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[甜品] 銀 耳 黃 金 露

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材 料5.39.217.76: g; b8 B- i' m5 q
雪 耳 1 、 南 瓜 10 、 清 水 800 毫 升 、 糖 3 、 花 奶 4 湯 匙 、 生 粉 水 少 許
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做 法# Q2 T' f4 {2 [) n

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; X" Q- Z' y- K4 X( |6 B5 dtvb now,tvbnow,bttvb1. 先 將 雪 耳 浸 開 至 軟 身 , 切 碎 備 用 。 5.39.217.76, Y; n1 ^' r7 A8 H! x' [8 N3 |7 a
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2. 將 南 瓜 去 皮 切 開 , 挖 去 核 , 切 件 備 用 。 ( s4 X: Z5 W: a5 l* ^  u+ M# U
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3. 開 大 火 , 燒 滾 水 , 放 入 南 瓜 蒸 15-20 分 鐘 至 腍 , 放 入 攪 拌 機 , 加 水 打 成 茸 。 " J4 H/ ?5 {7 r& x( A& }1 }' y' K9 I

. S* @; ?1 N+ v, u公仔箱論壇4. 開 中 火 , 將 南 瓜 茸 、 雪 耳 、 煮 滾 , 加 入 糖 、 花 奶 , 最 後 下 生 粉 水 拌 勻 即 可 。 公仔箱論壇3 c& q1 G0 t! p0 h' g
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花 奶 不 要 太 早 落 , 煮 過 耐 會 變 更
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