[美食介紹] 玉米白萝卜煲猪筒骨 ， 描述： 健脾益肾，消食除烦，润肤增髓

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　　猪筒骨因含有大量的骨髓，煲出来的汤比较肥腻，所以一般大众选料时会挑猪脊骨或猪扁骨为多，但偶尔食之，有补益增髓、滋润调燥之效。今天我们选用甜玉米和白萝卜搭配猪筒骨入汤，可减轻骨头的油腻感，清甜可口。煲好的猪筒骨肉质软嫩，如用吸管吸出骨髓精华，味道更是一绝。
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4 k0 i5 A' {- a! D7 T4 }tvb now,tvbnow,bttvb材料：公仔箱論壇! H5 Y& x. w  Q  ]  I
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　　猪筒骨：600克、玉米1条、荸荠（马蹄）：6个、红枣：6粒、白萝卜：1条、姜：3片、水：8碗(3－4人份)+ d. H4 y5 b5 v

; `- Q7 ?1 ^, X' f7 g公仔箱論壇做法：
2 {& ^( P: E$ {, z5 U. h1 _& B# `6 ptvb now,tvbnow,bttvb　　1. 猪筒骨洗净（一般在市场师傅会帮忙斩开，一分为二），汆水去除血水和杂质，捞起用冷水冲一遍；
! }! x, r" Q. T: ~3 P0 t公仔箱論壇　　2. 白萝卜洗净削皮，切成滚刀块；荸荠洗净削皮；
4 `- I/ v* f- e公仔箱論壇　　3. 玉米去衣洗净，用刀切成4段；红枣拍扁去核；tvb now,tvbnow,bttvb- i5 @: L  M; ^& r) f
　　4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，改小火煲一个半小时，下盐调味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~- G0 y0 T5 r/ w

0 V8 Z7 Z8 f; z6 v　　功效：健脾益肾，消食除烦，润肤增髓。
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9 i5 b3 `/ U- H" W# S5.39.217.76靓汤心水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X/ x/ w1 J: m

- t/ v1 d) s3 d5.39.217.76　　1. 甜玉米可选黄白相间那种，包甜。
, h0 q; f7 `; V4 v  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 喝汤前，先将浮在上头的油脂捞走，以免影响口感和吃下太多脂肪。tvb now,tvbnow,bttvb. X" b8 ]! {7 S. F6 |
　　3. 用玉米煲汤记得要连玉米须一起煲，因为玉米须有利尿降压的功效。煮熟的玉米虽然损失了部分维生素C，却获得了更有营养价值的更高的抗氧化剂活性，因此记得一定要吃汤渣哦。