[美食介紹] 玉米白萝卜煲猪筒骨 ， 描述： 健脾益肾，消食除烦，润肤增髓

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　　猪筒骨因含有大量的骨髓，煲出来的汤比较肥腻，所以一般大众选料时会挑猪脊骨或猪扁骨为多，但偶尔食之，有补益增髓、滋润调燥之效。今天我们选用甜玉米和白萝卜搭配猪筒骨入汤，可减轻骨头的油腻感，清甜可口。煲好的猪筒骨肉质软嫩，如用吸管吸出骨髓精华，味道更是一绝。
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/ j8 _/ y$ v( m5 S5 u0 p2 y! J7 r; Ntvb now,tvbnow,bttvb材料：
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　　猪筒骨：600克、玉米1条、荸荠（马蹄）：6个、红枣：6粒、白萝卜：1条、姜：3片、水：8碗(3－4人份)
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0 H* q4 E: R) R# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇% p; n! I" x1 s/ D
　　1. 猪筒骨洗净（一般在市场师傅会帮忙斩开，一分为二），汆水去除血水和杂质，捞起用冷水冲一遍；
2 Z% o! M+ U# f& j, ~# g/ a- i# n公仔箱論壇　　2. 白萝卜洗净削皮，切成滚刀块；荸荠洗净削皮；/ p" }% v5 J% F% K3 R
　　3. 玉米去衣洗净，用刀切成4段；红枣拍扁去核；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q7 s5 W8 z7 D- ?) ?
　　4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，改小火煲一个半小时，下盐调味即可。8 ?+ e+ R. v  b- Q& }1 N% f9 \

$ y) {: G( z2 w  U- `1 f5.39.217.76　　功效：健脾益肾，消食除烦，润肤增髓。
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+ x4 k2 F7 s3 w0 |! W. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 甜玉米可选黄白相间那种，包甜。
8 l8 a( C* [5 X( o2 [8 t8 E. ?tvb now,tvbnow,bttvb　　2. 喝汤前，先将浮在上头的油脂捞走，以免影响口感和吃下太多脂肪。( Z8 K7 D( o: [& u% O8 B! g0 }
　　3. 用玉米煲汤记得要连玉米须一起煲，因为玉米须有利尿降压的功效。煮熟的玉米虽然损失了部分维生素C，却获得了更有营养价值的更高的抗氧化剂活性，因此记得一定要吃汤渣哦。