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/ ~7 O4 ?4 U7 U8 w3 k: Wtvb now,tvbnow,bttvb材 料公仔箱論壇$ R: D. \3 h1 H4 H5 G8 |
榨 菜 150 克 、 牛  肉 片 250 克 、 薑 8 小 片 、  2 條 （ 切 段 ） 5.39.217.76, \4 r( {% \9 W
0 o9 O1 L' z+ K1 G5.39.217.76醃 料 ： 生 抽 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 水 / 油 各 1 湯 匙
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+ q' D2 Q- O5 B4 l% j" |公仔箱論壇做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `5 B* |& ?' D- l$ G+ Z$ y
1. 榨 菜 略 洗 淨 ， 切 薄 片 。 公仔箱論壇 B% S7 j* h' ]- l- c4 g4 L3 g" p
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2. 牛 肉 片 加 醃 料 撈 勻 ， 再 加 榨 菜 片 醃 15 分 鐘 。 公仔箱論壇, @0 I3 N. @" d: J; S
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3. 牛 肉 與 榨 菜 相 間 放 蒸 碟 上 ， 放 薑 片 用 大 火 蒸 8 分 鐘 ， 撒 上 度 便 成 。
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榨 菜 不 宜 浸 ， 怕 鹹 怕 辣 可 切 薄 一 點 ， 浸 水 便 不 夠 爽 脆 了 ！
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發表於 2008-12-16 01:22 PM
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