原來常吃這個會造成掉髮-預防掉髮的保健營養方案
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大家應該都知道缺乏某些營養素會產生疾病，例如：缺乏鈣質會導致骨質疏鬆症、缺乏維生素C會導致壞血病。但其實在缺乏營養素的初期尚未造成疾病之前，身體外觀有可能就已經產生改變，包括：皮膚、頭髮、指甲、牙齒…等，所以「營養手面診」也是我們營養師在諮詢時會納入的營養評估方法。
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# y& P( ^ l T3 F0 e8 [其中「頭髮」也是能反應出身體營養狀態的地方，當身體缺乏某些營養素時，頭髮養分供給不足，可能導致頭髮乾枯、分岔、易斷，甚至是掉髮。若又加上其他因素，例如：年齡增長膠原蛋白流失、女性停經、產後、壓力大…等，掉髮現象會更為嚴重。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P5 e& u8 T: a! y/ x
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# n) `* Y( L! f, q6 i公仔箱論壇尤其產後掉髮是許多媽媽共同的困擾，當然Donna自己也經歷過，產後半年額頭左右兩側很明顯都能看到白色的頭皮，不過還好我知道攝取充足的營養能夠讓頭髮修復、改善掉髮現象，所以產後的飲食我也相當注重。很意外的，我在產後一年去燙頭髮時，設計師很訝異的說：「你的髮量怎麼變多了」，讓我又驚又喜，這對於一個產後媽媽來說是多麼的不容易啊！
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0 n. I' F( U3 I& K公仔箱論壇想要預防掉髮，紓解壓力、用對洗髮精、改善睡眠品質、避免抽菸及過量酒精…這些方法都很重要，但是別忘了，飲食也不能忽略，因為唯有攝取足夠的營養素，並且讓這些營養素能順利送達頭皮，這樣頭髮的根源才能健康。公仔箱論壇/ P# S% P/ W; U9 u' S
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; Y6 ~4 F6 }" J7 T# y h公仔箱論壇預防掉髮的保健營養方案( u7 ~3 g- |4 V& z- L
0 q- c) W: o% u# K一、攝取足夠蛋白質
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$ V7 S5 P1 W% F9 R x; ^6 s8 P; Otvb now,tvbnow,bttvb頭髮最重要的基底就是蛋白質，當蛋白質攝取不足時，會造成掉髮、頭髮變稀疏。臨床上我們最常遇到的就是極端減肥的個案，只吃很少食物 （節食） 或採用極端的減肥方法，女性共同都會出現掉髮和月經不來的現象。
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成人每天至少要攝取1.5個自己手掌大小的「豆魚肉蛋類」才能獲得足夠的蛋白質，若是有在哺乳的產後媽咪則需要增加到2個手掌大小的「豆魚肉蛋類」 （奶量大的媽咪還要再吃更多喔）。5.39.217.76: v* E% t: ]# X: J' p m5 n
c" C n9 r! L3 C, W9 \: o公仔箱論壇二、攝取足夠維生素C5.39.217.762 X5 k; \+ \+ m. N5 u8 _
- c& K9 Q" V" C4 I頭髮含有大量的膠原蛋白，缺乏膠原蛋白的頭髮容易乾燥、分岔、斷裂，當然也有可能造成掉髮，而維生素C是體內合成膠原蛋白不可或缺的小幫手。
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% C% ]$ h% S- R# E- A* O公仔箱論壇成人每天應攝取2~3個拳頭大小的「水果類」，尤其芭樂、柑橘類、奇異果的維生素C含量較高；另外蔬菜類當中的青椒和甜椒也含有豐富的維生素C。
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{; e* v- n% ]# E L2 a4 z5.39.217.76抽菸、壓力大、容易緊張…等情況，會增加體內維生素C的消耗量，長期下來就容易導致維生素C缺乏，所以這些族群應該要攝取比一般健康人還要更多的維生素C。公仔箱論壇6 p" v3 Q7 Y8 D; z
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三、攝取足夠的鐵質避免貧血TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O7 F3 H2 Y: V5 a0 y
1 I( u- n) h6 C4 S9 d公仔箱論壇研究曾指出，低血清鐵蛋白濃度，是造成非停經女性掉髮的危險因素 （註1）。鐵質是構成血紅素的重要成分，足夠的鐵有助於增加紅血球的帶氧量。當缺鐵時，紅血球的合成受到阻礙，產生「缺鐵性貧血」，血液的帶氧量不足，頭髮就無法獲得足夠的養分，會導致掉髮更嚴重。tvb now,tvbnow,bttvb" o9 T& W" d. i4 @% I/ V3 K
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根據國民營養調查的結果發現，生育年齡的女性鐵質攝取量較為不足，所以平常要經常攝取豬肝、牡蠣、蛤蠣、牛肉、內臟、紅莧菜、紅鳳菜、深綠色蔬菜…等富含鐵質的食物。tvb now,tvbnow,bttvb" N( F( Z/ H% @9 `% c
u8 j& z* U+ J" V公仔箱論壇四、攝取足夠的B群TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {6 k* G/ y" U }' Q: p8 k
& v3 ?2 A# {0 E8 Q; X, O維生素B群的功能相當廣泛，包括促進蛋白質的合成 （與頭髮生長和修復有關）、參與能量代謝、促進造血…等，尤其是「維生素B6」、「B12」、「葉酸」是造血必要的營養素，缺乏其中一種也會造成貧血。奶類、全穀類、內臟、瘦肉、深綠色蔬菜、豆類、酵母…等是富含維生素B群的食物。
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五、攝取足夠的生物素
% r. O0 Y" Y1 l, l, f) n5.39.217.76
) C K" p; H; y0 k' o5.39.217.76「生物素」也是維生素B群的其中一個成員，又稱為「維生素B7」或「維生素H」。生物素是蛋白質代謝重要的營養素，缺乏生物素會造成掉髮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H6 u# [8 c9 v3 w. i9 r, ~0 L( v
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生物素廣泛地存在於多種動物和植物性食物中，尤其是肝臟、腎臟、海鮮、乳製品、花生、蛋，而且我們腸道裡的微生物也會幫忙製造生物素，所以生物素的缺乏情況較不常見，但會出現在經常吃「生蛋白」的人身上。5.39.217.762 x& v0 |6 b- L# s# C
; x+ L9 Y6 Q9 L2 c! M生蛋白含有一種「抗生物素」的成分，會阻礙生物素的吸收，如果你是喜歡吃生蛋、日式丼飯、提拉米蘇、或吃火鍋的沾醬都要加整顆生蛋的朋友，小心可能就容易缺乏生物素而引起掉髮。蛋白，還是建議煮熟了再吃吧！5.39.217.76. v; z& h b- {7 B6 N* m1 W( k h
" g: a, J# b7 O( f( \公仔箱論壇六、攝取足夠的鋅
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. I, U, N) h- ]4 z1 ], r! j. ntvb now,tvbnow,bttvb鋅是餐與體內蛋白質合成的重要營養素，缺乏鋅也會影響血紅素合成，導致貧血。許多研究都曾指出，圓形禿、休止期脫髮、男性女性雄性禿的患者，他們體內的鋅濃度都明顯地低於一般健康人，給予補充鋅之後可以改善掉髮情況 （註2） （註3）。
: v. F! s, V) A- I1 I) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 u* o; a9 H: X8 H) ]動物性食物含有較豐富的鋅，例如：貝類 （牡蠣最多）、魚、肉類、內臟…等。
% U1 O0 {7 c8 X3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W% w. I. D e( G
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預防掉髮的保健營養食譜，下一頁營養師不藏私分享給您tvb now,tvbnow,bttvb/ f9 U7 ?; s7 l% g! C! T
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益髮食物
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, \$ ]- ? h# u2 \6 y一、牡蠣韭菜煎蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M' M* i1 Z- v/ T% C
食材：牡蠣、蛋、韭菜、米酒、醬油、鹽、橄欖油。
/ q) ], t2 x8 G6 w; N5 d# Z5.39.217.76營養價值：含有豐富的優質蛋白質、鐵、鋅、維生素B群、生物素。
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二、菠菜豬肝湯
1 n) [) A9 t1 m公仔箱論壇食材：豬肝、菠菜、薑、米酒、水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a* w+ A& h9 }% b) R
營養價值：含有豐富的優質蛋白質、鐵、鋅、維生素B群、生物素。
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& P/ x3 H3 m0 X- X3 d, N三、甜椒炒牛肉
# L- c* D$ h) y1 j" f6 O% H" ~) _食材：紅椒、黃椒、洋蔥、蔥、牛肉、蒜頭、醬油、米酒、黑胡椒粒、鹽。
1 [9 K* m5 F1 ~; y* k' U& P$ w公仔箱論壇營養價值：含有豐富的優質蛋白質、鐵、鋅、維生素B群、維生素C。: m% I. A Q$ [$ `) l. T2 I5 I
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1 i1 i {/ b1 K8 U1 K% ]& Z5.39.217.76預防掉髮的要避免這些飲食習慣 查看相片
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, G0 s& e( j5 Q( C5.39.217.76益髮習慣
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一、節食
% \" r+ X/ c8 ?3 w' U# s4 t/ ^; {5.39.217.76二、不均衡
' h. K* \0 R5 T, F0 ^9 atvb now,tvbnow,bttvb三、極度無油的飲食
! e) _8 l# u. ?8 I& Z5 b3 P* V四、過於精製的飲食
# r) H- y, i( p; G6 @) U( w7 f五、速食
5 o" t7 Z- C2 f/ N% V- k- q公仔箱論壇六、吃生蛋白5.39.217.76 Z& R; h* P7 s7 k- M9 _5 S( H
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生活習慣5.39.217.760 i0 C: a J5 x) ~+ w4 i4 r
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二、避免抽菸酗酒公仔箱論壇. I/ i% p+ m* i& P% R
三、用對洗髮精
6 {$ G4 \6 Z0 F. v! s公仔箱論壇四、良好的睡眠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t/ F) H- X' A4 [3 g
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有掉髮困擾的朋友，不坊試著改變飲食習慣，攝取充足的營養提供給頭髮，應該能獲得改善。最後再跟大家分享我的經驗，產後的我並沒有刻意減肥，該吃的就吃，並且注重每餐的均衡性，而當兒子開始吃副食品後，我也跟著兒子一起吃營養豐富的多樣化的食物；另外加上我每天會補充「綜合維他命」、「鈣片」、「魚油」，還有自己研發的「膠原蛋白＋益生菌」（從懷孕開始每天吃到現在沒停過）；洗髮精的部分，因為產後要哺乳所以我並沒有使用含咖啡因的洗髮精，但一直以來都是選擇無矽靈、無香料的洗髮精。也許就是綜合以上這些原因，讓我產後掉髮的地方很快又長出新的頭髮，很開心原本細軟髮的我，在產後一年半的今天，竟然也能擁有現在豐盈的髮量。
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發表於 2020-8-30 05:04 AM
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