真 烏 賊 沖 漬 $75
* h0 C2 E5 q; F屬 日 本 東 、 北 省 的 菜 式 ， 烏 賊 內 塞 滿 了 由 烏 賊 肝 臟 製 上 的 肉 醬 ， 鮮 甜 無 比 ， 是 佐 酒 的 最 佳 小 食 。tvb now,tvbnow,bttvb% K$ j1 M/ T; |/ E' N8 u
0 Z1 O/ w3 B" @& ]9 M0 t" D
3 A- w6 @2 Q& @- P' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \) L1 S, r% {* V
三 個 月 前 開 張 的 利 久 庵 ， 靜 靜 隱 在 棉 登 徑 ， 談 論 的 人 一 直 不 多 。 最 近 換 了 主 廚 ， 主 打刺 身 及 和 食 ， 水 準 出 奇 地 好 。 主 廚 中 田 雄 治 ， 有 三 十 多 年 經 驗 ， 之 前 曾 在 崇 光 百 貨的 千 世 登 （ 已 結 業 ） 做 過 大 廚 ， 精 通 每 項 日 本 料 理 。 炸 物 、 串 燒 、 壽 司 、 以 至 刺 身等 均 難 不 倒 他 ， 又 經 常 有 鬼 主 意 ， 炮 製 一 些 在 外 頭 日 本 料 理 甚 少 能 吃 上 的 東 西 ， 且炮 製 得 相 當 精 彩 。 像 真 烏 賊 沖 漬 ， 屬 日 本 東 、 北 省 的 小 食 ， 烏 賊 內 塞 滿 了 由 烏 賊 肝臟 製 上 的 肉 醬 ， 爽 口 彈 牙 ， 奇 鮮 無 比 ， 是 佐 酒 的 上 佳 好 品 。# e v- A- t6 d' S
) l) E% Y) O1 N8 W: Q8 B炸 鰻 魚 年 糕 （ 價 錢 未 定 ） 5.39.217.76. e( |# E! \0 _7 e7 b
煙 韌 的 年 糕 配 上 燒 得 香 脆 的 鰻 魚 ， 在 韌 與 脆 、 寡 與 香 之 間 掌 握 得 恰 到 好 處 。. N/ z- R! }' |# Y+ k$ ?
5.39.217.76& S# t3 X4 Z5 e' y( n" ^2 F
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P& b5 A5 K3 U1 \
什 錦 壽 司 $280-$360 （ 共 10 件 ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H8 ^( Y! H4 X# K2 n e5 R/ ~
什 錦 壽 司 包 括 海 膽 、 燒 拖 羅 等 高 價 壽 司 ， 單 就 燒 拖 羅 壽 司 ， 獨 立 每 件 便 需 $80 ， 故 什 錦 壽 司 較 抵 食 。
# _3 T3 S2 i4 c" M$ a& b5.39.217.76公仔箱論壇5 [# O2 p5 _, e+ u
) q$ q$ S9 s- I! t6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不 少 日 本 食 客 存 放 自 己 的 私 人 清 酒 。) c# ~5 W6 {- N$ O6 Q: L. O$ j1 E
公仔箱論壇# h7 Q! ^# @/ e) h& x
9 J9 \3 ?* x- i5.39.217.76電 視 不 停 播 放 NHK ， 仿 如 去 了 日 本 。
/ r/ G8 p0 @5 @tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76# h B% [* G% Y0 m! [$ c
 # ?' e3 T" P- R9 |7 F
除 傳 統 和 食 ， 中 田 雄 治 師 傅 鬼 主 意 甚 多 。
# G& z! O9 u' H& F+ F% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j/ S% o. F+ O, ]' e3 _3 P
2 k" Q0 S; r, i+ X% j9 P! v# Utvb now,tvbnow,bttvb4 ?9 `! C8 }5 N; O
又 像 炸 鰻 魚 年 糕 ， 在 煙 韌 的 年 糕 內 ， 放 上 一 片 燒 得 香 脆 的 鰻 魚 ， 在 韌 與 脆 、 寡 與 香 之 間 掌 握 得 恰 到 好 處 。 # U7 @' S, ^: X9 H$ `
3 Y" p& x9 v" s {" W' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中 田 師 傅 對 自 家 的 出 品 萬 二 分 的  重 ， 不 時 走 出 廚 房 ， 詢 問 食 客 的 意 見 ， 待 客 又 細 心 ， 經 常 在 你 不 為 意 時 ， 為 你 送 上免 費 佐 酒 小 食 ， 好 讓 食 客 在 正 式 「 進 攻 」 前 先 熱 熱 身 、 暖 暖 胃 。
/ L" B6 z2 s; |( C, Y4 i* A3 D5.39.217.763 r. j2 P$ m! W O: I6 h! ?
由 於 位 置 靜 謐 ， 不 少 本 地 日 本 僑 民 喜 歡 在 這 傾 談 生 意 ， 很 有 日 本 人 秘 店 的 況 味 。 平 日 ， 日 本 食 客 約 佔 六 至 七 成 ， 本 地 人 反 而 是 少 數 。
5 A* u: T7 x. o# B- X* g7 w4 f/ ?tvb now,tvbnow,bttvb! ?% S' P7 N) I `( a3 F4 ~
為了 招 徠 客 人 ， 餐 廳 一 直 有 日 替 （ 每 日 更 換 ） 供 應 ， 近 期 更 推 出 午 市 定 食 套 餐 ， 價 錢極 抵 ， 日 替 午 餐 $68 ， 午 定 食 套 餐 由 $78 至 $110 ， 漬 物 、 湯 、 刺 身 、 汁 煮 、 秋 刀魚 、 炸 物 ， 豐 富 到 不 得 了 。tvb now,tvbnow,bttvb5 F+ z; @9 f5 a" t v' `: l
. I* U: i6 L: E& }5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb) g9 a& A6 a5 S4 t
; }( n% Y/ b0 {; {& v& q3 H KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。利 久 庵
5 [2 M; e1 {: k# n# S4 W營 業 時 間 ︰ 12nn-3pm ， 6pm-11pm （ 稍 後 將 延 長 至 凌 晨 2 時 ）
! }/ g: M) C" U+ L公仔箱論壇平 均 消 費 ︰ $300 |
發表於 2008-12-16 06:44 PM
| 
發表於 2008-12-19 06:39 AM
|