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( G8 ^: E+ t' A材料：
+ ~' f+ y' _5 F0 F3 J; z: x1 D N手擀面，肉末（猪肉馅，或猪肉丝），卷心菜（青菜任意选择），葱花，另外我还放了些火腿丁。
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' k* P4 ^7 D% z# T" e8 h7 \: n5 Gtvb now,tvbnow,bttvb调料：
8 E# C$ ?1 m' @( J5.39.217.76盐，酱油（老抽，炒面略上些颜色会增加食欲），料酒，鸡粉，辣椒酱（也可用辣椒代替）。
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做法：
/ v/ |5 N1 U, Q2 s: S* n( K0 l* Q( E公仔箱論壇1、卷心菜切丝，然后用清水冲洗干净；葱切末。tvb now,tvbnow,bttvb0 W! v7 y4 x" T( P; W* b
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) b$ D4 U4 ~, N8 G+ H2、准备好材料后就可以煮面条了，把手擀面放入开水锅中煮熟，然后取出马上过凉，控干水分后拌入少许植物油，这样做是为了让面条不粘连。
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9 m5 j6 e2 Z; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、炒锅倒入适量油，烧热后放入葱花炒香，然后放入肉末，炒至变色后加入辣椒酱，酱油、盐，鸡粉，料酒略炒，然后下入卷心菜炒匀，再下入面条，把菜和面翻炒均匀，加少许水，盖上锅盖，略煨一会，把面和菜拌匀即可出锅装盘。
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平淡是真-家常炒面公仔箱論壇. a9 I; t; ?, l9 J( [
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發表於 2008-12-17 02:00 PM
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