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+ c3 d B8 }5 w* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：& }& V" `) N- X+ I
级香辣腌料15克、tvb now,tvbnow,bttvb5 F5 j! {& N8 T: h3 {
超级炸粉60克、
* p6 t1 `4 a( b4 }, ~鸡腿500克、
5 t, H+ ~# f5 M& F6 q PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水（冰水或凉水）50克、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A9 Z! y8 M7 g8 N4 Q
腌制比例：
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* w$ e# m) Z6 L% C* ?7 b0 `5 A; r料：水：肉＝3：10：100TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l9 N) g* ~9 v: K) E0 g
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做法：
/ O6 ^4 [: S9 a0 B6 L5.39.217.761、洗腿（当然是鸡腿了），准备腌料，粉以及冰水（千万不要是热水，不要把鸡肉给烫坏了，哈哈）5.39.217.761 T6 J% Z; Q" q V; V
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4 G0 u4 ?) V, G; k2、将腌料和水按比例配好混匀，将鸡腿侵入到腌料里，为了更好的入味，在这里跪求大家最好把腌制好的鸡腿放入冰箱冷藏室里静静的腌制12-24小时。5.39.217.76! l7 V E9 Z; Y1 `, j
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: _9 y' y0 G' Z. }3、用水与炸粉按比例混匀，作成浆，将腌好的腿放入浆中，沥掉掉多余的浆液，直到没有大量浆滴下即可（不要沥的太干净不然就不好看，也不怎么好吃了）。公仔箱論壇! ?) r, p8 U$ u. P
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4、在取炸粉，将上完浆的鸡腿沾上干粉，在用手压一下，确保全都沾上粉，然后抖到多余的粉。公仔箱論壇& h1 l1 \& V: P- {' K3 A
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5、就该下油了，在170-180度下大概炸十多分钟即可。时间随自己情况进行掌握。 |
發表於 2008-12-14 09:05 AM
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