TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |9 J9 I; V- O- _
材料(十二份量)
( }; W' l p' G( a. x, f& \1 z5.39.217.766 `; l2 _* p0 Y, R' ~
撻皮
3 U/ Z' c' `2 T
) H( B% V& z$ k9 h+ m4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜撻皮材料一份
$ ~; c8 E" n% G4 s, m黑朱古力（溶液) 適量 (隨意可省)5.39.217.76# j/ n( y1 C' \0 }3 h0 O# g
: q; c( x4 f6 h# y0 O吉士忌廉餡5.39.217.76% g2 t$ K: v$ P, n$ e
% X/ L1 `. a: n2 W" t6 w* m" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉士粉2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q# E3 Y; ^2 k* M
糖3湯匙
* i% A4 H: @) D5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉/奶 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E2 t1 G0 Y0 u0 V* h6 a7 R
1 N4 _( k' `9 |+ _6 }; Q餡
! ^: }" U* \3 o7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多碑利 三粒
; a' I1 h }+ t8 Y* }! R" C6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果 半個起肉
& c- ~6 E2 h/ B7 T" A, F# H/ f奇異果 一個起肉
" I2 \# A6 u' q! R+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y7 M' k+ v7 W4 `+ K
者喱面材料
9 z# N7 g' O/ p% Ctvb now,tvbnow,bttvb清水 90克
$ ~1 i, O- v$ U* d5 u, T utvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉 10克
" [1 R7 X q4 j9 Y2 y1 h3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 45克(隨意可省)
6 C: y2 O- X7 `2 ~1 S. utvb now,tvbnow,bttvb橙酒 １湯匙 (隨意可省)公仔箱論壇. \! E* J! `/ D( a% p' [ u. U
tvb now,tvbnow,bttvb V1 I- ~: A# `5 e5 K
用具
7 n7 o2 Y6 ]3 ^, ~4 X' Etvb now,tvbnow,bttvb小蛋撻模十二個公仔箱論壇, ^+ i7 |/ v! H) o7 O
tvb now,tvbnow,bttvb- ^' \& t( Q L9 t8 k' U& c9 z+ [2 z
1. 撻皮: 預熱焗爐220°C，取出甜撻皮麵糰用手搓軟，分為12個小麵糰，壓於迷你撻模內；
5 S; @" p4 S2 s公仔箱論壇用叉或牙籤刺孔，放入焗爐內，焗15-20分鐘．待涼透後之餅皮底層掃上朱古力溶液 (如鮮果撻在即日吃完，可省朱古力溶液)。5.39.217.76+ Y2 L/ q; T: l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L! b* N: K+ e! U' i- P j* B6 p) E
- s& K! V7 J! p% h
2.吉士忌廉餡: 將糖、吉士粉、淡忌廉(或奶)放入煲內，慢火一邊煮一邊攪至呈杰糊狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 d5 p8 r7 |! N; I' \4 w6 ]
* F8 j4 }& Q9 R8 _9 j+ d
# p3 F5 |( ~) b公仔箱論壇3.者喱面: 清水煮滾，再倒入糖及魚膠粉煮溶，最後加入橙酒攪勻；生果清淨，切成適合大小備用。
; S* R5 K& H5 ~$ p! \1 f% W5.39.217.76 8 l1 c7 `" J3 f- a! E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H# |' K2 I9 H0 v5 }4 g# i- D6 a
4.組合: 先將撻皮脫模 ，將吉士忌廉用匙或唧袋唧入撻內 ，於撻上放上鮮果，再掃上者喱液，入雪櫃冷藏一個半小時才吃更佳。5.39.217.760 {) |/ Y m/ r- z4 ?$ R
( v& ?/ W, M a) B. M
貼士 5.39.217.766 @ l0 i+ z; V7 [. d
1. 選用多種顏色的生果，賣相會更佳。
3 q: }. N/ T6 _4 {: Z公仔箱論壇2. 如果想減省工夫，可用黃梅醬完全代替者喱面。' F7 D* G2 O* n2 J# M, {& L
3. 喜歡的話，可以擠忌廉作裝飾。
2 H, f& W/ g5 F* C7 P4. 鮮果撻最好一、兩天吃完。 |
發表於 2007-1-26 11:07 AM
| 
