店 子 地 方 不 算 大 , 在 裝 修 上 仍 肯 花 心 思 , 佛 像 牆 畫 與 木 雕 窗 花 最 富 泰 國 風 情 。
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6 n: d9 s/ O3 R5 q" Y+ o/ b公仔箱論壇早 前 泰 國 機 場 被 反 政 府 示 威 者 佔 據 , 令 滯 留 港 人 怕 怕 , 相 信 短 期 內 也 不 敢 踏 足 泰 國 。 要 吃 泰 國 菜 , 試 試 銅 鑼 灣 新 開 的 Red Chilli 吧 。
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* V' |% [: ~" P# B! v, O( o" [公仔箱論壇主 打 泰 式 街 頭 小 吃 和 飯 , 大 菜 較 少 , 款 式 都 是 香 港 人 吃 慣 的 泰 式 海 南 雞 飯 、 冬 蔭 功 湯、 紅 黃 青 咖 喱 、 明 爐 烏 頭 魚 等 ; 全 由 泰 國 廚 子 主 理 , 總 廚 Dee 哥 曾 為 泰 國 皇 室 效 力, 二 廚 則 任 職 金 不 換 多 年 , 菜 式 為 遷 就 香 港 人 口 味 而 略 略 調 校 辣 度 , 香 料 下 得 重 手, 香 草 味 濃 , 酸 、 香 、 辣 分 明 , 整 體 做 得 正 宗 。
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8 A, ]$ `* R- z5 E5 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Red chilli 秘 製 豬 手 飯 $48
[+ [0 F7 y4 `# I! @* t1 W. h秘 製 滷 水 汁 以 南 薑 、 香 茅 、 芫 荽 頭 、 泰 國 蒜 頭 等 七 八 款 香 料 調 校 , 紛 陳 馥 郁 , 用 來 炆 豬 手 , 濃 香 腍 滑 , 下 飯 最 好 。5 E1 \- ^5 M& v d
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明 爐 香 草 蒸 烏 頭 魚 $108% }- R& q% [$ `! k1 t7 Q
明 爐 烏 頭 圓 潤 肥 美 , 配 南 薑 、 檸 檬 葉 、 酸 梅 和 豬 肉 碎 滾 吃 , 清 、 甜 、 鮮 兼 備 。
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: D( H0 O4 E. G r, G) }tvb now,tvbnow,bttvb紅 咖 喱 菠 蘿 烤 鴨 $60. @ v; K) r4 v6 R$ g! Z
自 家 調 校 的 紅 咖 喱 , 椰 汁 下 得 多 , 椰 味 香 濃 不 太 辣 , 配 烤 鴨 很 惹 味 ; 不 過 頗 膩 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c6 [/ `9 I! m0 u, r& V( r
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: H# J' [1 f6 G) w J9 v$ x7 x! H5.39.217.76冬 蔭 功 湯 $455.39.217.761 i1 R- R- T. z
加 入 泰 國 的 醃 蒜 頭 來 熬 , 酸 香 突 出 , 同 時 滲 透 蝦 鮮 , 愈 飲 愈 開 胃 。
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$ B9 M# X6 l5 i* S2 U8 o& R. T+ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ f8 ^, h/ x0 o# q# s' {8 L n2 _
最 熱 賣 的 是 豬 手 飯 , 以 秘 製 滷 水 汁 炆 至 入 味 , 濃 香 紛 陳 , 入 口 即 化 , 難 怪 每 天 賣 上 五六 十 客 ; 明 爐 烏 頭 魚 特 別 加 入 酸 梅 , 以 清 香 梅 子 突 出 魚 鮮 , 是 地 道 做 法 ; 冬 蔭 功 加入 原 粒 泰 國 醃 蒜 頭 來 熬 , 比 一 般 的 偏 酸 , 較 醒 胃 。 可 惜 海 南 雞 飯 水 準 平 平 , 雞 肉 乾身 不 夠 滑 , 可 以 不 試 。
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8 W/ J0 T& z& ?5.39.217.76這 午 市 晚 市 也 擠 滿 人 , 除 了 就 腳 , 最 煞 食 是 價 錢 夠 平 。 小 吃 沙 律 和 飯 餐 大 多 三 四 十 元, 最 貴 價 的 明 爐 魚 不 過 $108 ; 雖 然 裝 修 不 算 豪 華 , 但 泰 式 屋 簷 窗 框 、 佛 像 牆 畫 、泰 國 搜 購 的 吊 燈 , 饒 有 泰 國 風 情 。 在 銅 鑼 灣 區 算 是 抵 吃 之 選 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x7 j4 X% R+ y: \# F. [& ^ R! `9 C
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Red chilli
7 `+ U$ @. X. `& _+ gtvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 五 12nn-4:30pm , 6pm-11pm ; 星 期 六 、 日 及 公 眾 假 期 12nn-11pm |