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l" W; T5 y; }& j+ o5 l$ }原料：
2 o- h9 ~9 L! P5 u( h) L6 S- D公仔箱論壇胡萝卜一根，土豆一个，香干两小块（参见图1）；西兰花一小朵，粉丝一小捆，（如图2）我买的是那种打结的粉丝，看着好玩而已；鱼丸一袋，咖喱酱80ml（图3），大葱一小段，橄榄油三大匙，鸡精1/4匙，盐1/4匙5.39.217.765 K( _0 h6 Y& Y* F
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5.39.217.76; w& Z5 O( v% s: s! l$ V& X7 v
# r' E8 ] Y4 Y: c& C做法：
, |+ i: r2 C( z; ?4 F公仔箱論壇1、胡萝卜和土豆去皮切滚刀块，香干切小块，西兰花掰小朵，大葱斜切；
. d8 O0 \3 J0 W* H" a* D* I8 ^1 A& q2、锅中烧橄榄油，约七成热时下如大葱，接着倒入胡萝卜和土豆块翻炒一会，继而加入咖喱酱翻炒；
0 U* h8 P) |0 ~: p( H5.39.217.763、翻炒大约1分钟之后，加入鱼丸和香干，加高汤（或者水），水量稍微盖过蔬菜，中火炖至土豆七分熟后加入泡好的粉丝，最后加入西兰花，加盐和鸡精收汁后出锅。5.39.217.769 E( b) `) P- Y. ?% L9 n, @0 d
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發表於 2008-12-17 01:20 PM
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