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[中式食譜] 荷香糯米鸡

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( O7 N0 s( m  C" n: s% r$ e- A( N5.39.217.76材料:干荷叶(或者鲜荷叶)6张、糯米 480克、鸡腿肉200克、香菇丁60克、干虾仁1大匙、辣椒适量(不喜辣的就不要放辣椒了)、蒜2瓣、油
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腌料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c% G6 _4 o( V8 f* y4 [
料酒、淀粉、生抽适量6 F1 L5 W3 E5 [3 h; s4 z7 _% W
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调料:公仔箱論壇7 T" ^5 o  {& z4 O+ m  D  z( l
蚝油、香油、盐、糖4 _; |! a5 r# G$ C" Q/ T/ L

9 r3 m9 o: j# c/ x& L" M: Q  sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 R! l; y3 W5 `* m+ k7 B; rtvb now,tvbnow,bttvb做法:# V0 r: C2 C0 i0 z1 w2 U6 g, @0 m
1、干荷叶提前浸泡2小时,糯米提前浸泡2小时以上,沥干水份入蒸锅蒸1小时:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d" m* X6 _5 q
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$ c2 I' b9 z4 }2 ]* {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、鸡腿肉切丁,用腌料抓匀腌制片刻,香菇用水泡发去蒂,挤干水切丁待用。辣椒切碎,蒜切碎。干虾仁用温水稍泡。
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0 e! f/ B" K$ R5.39.217.763、将锅烧热,放入适量油,将 蒜茸及辣椒碎放入炒香。公仔箱論壇0 D; N8 c! H1 r- L& u3 R. B
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4、放入鸡腿肉炒断生,放入香菇丁、干虾仁和调料炒匀,加入适量水稍煮。
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- C" Y9 @. C! P8 A. h" \  ?8 Mtvb now,tvbnow,bttvb5、加入蒸好的糯米中拌均匀。/ x: U/ H3 v. W1 W) e. u
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- d. X3 r1 S& n# f: N: P: g公仔箱論壇6、荷叶(如果太大就剪半)擦干水份后,将适量馅料放入,包成四方形。
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; U9 D9 E) p6 E+ rtvb now,tvbnow,bttvb7、入蒸锅用大火蒸20分钟即可。公仔箱論壇4 J5 x7 c. p/ o* k
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还可以在这个荷香糯米鸡里面加入板栗、咸鸭蛋黄、笋丁等等您喜欢的材料。tvb now,tvbnow,bttvb# [, e  J9 }) x

) k* ]" q( ?1 c8 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( F1 E0 ^& ^1 V3 r" N6 }6 |3 Mtvb now,tvbnow,bttvb糯米(江米)味甘性温,有补中益气、补肺气、养胃津的功效。糯米的主要功能是温补脾胃。所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了,能起到很好的治疗效果
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