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5 z [: Z+ a; z3 |$ w! q5.39.217.76材 料
# ]2 |2 \. E5 l$ b* I1 g豬 脊 骨 300 克 、 瑤 柱 4 粒 、 陳 皮 1 片 、 薯 仔 2 個 、 西 芹 / 番 茄 / 椰 菜 / 紅 蘿 蔔 各 1/2 斤 、 水 3 公 升 、 鹽 適 量tvb now,tvbnow,bttvb+ z/ ?( {% T1 D( I" J% z, E
+ l1 r# S# b) _+ f+ c5.39.217.76做 法
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7 `6 b, K8 a2 M$ M$ r1. 豬 脊 骨 洗 淨 ； 瑤 柱 及 陳 皮 浸 軟 ； 薯 仔 去 皮 切 片 ； 西 芹 切 段 ； 番 茄 切 件 ； 椰 菜 切 細 片 ； 紅 蘿 蔔 切 片 。
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2. 煲 滾 水 ， 倒 入 全 部 材 料 煲 至 再 滾 起 ， 收 慢 火 煲 三 個 半 鐘 ， 加 鹽 調 味 便 成 。5.39.217.76+ u# g% l o0 L t! o2 z' J
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貼 士
: Y# n% r, W5 C% a6 M$ m5 k公仔箱論壇用 豬 脊 骨 可 免 去  水 程 序 ， 因 加 陳 皮 便 不 會 有 豬 餲 味 。
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發表於 2008-12-16 01:21 PM
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