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[健康資訊] 喝汤的禁忌和误区

  喝汤禁忌:感冒时不适合煲汤进补,就连性温的西洋参也不宜服用,饮用油腻的汤更易加重感冒。月经前适合喝性温和的汤,不要因补得过火导致经血过多。有食疗作用的汤要常喝才能起到作用,每周喝2~3次为宜。 * W/ F9 Y  `% c5 Z& k7 g" q
  喝汤误区:不能只喝汤不吃肉,无论煲汤的时间有多长,肉类的营养也不能完全溶解在汤里,因此喝汤后还要吃适量的肉。另外,汤里的药材不宜丢弃,尤其是价值昂贵的药材,营养丰富,建议尽量多吃。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R* b  c5 ~. e8 G5 f# h  s5 X! q
  
$ X+ |6 K, h. b+ @4 @. p& W公仔箱論壇  参汤不宜煲久:参类中含有一种人参皂甙,如果煮得时间过久,就会分解,失去其营养价值,因此煲参汤的最佳时间是40分钟左右。
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