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材 料
! Z: g- c1 v9 c$ i% U' v2 j/ t4 }tvb now,tvbnow,bttvb青 瓜 １ 條 、 魚 肚 1 1/2  、 蝦  / 肉 碎 / 唐 芹 （ 切 粒 ） 各 1/2 、 鹽 / 糖 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 紅 椒 絲 / 薑 絲 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 清 水 300 毫 升
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做 法
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9 G; p: y7 ?1 U: d! Z4 a* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 青 瓜 去 皮 切 片 備 用 。 & B9 v, K* B' C! B/ o9 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |1 O8 p' S C0 o- H! O" G( Y
2. 魚 肚 用 熱 水 浸 軟 切 件 備 用 。 5.39.217.767 i, ?1 I8 K# C$ X1 K$ @% U
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3. 蝦 用 熱 水 浸 軟 備 用 。 % w& T! X; q$ c8 z0 H! W
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4. 熱 鑊 ， 開 中 火 下 油 ， 爆 香 薑 絲 ， 下 肉 碎 、 紅 椒 絲 和 水 ， 滾 起 後 下 蝦 、 青 瓜 ， 煮 3-4 分 鐘 ， 然 後 下 唐 芹 、 魚 肚 、 雞 粉 、 鹽 、 糖 、 胡 椒 粉 兜 勻 煮 1 分 鐘 即 可 上 碟 。
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7 ~" L! z$ A3 ~公仔箱論壇選 用 薄 身 的 沙 爆 魚 肚 ， 用 水 焗 一 焗 就 可 以 煮 ， 省 時 方 便 。5.39.217.76: }& `5 U5 \$ E3 z
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發表於 2008-12-15 01:31 PM
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