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! K& s( h6 _7 B6 v! i# X5.39.217.76原料：
5 y% a0 F* ?3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。级香辣腌料15克、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F7 v1 u& ?8 w: ~! [
超级炸粉60克、公仔箱論壇" u! w" @9 W2 f, w* X
鸡腿500克、
0 J$ B, d0 L6 J3 A2 t7 n公仔箱論壇水（冰水或凉水）50克、
. v1 Z- E7 i% c4 g5 X+ H5 _公仔箱論壇腌制比例：5.39.217.76 Z: g8 p) m$ e: n4 p3 ?
' }+ n8 |# N2 C/ |公仔箱論壇料：水：肉＝3：10：100
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1 P' y7 u/ t7 H3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: |; @, q; M# N. |* s
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做法：
+ K4 b) i+ f. n- W( n3 T' {' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、洗腿（当然是鸡腿了），准备腌料，粉以及冰水（千万不要是热水，不要把鸡肉给烫坏了，哈哈）公仔箱論壇# Z! e$ b: x8 V/ v
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9 U5 `4 t8 X1 q+ J# V4 X3 B2、将腌料和水按比例配好混匀，将鸡腿侵入到腌料里，为了更好的入味，在这里跪求大家最好把腌制好的鸡腿放入冰箱冷藏室里静静的腌制12-24小时。
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0 V7 s, P7 M* X+ H9 ?3、用水与炸粉按比例混匀，作成浆，将腌好的腿放入浆中，沥掉掉多余的浆液，直到没有大量浆滴下即可（不要沥的太干净不然就不好看，也不怎么好吃了）。
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0 m5 l7 p! K- a7 X5.39.217.764、在取炸粉，将上完浆的鸡腿沾上干粉，在用手压一下，确保全都沾上粉，然后抖到多余的粉。
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5、就该下油了，在170-180度下大概炸十多分钟即可。时间随自己情况进行掌握。 |
發表於 2008-12-14 09:05 AM
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