取。
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【其他】：
$ Q6 `. e" l2 |+ N將水梨的清甜完全釋放在湯中，不但能降低膽固醇，還可舒緩便秘症狀。5.39.217.765 e6 k- m3 f H( i9 F0 N% Z
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精選藥材與食材
# L; s3 T# Q1 Y9 Y% h5 `: n5 X* e水梨－性微寒味甘，含有豐富的果糖、鉀、維生素C，有降膽固醇、生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便等功效。公仔箱論壇( |* M" x0 u( }/ ]
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川貝－性微寒味甘苦，有養心潤肺、清熱解鬱的功效。' m, {2 d; ^8 D! y! t O7 Y n' r4 K: r0 A
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無花果－性平味甘，有健胃潤腸、消腫解毒、改善喉痛等功效。 |
發表於 2008-12-17 09:48 PM
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