水梨川貝湯
5 c" o/ y0 G) x1 C- k5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb0 u* Z0 q# t. w7 M' v7 c
( k `5 W+ P5 v& z' C' H" W tvb now,tvbnow,bttvb+ I6 u; A" b2 G, z
5.39.217.76* A. Z" X) e) m9 ~# ]
【材料】：
9 Y7 q! E9 K, a% @! c5.39.217.76水梨3顆 v) h3 P t/ _
川貝1兩
1 t. U3 `4 I; F$ n無花果6粒公仔箱論壇: O' e- X, b$ e7 p Q
冰糖120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M+ v* I2 r( B5 ?' M
* p$ e2 P. C0 d. }: o9 j
烹調時間5.39.217.76: A2 u3 S1 }* F8 N, x1 `
30分鐘
) z" @) |- |2 n8 g) g* f' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R# s1 H! [! R% X( Q8 \' F
份量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^, `: H- Z3 x0 _, i. q* e
3 - 4人份
7 g- V: y- V v% rtvb now,tvbnow,bttvb2 S, m# v6 f# ~; C. ]1 z% e: \1 j+ f
- w7 L: i1 Q) b1 i
【作法】：
' H. Q& Z' U* ztvb now,tvbnow,bttvb| 1. | 水梨洗淨，去芯切大塊﹔川貝母、無花果洗淨，瀝乾水分。公仔箱論壇" y$ z$ ~$ k3 a" | N. }$ P0 J9 s
1 h! a0 m, k8 b3 Z8 r$ g7 f! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 2. | 鍋中燒熱2000cc的清水，加入所有材料煮沸，續轉小火煮約30分鐘，最後放冰糖煮溶即可。. a0 b) i( W" k* C
! n+ X- F7 e$ \7 e% {- y1 X' O |
9 A% Z" Z" L4 q" f4 U
Tips：如果擔心發胖，可以增加無花果的分量，來取代冰糖，以降低熱量的攝取。
& ^. }- S" T: y. h5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb! l5 ?. m2 y% b& c# ] q
6 ?$ E% @' Z( E' A: n6 C
【其他】： 公仔箱論壇$ \# E# E- m9 m, I$ d
將水梨的清甜完全釋放在湯中，不但能降低膽固醇，還可舒緩便秘症狀。公仔箱論壇" W7 K/ f( q4 G: c( b
% j |% p* B0 o6 P; k9 Y公仔箱論壇精選藥材與食材
. v6 K1 A5 k: p9 v$ e6 o4 q' l水梨－性微寒味甘，含有豐富的果糖、鉀、維生素C，有降膽固醇、生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便等功效。
$ L0 P' }& k9 ]! W) Z8 ?+ ]0 d
5 c7 t6 R) V$ S/ z" J0 ?8 s川貝－性微寒味甘苦，有養心潤肺、清熱解鬱的功效。
: G" N: L$ w+ i, Z9 {+ ^2 Ftvb now,tvbnow,bttvb1 w$ \. Q; m# H2 h5 A7 W
無花果－性平味甘，有健胃潤腸、消腫解毒、改善喉痛等功效。 |
發表於 2008-12-17 09:48 PM
| 
