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8 u0 A( c; E* P2 y, E0 o$ v2 B4 L5.39.217.76材 料tvb now,tvbnow,bttvb+ U8 r& W3 G3 y. e- m5 O
青 瓜 １ 條 、 魚 肚 1 1/2  、 蝦  / 肉 碎 / 唐 芹 （ 切 粒 ） 各 1/2 、 鹽 / 糖 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 紅 椒 絲 / 薑 絲 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 清 水 300 毫 升
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb# G3 v! L2 m( N5 T8 Y( g- w
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+ P1 L) C! H4 R7 C, |5.39.217.761. 青 瓜 去 皮 切 片 備 用 。 4 j* _& W6 t: W
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2. 魚 肚 用 熱 水 浸 軟 切 件 備 用 。 5.39.217.76' i2 x/ `3 W9 R1 |9 a3 r
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3. 蝦 用 熱 水 浸 軟 備 用 。 % l7 p6 s9 _( D
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4. 熱 鑊 ， 開 中 火 下 油 ， 爆 香 薑 絲 ， 下 肉 碎 、 紅 椒 絲 和 水 ， 滾 起 後 下 蝦 、 青 瓜 ， 煮 3-4 分 鐘 ， 然 後 下 唐 芹 、 魚 肚 、 雞 粉 、 鹽 、 糖 、 胡 椒 粉 兜 勻 煮 1 分 鐘 即 可 上 碟 。公仔箱論壇3 E7 A% X% O% Z) o
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貼 士
9 v5 L }5 y! dtvb now,tvbnow,bttvb選 用 薄 身 的 沙 爆 魚 肚 ， 用 水 焗 一 焗 就 可 以 煮 ， 省 時 方 便 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q% p. h1 O8 T, g6 u9 e' W
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發表於 2008-12-15 01:31 PM
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