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$ | B' ~& F! ^6 j, b& H; y材料：公仔箱論壇: l+ ~( l3 G# i3 |: C! S
手擀面，肉末（猪肉馅，或猪肉丝），卷心菜（青菜任意选择），葱花，另外我还放了些火腿丁。tvb now,tvbnow,bttvb- U3 w" ~4 {6 O4 f7 s/ ], Q1 N0 s& |
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+ L$ w8 V; U' r; F- _( gtvb now,tvbnow,bttvb调料：5.39.217.762 V7 ?* h% b# \" _( M% f
盐，酱油（老抽，炒面略上些颜色会增加食欲），料酒，鸡粉，辣椒酱（也可用辣椒代替）。公仔箱論壇* H* q1 m3 D# M7 D3 F7 q
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做法：
- o8 N. o. e" ~% `) \' |& g9 t, z1、卷心菜切丝，然后用清水冲洗干净；葱切末。/ Y1 r. ^. ^! y) Y* _8 A' f& G
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* y" ~- B! R6 F0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、准备好材料后就可以煮面条了，把手擀面放入开水锅中煮熟，然后取出马上过凉，控干水分后拌入少许植物油，这样做是为了让面条不粘连。/ n1 {7 J; S9 O8 C$ [9 T: G
# d5 y9 W2 R% K$ S( k, X* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' M1 y* m2 w+ F0 T( M) A6 Q& Ptvb now,tvbnow,bttvb3、炒锅倒入适量油，烧热后放入葱花炒香，然后放入肉末，炒至变色后加入辣椒酱，酱油、盐，鸡粉，料酒略炒，然后下入卷心菜炒匀，再下入面条，把菜和面翻炒均匀，加少许水，盖上锅盖，略煨一会，把面和菜拌匀即可出锅装盘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C, X4 N" U& F/ ~" |# x; u4 F
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平淡是真-家常炒面
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發表於 2008-12-17 02:00 PM
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