返回列表 回復 發帖

[藥膳] 紮 膠 水 鴨 湯


. D5 P7 v5 Z7 {. j0 U6 Ltvb now,tvbnow,bttvb
& E# l. }; `" N5 W$ A) d* f' [
8 t, i" ], q) T1 f6 d. F+ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 e/ f/ f  L  L. z' f7 r5.39.217.76
5 J7 `; N  C( Q' V' rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
# [; Q2 @4 |0 U$ ]2 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 特 厚 紮 膠 公 3.4 兩 ︰ HK$1,275
. |8 |6 Z2 X/ b: f2. 法 國 野 生 水 鴨 668g ︰ HK$367.4
& e" R8 T* }" `0 \tvb now,tvbnow,bttvb3. 北 海 道 支 幸 超 頂 元 貝 300g ( 分 8 次 ) ︰ HK$6005.39.217.76# u9 R% M2 d" K; k1 N9 c
4. 意 大 利 海 鹽 ︰ HK$65
$ G! ]& W: l" s/ t. v! e& |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 薑0 O5 m' x( w0 O! i
5.39.217.76/ S" A0 l- `5 V4 R+ O

# g& @4 `' J4 O0 B7 t廚 具
) T5 }, j' A8 F1 {- H" OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. WMF 不 鋼 大 湯 煲 28cm ︰ HK$2,9805.39.217.76; v6 Z' i( s6 I( I! G1 o5 N
2. 量 杯 ( 1 公 升 ) ︰ HK$855.39.217.76: h, |" C- C. ]7 \; D
3. 計 時 器 ︰ HK$188
$ `, N2 |7 H0 T, O, H: ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 廚 房 剪 刀  ︰ HK$395# p# A9 q* O* d' t# g
5. 拔 毛 鉗 子  ︰ HK$1305.39.217.76- u0 v, z: R1 h$ g& N/ o
6. 5 公 升 電 子 瓦 ︰ HK$468
0 s: ^  T9 E2 @) u& s% q  a7. 量 匙 一 套  ︰ HK$25
. ?( B5 g" `( Q' z5.39.217.76
  V. C9 @! l" Z* I1 `9 c6 T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H5 o9 z, B7 R) f$ Q+ H

$ k" S( z4 H5 Q製 法
5 z# h# y: T4 F6 ^  W4 t. n2 f1 ~5.39.217.761. 不 鋼 大 湯 煲 , 煲 水 8-9 公 升 。 水 滾 後 , 熄 火 , 把 紮 膠 放 入 。 蓋 上 煲 蓋 子 。 約 12-15 小 時 後 , 水 變 回 室 溫 , 開 蓋 , 把 紮 膠 取 出 。
  U" _) o9 Y9 t$ S( K" n/ W2. 用 廚 房 剪 刀 或 廚 師 刀 把 紮 膠 剪 或 切 成 塊 件 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F1 f" M+ ~) h# l; b
3. 取 江 瑤 柱 約 一 兩 ( 38g ) , 浸 水 過 夜 。 6 h/ }( T: I, `- ~- V: D/ n( d* N
4. 水 鴨 解 凍 , 清 洗 乾 淨 。 特 別 留 意 內 腔 部 份 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 G5 |6 C* ^& J: c
5. 用 拔 毛 鉗 子 拔 掉 少 許 鴨 毛 。
) [1 x9 o' p. |6. 不 鋼 大 湯 煲 , 煲 水 8-9 公 升 , 水 滾 後 , 把 水 鴨 放 入 。 水 翻 滾 , 煮 約 20 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U/ A: q. L  Z: u& y
7. 把 水 鴨 取 出 , 把 水 棄 掉 。 重 新 再 煲 清 水 8-9 公 升 。 水 滾 後 , 把 水 鴨 放 入 。 水 翻 滾 , 煮 約 15 分 鐘 。
% o; a! K/ C+ J1 T2 c  w- utvb now,tvbnow,bttvb8. 把 水 鴨 取 出 , 把 水 棄 掉 。 再 煲 水 8-9 公 升 。 下 薑 4-6 片 。 水 滾 後 , 把 水 鴨 放 入 。 水 翻 滾 , 此 次 煮 約 10 分 鐘 , 見 油 點 已 不 多 , 即 可 把 水 鴨 取 出 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 o2 r+ S4 [7 ?* Q* M3 U
9. 煲 水 ( 連 同 浸 江 瑤 柱 的 水 ) 約 2.5 公 升 , 至 滾 熱 。
- Q/ E  V- D, ?) S5.39.217.7610. 電 子 瓦 內 , 放 入 水 鴨 、 紮 膠 和 江 瑤 柱 , 加 薑 4-6 片 , 把 熱 水 倒 入 。 校 High 掣 。 燉 約 2.5-3 小 時 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l7 ~4 o. g2 \
11. 下 鹽 調 味 。 約 得 湯 十 碗 。
& {( z, }8 _7 E. v) ]
返回列表