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. u( \. H/ V& K/ [8 ~tvb now,tvbnow,bttvb材 料 W- c6 P: V% B+ p+ g# Z2 Z) S
 雪 耳 1  、 南 瓜 10 、 清 水 800 毫 升 、 糖 3 、 花 奶 4 湯 匙 、 生 粉 水 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb* k/ Y: k! u2 c7 u6 {
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做 法
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1. 先 將 雪 耳 浸 開 至 軟 身 ， 切 碎 備 用 。
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2. 將 南 瓜 去 皮 切 開 ， 挖 去 核 ， 切 件 備 用 。 公仔箱論壇# u f) Q% |- l3 q! S" X+ G' U
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3. 開 大 火 ， 燒 滾 水 ， 放 入 南 瓜 蒸 15-20 分 鐘 至 腍 ， 放 入 攪 拌 機 ， 加 水 打 成 茸 。 公仔箱論壇+ Q+ E: u2 S! f1 f- j# u
/ J/ _" G' L% p+ y! w* Ptvb now,tvbnow,bttvb4. 開 中 火 ， 將 南 瓜 茸 、 雪 耳 、 煮 滾 ， 加 入 糖 、 花 奶 ， 最 後 下 生 粉 水 拌 勻 即 可 。
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花 奶 不 要 太 早 落 ， 煮 過 耐 會 變 更  。
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發表於 2008-12-15 01:32 PM
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