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( z& s$ @4 ~& f* O1 P2 E撻皮5.39.217.76" q! A+ A% [1 m1 @$ U$ P
0 |1 f2 \' R4 c) K" I( z4 k甜撻皮材料一份
p m6 L" V# R( H6 R+ I2 D: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑朱古力（溶液) 適量 (隨意可省)
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吉士忌廉餡tvb now,tvbnow,bttvb0 q1 [. m& I: m6 N1 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \6 D4 Z9 F8 w! i2 ]
吉士粉2茶匙
% Q/ [5 b- ^8 Y& N" o; x- P# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖3湯匙5.39.217.768 K6 o, o/ v) M. L
淡忌廉/奶 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w6 T: X! C: y- z7 t, n3 N9 F- q, k; J
( v/ k6 }' B8 N. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡tvb now,tvbnow,bttvb; S- ~- @1 t0 Z
士多碑利 三粒5.39.217.76& ~1 t/ R* n+ J2 G
芒果 半個起肉5.39.217.761 i9 E+ r" T. c& \) v
奇異果 一個起肉
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- Z8 D& y, Q; V+ d6 ^5 t @: U6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。者喱面材料
5 h. w/ F( G7 d. Y0 o* i公仔箱論壇清水 90克
K0 k4 q; C! ?+ z5.39.217.76魚膠粉 10克
8 j0 [& |, f8 S1 s& @8 s! O5.39.217.76糖 45克(隨意可省), R; ]; h+ s' v3 I3 B8 l
橙酒 １湯匙 (隨意可省)# V+ |- j$ V" W, G, x) Y
8 X+ I- V; P) S/ K' c用具公仔箱論壇/ Y+ q' {2 C- x; |3 L: i3 k( ?2 [- v
小蛋撻模十二個5.39.217.76- P* {2 Q( V# _5 Z' e
5 F0 X) P9 @0 K1 E7 Q1. 撻皮: 預熱焗爐220°C，取出甜撻皮麵糰用手搓軟，分為12個小麵糰，壓於迷你撻模內；公仔箱論壇% ?8 `1 V) @7 N$ a( S' Y- q, ]
用叉或牙籤刺孔，放入焗爐內，焗15-20分鐘．待涼透後之餅皮底層掃上朱古力溶液 (如鮮果撻在即日吃完，可省朱古力溶液)。
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2.吉士忌廉餡: 將糖、吉士粉、淡忌廉(或奶)放入煲內，慢火一邊煮一邊攪至呈杰糊狀，備用。" W4 v1 D4 `5 [& w% L" @0 U" m
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6 Q9 _3 b' Y/ Y% f$ ntvb now,tvbnow,bttvb3.者喱面: 清水煮滾，再倒入糖及魚膠粉煮溶，最後加入橙酒攪勻；生果清淨，切成適合大小備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V. i1 ]% \: P9 @1 u& Q. ]
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4.組合: 先將撻皮脫模 ，將吉士忌廉用匙或唧袋唧入撻內 ，於撻上放上鮮果，再掃上者喱液，入雪櫃冷藏一個半小時才吃更佳。
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; C% Z- ^, x K# U M/ `公仔箱論壇貼士
2 a3 M4 f) m2 M! e" a4 S. v) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 選用多種顏色的生果，賣相會更佳。公仔箱論壇0 ^5 h* A' i) G5 D6 @; n6 A
2. 如果想減省工夫，可用黃梅醬完全代替者喱面。
$ K5 O, A3 y M9 ]! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 喜歡的話，可以擠忌廉作裝飾。
) k3 B5 a/ W7 E( ^* p' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 鮮果撻最好一、兩天吃完。 |
發表於 2007-1-26 11:07 AM
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