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材 料
2 F8 i+ T) S. c; U0 E' h% ^公仔箱論壇脢 頭 肉 20  、 糖 9 、 鹽 / 雞 粉 / 玫 瑰 露 酒 各 3 、 雞 蛋 1 隻 、 花 紅 粉 少 許 、 海 鮮 醬 3 湯 匙 、 蜜 糖 少 許 、 水 4 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb" X6 p0 F5 ~; W; u1 w u5 D
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配 菜 ： 西 蘭 花 / 車 厘 茄 各 適 量
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# f" Y& h0 L1 P* p5 i- C5.39.217.76做 法. N! }& S5 `7 `8 S5 d; {* n6 y1 a
1. 將 花 紅 粉 加 水 攪 勻 ， 下 雞 蛋 、 糖 、 海 鮮 醬 、 鹽 、 雞 粉 、 玫 瑰 露 酒 拌 勻 ， 放 入 脢 頭 肉 醃 30 分 鐘 。
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3 T" Q( I$ i( e- g0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 多 餘 的 醃 料 抹 走 ， 放 入 已 預 熱 焗 爐 ， 以 150 ℃ ， 焗 30 分 鐘 。 ( b+ E, s8 k0 f
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3. 取 出 叉 燒 ， 兩 面 蘸 上 蜜 糖 ， 再 以 80 ℃ 火 ， 焗 5 分 鐘 。 公仔箱論壇6 @/ T& C, I5 D
9 W# X% b2 [8 X. c% ]tvb now,tvbnow,bttvb4. 取 出 攤  ， 切 走  邊 ， 切 件 放 入 飯 盒 ， 加 入 配 菜 即 成 。 tvb now,tvbnow,bttvb& R9 g. `! [& X2 u7 E
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% H# A; j* l; x0 j沒 有 焗 爐 的 話 ， 可 將 醃 好 的 肉 放 鑊 ， 慢 火 煎 30 分 鐘 ， 並 不 時 灑 水 ， 否 則 好 易 公仔箱論壇* L& t. s8 A9 z* k5 O9 n, a
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發表於 2008-12-15 01:29 PM
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