[美食介紹] 酸梅枝仔冰

马来西亚

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玉米粉     tvb now,tvbnow,bttvb' V2 ]* G" n$ C
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1大匙
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紅酸梅     
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【做　法】, C  R. D) ^* t( J3 J: A8 t6 E
1.取玉米粉和少許的水一起混合拌勻備用。
% x3 A- W" I4 z" |( I5.39.217.762.再取一鍋，放入紅酸梅和水以大火將水煮滾後，再轉小火熬煮10分鐘。
% Z; K/ c% N( a1 ?+ f: x3.放入二砂糖於作法2中繼續煮約5分鐘後熄火，再放入作法1的玉米粉水勾芡拌勻，即為酸梅汁。4 o; Z% P2 K. s/ X- l# @) R
4.待酸梅汁溫度稍涼後，再倒入冰棒盒中，放入冰箱冷凍至變硬即可。