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原料：
+ h7 q% s1 W' g3 |# w/ d5 x3 K级香辣腌料15克、
3 @* {/ z' p+ _5 d- F超级炸粉60克、tvb now,tvbnow,bttvb+ o$ C9 `# r/ u& E/ G: Q% C' i: z
鸡腿500克、
1 l N) v9 Z) r/ e$ k3 V- B! r公仔箱論壇水（冰水或凉水）50克、" [9 A& i& @5 _& A/ i# ^
腌制比例：9 z( e! l; { A7 X1 i, n
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料：水：肉＝3：10：100公仔箱論壇1 A4 q" q7 b1 Z3 D
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" E R# O6 _: s# ]) O公仔箱論壇做法：
; B @ l2 ?+ Vtvb now,tvbnow,bttvb1、洗腿（当然是鸡腿了），准备腌料，粉以及冰水（千万不要是热水，不要把鸡肉给烫坏了，哈哈）
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% r7 I! P1 D8 o7 b! S2、将腌料和水按比例配好混匀，将鸡腿侵入到腌料里，为了更好的入味，在这里跪求大家最好把腌制好的鸡腿放入冰箱冷藏室里静静的腌制12-24小时。5.39.217.76) @9 n0 `* b0 z/ q' `
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9 h% [7 k1 q9 s6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 q0 m) R8 G ?公仔箱論壇3、用水与炸粉按比例混匀，作成浆，将腌好的腿放入浆中，沥掉掉多余的浆液，直到没有大量浆滴下即可（不要沥的太干净不然就不好看，也不怎么好吃了）。
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/ Q+ N, y6 Z! m4 |公仔箱論壇4、在取炸粉，将上完浆的鸡腿沾上干粉，在用手压一下，确保全都沾上粉，然后抖到多余的粉。+ d+ m8 n0 J) N( H' G5 r
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9 ^/ F o4 b8 J. P# s5.39.217.765、就该下油了，在170-180度下大概炸十多分钟即可。时间随自己情况进行掌握。 |
發表於 2008-12-14 09:05 AM
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