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9 Y3 O, w' R* ]tvb now,tvbnow,bttvb材料：3 l" M4 s( e* l( ^- p) t" l+ N" M
手擀面，肉末（猪肉馅，或猪肉丝），卷心菜（青菜任意选择），葱花，另外我还放了些火腿丁。
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$ |9 l. o* t7 u公仔箱論壇调料：tvb now,tvbnow,bttvb0 Z3 R2 U# r$ S# [
盐，酱油（老抽，炒面略上些颜色会增加食欲），料酒，鸡粉，辣椒酱（也可用辣椒代替）。
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# X# h+ M) s8 b8 G* y! w% x5.39.217.76做法：
/ F7 n9 e# y0 j4 K; }4 Ztvb now,tvbnow,bttvb1、卷心菜切丝，然后用清水冲洗干净；葱切末。公仔箱論壇" }, X" _! W: H# N; U! l9 ?
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2、准备好材料后就可以煮面条了，把手擀面放入开水锅中煮熟，然后取出马上过凉，控干水分后拌入少许植物油，这样做是为了让面条不粘连。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V6 i% {9 k+ O+ T
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, n! h$ m a8 ]' |7 |3、炒锅倒入适量油，烧热后放入葱花炒香，然后放入肉末，炒至变色后加入辣椒酱，酱油、盐，鸡粉，料酒略炒，然后下入卷心菜炒匀，再下入面条，把菜和面翻炒均匀，加少许水，盖上锅盖，略煨一会，把面和菜拌匀即可出锅装盘。tvb now,tvbnow,bttvb0 K! j% T$ @% t+ @' ]# S
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M8 x: w9 g/ R# ~tvb now,tvbnow,bttvb平淡是真-家常炒面8 r5 D6 g* }! M" a" d) ]
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發表於 2008-12-17 02:00 PM
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