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900㏄
' z0 {/ w* A, Z% f紅酸梅 / Z6 C E0 d$ `1 a, K, P
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二砂糖
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4 e8 v' u4 @. @- j) [5.39.217.76120公克
9 X0 Y0 \$ g4 h+ f! A( L5.39.217.76【做 法】
; b9 S% Z9 A: i7 l# V. m1.取玉米粉和少許的水一起混合拌勻備用。公仔箱論壇/ c. _0 k6 f, @6 {9 `: \
2.再取一鍋，放入紅酸梅和水以大火將水煮滾後，再轉小火熬煮10分鐘。
0 V+ k) { k; l6 P. U+ O2 u公仔箱論壇3.放入二砂糖於作法2中繼續煮約5分鐘後熄火，再放入作法1的玉米粉水勾芡拌勻，即為酸梅汁。5.39.217.76$ b: m- `. o9 K+ n8 C- M4 F4 U
4.待酸梅汁溫度稍涼後，再倒入冰棒盒中，放入冰箱冷凍至變硬即可。 |
發表於 2008-12-15 02:33 PM
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