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& `. z" Z* T4 r9 D' \" _9 G, n0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：- G1 _ o4 U- p/ Z! X* ~& ]
手擀面，肉末（猪肉馅，或猪肉丝），卷心菜（青菜任意选择），葱花，另外我还放了些火腿丁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j# i) u4 I/ E" Z5 _- s0 f
5 H2 }3 `! [5 Y }# o; T6 o5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z2 M+ i; ^5 b, n6 S$ l2 \! L
调料：' {5 l4 u# g8 o8 Z' @: J5 J
盐，酱油（老抽，炒面略上些颜色会增加食欲），料酒，鸡粉，辣椒酱（也可用辣椒代替）。
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7 _9 r4 V. T; ?3 g5.39.217.76做法：
3 S! Y& Y( b9 Q8 X+ h* U" V8 g1、卷心菜切丝，然后用清水冲洗干净；葱切末。
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2、准备好材料后就可以煮面条了，把手擀面放入开水锅中煮熟，然后取出马上过凉，控干水分后拌入少许植物油，这样做是为了让面条不粘连。5.39.217.765 y0 A/ {4 }% O2 n( ]/ T/ @ c v
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4 @: S6 I6 L# h1 o `5.39.217.763、炒锅倒入适量油，烧热后放入葱花炒香，然后放入肉末，炒至变色后加入辣椒酱，酱油、盐，鸡粉，料酒略炒，然后下入卷心菜炒匀，再下入面条，把菜和面翻炒均匀，加少许水，盖上锅盖，略煨一会，把面和菜拌匀即可出锅装盘。
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2 R2 t8 b" |: @8 m/ t* |5.39.217.76平淡是真-家常炒面tvb now,tvbnow,bttvb6 ~# G2 i: _/ V" S) A4 S' O9 O: j
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發表於 2008-12-17 02:00 PM
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