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: E# @& N) \+ ?2 L* m( f材 料
# ~/ O) ?# G& i' F0 g: O公仔箱論壇 雪 耳 1  、 南 瓜 10 、 清 水 800 毫 升 、 糖 3 、 花 奶 4 湯 匙 、 生 粉 水 少 許
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1. 先 將 雪 耳 浸 開 至 軟 身 ， 切 碎 備 用 。
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2. 將 南 瓜 去 皮 切 開 ， 挖 去 核 ， 切 件 備 用 。
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3. 開 大 火 ， 燒 滾 水 ， 放 入 南 瓜 蒸 15-20 分 鐘 至 腍 ， 放 入 攪 拌 機 ， 加 水 打 成 茸 。
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4. 開 中 火 ， 將 南 瓜 茸 、 雪 耳 、 煮 滾 ， 加 入 糖 、 花 奶 ， 最 後 下 生 粉 水 拌 勻 即 可 。
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花 奶 不 要 太 早 落 ， 煮 過 耐 會 變 更  。tvb now,tvbnow,bttvb5 u3 D; a% n) v
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發表於 2008-12-15 01:32 PM
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